30 Jalan Pershing Barat
Kansas City, Missouri
816.221.5111 pierponts.com

Semuanya mutakhir di Kansas City, dan restoran steak serta hidangan laut yang elegan di Union Station yang telah direnovasi di kota ini adalah contoh 'utama'. Langit-langit bangunan setinggi 25 kaki dan desain Neoklasik Golden-Age-of-Railroads memberikan kemegahan Pierpont yang sesuai dengan namanya, maestro kereta api J. Pierpont Morgan. Anderson Restaurant Group, perusahaan induk Pierpont, memberikan tempat kebanggaan anggur, dengan 11 gudang pajangan di seluruh labirin ruang makan umum dan pribadi. Manajer / sommelier Charles Peach mendiskon anggur sepanjang bulan, dan dia menyelenggarakan Klub Penikmat. Koki Eksekutif Patrick Williams memeriahkan menu steak klasik dengan saus dan hiasan inovatif. Cobalah Filet Pierpont-nya dengan topping Maytag blue cheese-cream cheese blend, ditaburi dengan cokelat dan saus balsamic tua, dipasangkan dengan Merlot Tiga Palm Merlot dari Sterling Vineyards 2004 atau 2005.

Statistik
Jumlah pilihan: 515
Botol dalam persediaan: 5.000
Jumlah anggur per gelas: 26
BYO: Ya. Biaya Gabungan: $ 15
Sorotan daftar anggur: Daftar ini dirancang untuk melengkapi menu restoran steak, tetapi karena menu tersebut berorientasi pada saus, itu adalah kategori yang lebih luas daripada yang terlihat. Dengan kata lain, banyak warna merah dari seluruh dunia, cocok dengan setiap profil rasa. Banyak pembotolan produksi kecil. Semua poin harga dan profil. Nama-nama seperti Bruno Giacosa Barbaresco, Novy Judge Family Grenache, K Vintners The Boy Syrah-Grenache Blend, Penfolds Grange, Opus One, Joseph Phelps Insignia dan lainnya.