Akankah Petaluma Gap segera dijadikan American Viticultural Area (AVA) resmi? Pembuat anggur dan petani yang bekerja dengan anggur dari daerah ini tentu berharap demikian.

“Orang-orang telah meminum anggur Petaluma Gap selama bertahun-tahun, mereka tidak mengetahuinya,” kata pembuat anggur David Ramey . Dia membuat salah satu Syrah paling menakjubkan di California dari Rodgers Creek Vineyard, yang terletak di dalam batas Gap tetapi saat ini diberi label sebagai anggur Sonoma Coast.

Itu Pantai Sonoma AVA, yang lama dianggap berat oleh banyak orang, diciptakan pada tahun 1987, jauh sebelum nuansa dan perbedaan Pinot Noir Sonoma County benar-benar dipahami.

Ramey, dan rekan-rekannya seperti Anna Keller dari Keller Estate , Rickey Trombetta Stancliff dari Anggur Keluarga Trombetta dan Justin Seidenfeld dari Kebun Anggur Rodney Strong , semuanya bekerja dengan anggur Petaluma Gap. Mereka ingin memberi konsumen lebih banyak detail tentang tempat anggur anggur ditanam.

“Mengucapkan Pantai Sonoma saat kebun anggur berada di Celah Petaluma sama dengan mengucapkan Côte de Beaune jika kebun anggur itu berada di Chassagne-Montrachet,” kata Ramey.

Kebun Anggur Rodgers Creek berada 800 kaki di atas permukaan laut di sisi barat daya Gunung Sonoma, juga AVA-nya sendiri. Itu terletak di jalur udara Pasifik yang dingin yang mendefinisikan Celah Petaluma, ditandai dengan angin dingin yang signifikan yang menyalurkan melalui celah 15 mil di pegunungan pesisir.

Kesopanan Petaluma Gap Winegrowers Alliance

Itu berpusat di sekitar kota Petaluma, sekitar 40 mil sebelah utara San Francisco. Kota ini memiliki sejarah pertanian yang panjang, dan pernah dikenal sebagai keranjang telur di Kabupaten Sonoma. Selain unggas dan anggur, Petaluma dipuji karena keju dan bir artisannya. Ini adalah rumah dari Perusahaan Pembuatan Bir Lagunitas .

Anggur daerah ini dijual ke berbagai produsen: Kosta Browne , Arnot-Roberts , Batuan dasar , Bunga-bunga, La Follette , Wind Gap dan WALT Wines . Masing-masing mencari campuran dari Petaluma Gap antara aromatik iklim dingin, keasaman, dan intensitas buah yang mencolok.

Sekitar lebih dari 70 petani anggur menjaga area tersebut di bawah budidaya yang hidup. Situs kebun anggur termasuk Gap’s Crown, Griffin's Lair, Clary Ranch / Grand Vent, Sun Chase, La Cruz dan beberapa situs Sangiacomo yang bergengsi.

Celah Petaluma ditandai dengan kabut yang jelas pada pagi dan sore hari, dan suhu harian rata-rata berubah hingga 50 ° F. Ia menikmati matahari tengah hari dan angin sore yang jahat yang meniupkan kehangatan di atas tanaman merambat.

Hasilnya, anggur cenderung mempertahankan kulit yang lebih tebal, keasaman yang lebih tinggi dan, berkat waktu tunggu yang lama, rasa yang kuat.

“Seseorang pernah menunjukkan kepada saya bahwa banyak daerah yang berkabut, tapi Petaluma Gap memiliki angin,” kata Keller.

Menurutnya angin berkontribusi pada serangkaian kondisi sulit yang unik pada tanaman merambat, dan bahwa kombinasi tanah lempung liat dan lempung berpasir yang bercampur dengan kerikil juga menyebabkan terjadinya penambangan. Banyak kebun anggur di dalam Petaluma Gap, khususnya di dalam dan di sekitar Lakeville Highway, pernah terendam air, bagian dari dasar laut Teluk San Pablo.

Pinot Noirs dari Gap memamerkan buah merah dan biru yang kaya bersama rempah-rempah gurih dan tumbuhan liar, sementara Chardonnay sering kali cukup cerah dalam keasaman, lebih asam daripada manis.

Tapi Syrahlah yang paling sering menjadi wahyu. Ini menawarkan temperamen iklim sejuk yang menekankan pada struktur dan juga kekuatan, dengan highlight lada putih yang mirip dengan Northern Rhône. Ini adalah sesuatu yang dimiliki Ramey's Syrah.

Sebagian besar dari apa yang dianggap Celah Petaluma saat ini terletak di dalam sebutan Pantai Sonoma. Sebagai AVA-nya sendiri, Petaluma Gap akan membentang dari Samudra Pasifik di teluk Tomales dan Bodega dan mencapai tenggara ke Teluk San Pablo. Seperti Carneros di dekatnya, yang melintasi kabupaten Napa dan Sonoma, AVA juga akan mencakup tanah di dua kabupaten, Sonoma dan Marin.

Pinot Noir, Chardonnay dan Syrah membuat sebagian besar penanaman, sekitar 4.000 hektar seluruhnya. Pinot Noir menyumbang 75% dari itu, dengan hasil yang kecil sebagai norma.

Lima Anggur Petaluma untuk Dicoba (saat ini diberi label dalam Sonoma Coast AVA)

Ramey 2012 Kebun Anggur Rodgers Creek Pantai Sonoma Syrah $ 65, 94 poin. Buket lada hitam pedas memabukkan di pembukaan anggur ini, diikuti oleh gelombang blackberry gurih, kulit dan debu yang menawan. Anggur bersumber dari salah satu situs produsen yang paling keren. Dengan kayu ek yang terintegrasi dengan baik dan tidak mengganggu, anggurnya lembut dan lezat sekarang, menawarkan banyak rona daging, tetapi akan membangkitkan minat lebih jauh hingga tahun 2022.

Kebun Anggur Trombetta 2014 Gap Sonoma Coast Chardonnay $ 50, 94 poin. Ini adalah rendering anggur dan tempat yang indah. Kukus pada awalnya, ini menunjukkan kesejukan situs, namun kental dan mengundang dalam kulit apel, batang lemon, dan pepaya yang baru dipetik. Digerakkan oleh mineral, ia tidak pernah membebani langit-langit, malah melepaskan gelombang rasa dan keasaman yang tenang.

Keluarga Guarachi 2014 Kebun Anggur Sun Chase Pantai Sonoma Pinot Noir $ 75, 94 poin. Dari situs kebun anggur yang dicari pemiliknya di sisi selatan Gunung Sonoma dekat Gap’s Crown (di ketinggian 1.400 kaki), anggur ini terkonsentrasi di cherry kirsch dan kulit jeruk, dengan sedikit pinus yang gerah. Godaan yang mendasari dengan lada putih dan kapulaga memberikan godaan lebih lanjut, saat hasil akhir yang panjang mengoceh.

Keller Estate 2012 Pantai Pantai Sonoma Syrah-Viognier $ 54, 93 poin. Dinamakan dari anggur terkenal dari Prancis dan dibuat serupa dengan memfermentasi Syrah dengan Viognier, persembahan iklim sejuk ini menampilkan tulang punggung buah merah dan tanah yang gurih dan berair. Bunga dan pedas, tetap elegan di langit-langit dan akan menambah nuansa tambahan di ruang bawah tanah. Minum sekarang hingga 2020.

Kebun Anggur Crown Three Sticks 2013 Gap Sonoma Coast Pinot Noir $ 65, 92 poin. Minuman anggur kedua oleh produsen dari kebun anggur yang sangat dihormati ini, anggur ini menunjukkan betapa bersemangatnya situs tersebut, didinginkan dari angin dan kabut Petaluma Gap, namun juga mampu menghasilkan buah merah yang kaya dan matang. Keasaman terukur mendukung anggur pekat yang kenyal dan cerah di pinus, ceri gelap, cranberry, stroberi dan tanah. Hasil akhirnya ramping dan sitrus. Minum sekarang sampai tahun 2023.