Dengan sejarah hampir 500 tahun, Raventós Codorníu adalah bisnis perkebunan anggur tertua di Spanyol, dan salah satu yang tertua di dunia. Kesuksesannya yang abadi dibangun di atas komitmen yang teguh terhadap prinsip-prinsip inti pembuatan anggur yang hebat: rasa hormat terhadap tanah, kemauan untuk berinovasi, dan pengabdian yang teguh terhadap kualitas.

Di antara 14 kilang anggurnya adalah properti yang terletak di kawasan anggur paling bergengsi di Spanyol, termasuk kebun anggur paling berharga di kawasan tersebut, bersama dengan kilang anggur terkemuka di AS dan Argentina — masing-masing mencapai ekspresi terroir paling murni dengan menciptakan anggur yang jujur, unik , dan mudah diingat.

Pada akhirnya, hadiah paling berarti dari semuanya ditemukan di setiap botol — anggur yang layak untuk tempat-tempat spektakuler yang mereka wakili.

Sejak awal berdirinya, kilang anggur dengan nama Raventós Codorníu identik dengan inovasi dan kualitas. Pada tahun 1872, Josep Raventós Fatjó membuat botol cava pertama di dunia, dan Codorníu adalah orang pertama yang menambahkan Chardonnay dan Pinot Noir. Menggunakan anggur dari kebun anggur milik keluarga, perusahaan sekarang memproduksi rangkaian lengkap anggur bersoda dengan merek Anna de Codorníu yang terkenal, cava # 1 Spanyol. Ini juga mempertahankan reputasi lama sebagai pelopor melalui merek Ars Collecta yang terhormat, memproduksi kebun anggur tunggal dan cava yang berharga dari tiga perkebunan yang berbeda, masing-masing di zona iklimnya sendiri.

Batu penjuru koleksinya adalah 457 Gran Reserva, cava berdiameter panjang yang dengan berani memadukan Chardonnay, Pinot Noir, dan Xarel ...lo dari tiga terroir yang sangat berbeda. Sebuah penghormatan terhadap jumlah panen sejak kilang anggur didirikan, nama tersebut berfungsi sebagai bukti waktu, perhatian, dan keahlian yang dibutuhkan untuk membuat anggur yang luar biasa.

Codorníu, LAKUKAN Cava

Tidak ada kawasan anggur Spanyol yang lebih ikonik daripada Rioja, dan lokasi paling bergengsi di dalam perbatasannya adalah Haro, puncak Rioja Alta. Di situlah Anda akan menemukan Bodegas Bilbaínas, salah satu kilang anggur bergaya château di Rioja dan pemilik kebun anggur terbesar di seluruh Haro. Dari tempat bertingkat ini muncul Viña Pomal — anggur klasik dengan sejarah lebih dari satu abad di balik setiap botol, vintage pertama, pada tahun 1904, bahkan mendahului berdirinya D.O. diri. Anggur dibuat secara eksklusif dari anggur yang dipanen dari kebun anggur spektakuler yang mengelilingi perkebunan seluas 617 acre.

Gran Reserva di Viña Pomal adalah permata di mahkota — contoh terbaik dari gran reservas Rioja, anggur berusia lama yang ikonik di kawasan ini — dan hanya diproduksi jika ada perkebunan anggur yang layak dengan namanya. Didominasi Tempranillo dengan sedikit sentuhan Graciano, Gran Reserva Viña Pomal berasal dari tanaman merambat yang rata-rata berusia 25 tahun. Hasil akhir dari penuaan tong dan botol yang panjang adalah anggur dengan nuansa luar biasa yang secara langsung mencerminkan dari mana asalnya.

Viña Pomal, DOCa Rioja

Didirikan pada tahun 1163 oleh biksu Carthusian, Scala Dei adalah kilang anggur tertua di Priorat. Terletak di salah satu dari hanya dua wilayah anggur Spanyol untuk mendapatkan D.O. kualifikasi (yang lainnya adalah Rioja), Scala Dei membedakan dirinya melalui kebun-kebun anggurnya, di mana usia rata-rata tanaman merambat adalah 45 tahun. Ini adalah satu-satunya kilang anggur Priorat dengan plot di berbagai ketinggian, termasuk ketinggian tertinggi di kawasan itu, dan satu-satunya dengan berbagai jenis tanah, seperti batu kapur, tanah liat, dan daerah yang terkenal. batu tulis (batu tulis).

Keragaman dan kualitas yang luar biasa dari kebun anggur Scala Dei, ditambah dengan pengenalan kembali praktik tradisional — fermentasi alami dengan batang, dalam tangki semen, dan penuaan dalam tong besar — ​​bekerja sama untuk menangkap kompleksitas terroir yang luar biasa. Perhatian terhadap detail seperti itu terbukti pada anggur seperti Cartoixa, yang menonjolkan varietas unggulan Priorat, Grenache dan Carignan, yang ditanam di tanaman merambat berusia 60 tahun. Seperti semua buah Scala Dei, anggur Cartoixa dipanen dengan tangan, dan setiap plot difermentasi secara terpisah sebelum diblender, untuk menghasilkan anggur dengan kualitas tak tertandingi.

Scala Dei, DOQ Priorat

Raventós Codorníu telah mengukur ketinggian dunia anggur, mengumpulkan pengakuan internasional dan penghargaan yang terlalu banyak untuk dicantumkan di sini, tetapi pada akhirnya, hadiah paling berarti dari semua ditemukan di setiap botol — anggur yang layak untuk tempat-tempat spektakuler yang mereka wakili .

Rayakan secara bertanggung jawab. Diimpor dari Spanyol oleh Raventós Codorníu, Sonoma, CA

KAMPANYE DIBIAYA BANTUAN DARI UNI EROPA & SPANYOL