Terletak tepat di dalam perbatasan Piedmont, kurang dari 40 mil dari pantai Liguria, terletak kawasan perbukitan Gavi Penunjukan asal dan dijamin (DOCG) . Sebutan kecil ini berspesialisasi dalam anggur yang diproduksi dengan anggur putih Cortese, yang menghasilkan anggur diam dan bersoda. Yang terbaik, anggur ini renyah dan menyegarkan, dan menampilkan berbagai macam rasa jeruk, kebun, dan buah topikal di samping elemen bunga yang menonjol. Anggur ini sempurna untuk diseruput sendiri atau untuk dinikmati bersama berbagai hidangan, mulai dari unggas panggang hingga makanan laut hingga salad.

Panduan Pemula untuk Anggur dari Piedmont Italia

Broglia 2017 Bruno Broglia (Gavi) $ 45, 91 poin . Terbuat dari tanaman merambat yang ditanam pada paruh pertama tahun 1950-an dan dengan hasil yang sangat rendah, tanaman putih bertubuh penuh ini dibuka dengan aroma bunga liar musim semi yang memabukkan, buah batu putih, dan aroma adonan roti. Langit-langit yang terkonsentrasi dan penuh menghasilkan apel matang, madu, dan sedikit almond bersama keasaman yang tajam. Impor Vias. –Kerin O'Keefe

Bricco dei Guazzi 2018 dari Kotamadya Gavi (Gavi) $ 15, 90 poin . Aroma buah batu putih dan honeysuckle memimpin jalan di atas putih gurih ini. Renyah dan tajam, dengan catatan garam beraksen apel hijau dan melon sebelum ditutup dengan catatan almond. Importir Anggur Montcalm. Pembelian terbaik. –K.O.

Kastil Tassarolo 2018 The Castle (Gavi) $ 26, 90 poin . Dibuat sesuai dengan prinsip pemeliharaan anggur biodynamic, ini memiliki aroma honeysuckle, buah tropis dan aroma yang mengingatkan pada tanaman tomat yang dihancurkan. Langit-langit yang membungkus bulat menghasilkan apel kuning tua, melon dan madu, sementara keasaman segar mengangkat rasa yang kaya. Itu ditutup dengan catatan tetes lemon. Pilihan Jenny dan François. –K.O.

Fontanafredda 2018 dari Municipality of Gavi (Gavi) $ 27, 90 poin . Aroma memabukkan dari bunga liar kuning, bunga musim semi dan buah batu kuning hampir melompat keluar dari kaca. Tangy dan gurih, langit-langit bulat menunjukkan rasa apel asam, kulit lemon, dan melon di samping keasaman segar. Pilihan Keluarga Taub. –K.O.

La Raia 2018 Gavi $ 20, 90 poin . Dibuat dari anggur yang ditanam sesuai dengan prinsip pertanian biodynamic, ini dibuka dengan aroma apel hijau dan bunga liar musim semi putih. Langit-langitnya yang bulat menawarkan persik putih, melon, almond pahit, dan kulit lemon dengan keasaman yang cerah. Impor Vinifera. –K.O.

Michele Chiarlo 2018 Le Marne (Gavi) $ 19, 90 poin . Wangi putih ini menawarkan aroma buah batu kuning, herba panggang, adonan roti, dan aroma mawar putih. Rasanya elegan dan linier, membangkitkan grapefruit, aprikot, apel kuning matang, dan sedikit garam di samping keasaman segar. Kobrand. –K.O.

Villa Sparina 2018 dari Municipality of Gavi (Gavi) $ 18, 90 poin . Aroma bunga musim semi dan buah batu putih membentuk hidung bersama dengan aroma tumbuhan tumbuhan. Langit-langit yang gurih mengeluarkan apel hijau, tetesan lemon, dan rasa garam yang tajam di samping keasaman yang segar. Itu ditutup dengan catatan almond. Ethica Wines. Pilihan Editor. –K.O.

La Mesma 2011 Metodo Classico (Gavi) $ 38, 89 poin . Kerak roti, buah batu putih dan aroma bunga musim semi kuning memimpin hidung. Di langit-langit mulut, Anda akan menemukan apel emas matang, tetesan lemon, dan sedikit kacang di samping perlage lembut. Keasaman segar mengangkat hasil akhir. Tanaro River Imports LLC. –K.O.

Olim Bauda 2018 dari Kotamadya Gavi (Gavi) $ 22, 89 poin . Aroma nanas, melon, dan bunga musim semi memimpin jalannya. Aroma buah berlanjut ke langit-langit mulut bersama dengan jeruk tajam sebelum almond menutup. Weygandt-Metzler. –K.O.

Tenuta la Marchesa 2018 Saula (Gavi) $ 18, 88 poin . Aroma bunga musim semi dan buah batu putih membentuk hidung. Langit-langit yang tajam menunjukkan melon, almond, dan sedikit madu di samping keasaman cerah. LLS – Winebow. –K.O