Hujan salju dan suhu yang membekukan tidak mengurangi rekor pemecahan rekor tahun lainnya ProWein , yang berlangsung minggu ini di Düsseldorf, Jerman. Pameran perdagangan anggur dan minuman beralkohol internasional selama tiga hari ditutup pada hari Selasa, dengan menjamu pengunjung dari lebih banyak negara dan lebih banyak peserta pameran daripada sebelumnya.

Tahun ini, 60.000 pengunjung dari 133 negara, dan 6.870 peserta dari 64 negara berkesempatan untuk menandatangani kesepakatan. Tahun lalu, ada 58.500 pengunjung dan 6.615 peserta pameran dari 62 negara.

Memang, data yang dirilis oleh ProWein memperkuat reputasi pameran untuk menyelesaikan transaksi. Analisis menunjukkan lebih dari 70% pengunjung berasal dari manajemen atas atau menengah, 85% pengunjung menganggap ProWein sebagai platform pemesanan dan separuh pengunjung mengatakan mereka menemukan pemasok baru.

Trendspot, berbaur, dan belajar juga merupakan beberapa alasan utama untuk berkunjung. Sekitar 500 acara edukasi bertema dan sesi mencicipi yang dibimbing diadakan di seluruh pameran, baik di stan peserta pameran maupun di dua forum khusus. ProWein mengatakan 95% pengunjung menganggap pameran itu adalah sumber informasi yang bagus.

Tentu saja, negara penghasil anggur tradisional terwakili, tetapi pengunjung yang ingin membuat milenial yang mengejar pengalaman berjalan melewati pintu mereka, dapat mencicipi anggur dari Polandia, Denmark, Uruguay, Cina, dan Brasil. 5 Pertanyaan dengan Marius Berlemann dari ProWein's

Anggur organik dan biodynamic tidak lagi dianggap khusus, mengingat jumlah ruang dan platform yang didedikasikan untuk anggur tersebut. Sementara anggur tetap menjadi fokus utama pertunjukan, sekitar 400 peserta pameran dari 30 negara memamerkan minuman beralkohol.

Tren yang berkembang untuk kerajinan bir, koktail, dan sari buah apel memiliki aula khusus, tempat 76 peserta pameran dari 15 negara memamerkan produk mereka. Marius Berlemann, kepala global anggur dan minuman beralkohol dan direktur ProWein berkata, “Penawaran baru kami diterima dengan sangat baik. Ini menunjukkan bahwa kami memiliki jari di denyut nadi industri. '

ProWein tahun depan akan berlangsung di Düsseldorf dari tanggal 17–19 Maret. Sementara itu, dua lagi pameran dagang ProWein dijadwalkan di Asia akhir tahun ini.