Close
Logo

Tentang Kami

Cubanfoodla - Ini Peringkat Anggur Populer Dan Ulasan, Gagasan Resep Unik, Informasi Tentang Kombinasi Liputan Berita Dan Panduan Yang Berguna.

Portugal,

Kemasi Tas Anda untuk Lembah Douro, Portugal

Anda akan jatuh cinta dengan Douro. Klaim Portugal Utara sebagai kawasan anggur terindah di dunia didukung oleh kemegahan lanskap dan anggurnya. Dipahat dari lereng pegunungan sekis seperti granit yang belum dipoles, kebun anggur bertingkat curam menjulang di atas pita air Sungai Douro yang megah jauh di bawah. Selama berabad-abad, keterpencilannya — perjalanan melalui jalan berbatu yang berkelok-kelok — membuatnya sulit dijangkau. Hari ini, mudah. Meski begitu, ini adalah tempat di mana anjing-anjing tetangga tidur di jalanan desa dan siklus tahunan tanaman merambat tampak tak lekang oleh waktu. Duduklah di teras di malam hari, segelas Port putih dan tonik di tangan, dan dengarkan teriakan sedih kereta sungai malam di kejauhan. Tanahnya tenang, dan menenangkan.



Tempat makan
Makan di DOKTER , antara Pinhão dan Peso da Régua, tempat terkenal bagi pembuat anggur untuk masakan modern ternama. Daftar anggur Douro sangat mengesankan. Tiba melalui sungai jika Anda mau — ada dermaga perahu. Di tepi sungai di Peso da Régua, Douro In populer di kalangan anggur lokal karena interpretasi modernnya terhadap hidangan klasik Portugis. Untuk sambutan yang ramah dan makanan tradisional keluarga — terutama ikan dan ayam segar — pergilah ke Ponte Romana dekat jembatan tua Pinhão.

Dimana untuk tinggal
Quinta do Vallado Wine Hotel dijalankan oleh keturunan grande dame abad ke-18 dari Douro, Dona Antónia Adelaide Ferreira. Menginaplah di rumah bangsawan bersejarah yang telah direnovasi atau di sayap abad ke-21. Untuk masakan rumah klasik, pemandangan Douro yang luar biasa, dan koleksi seni yang luar biasa, cobalah Viscount of Chancellors House di perbukitan di atas Pinhão. Romaneira Quinta dos Sonhos, properti Relais & Châteaux, adalah yang paling mewah. Tujuannya adalah relaksasi total: tidak ada telepon, penerimaan telepon seluler atau TV, tetapi ada Wi-Fi umum.

Dimana untuk mencicipi
Sandeman Kilang anggur dan pusat pengunjung pemenang penghargaan di pusat anggur Quinta do Seixo menawarkan usaha atmosferik dalam produksi anggur Port, termasuk wisata ke lagar terbuka (tong fermentasi). Awasi Sandeman Don. Setelah itu, nikmati mencicipi di bar modern dengan pemandangan sungai. Ada sambutan bergaya keluarga di Quinta do Crasto setelah perjalanan yang meliuk-liuk, terkadang menakutkan, sambil memeluk tebing. Naik ke kapel untuk melihat pemandangan yang dramatis. Fonseca Quinta do Panascal mengirim Anda ke kebun anggur bertingkat dengan panduan audio (disarankan alas kaki yang kokoh). Kunjungi restoran Panascal atau cicipi di teras yang menghadap ke aliran Sungai Távora setelah berjalan kaki. Sebuah perjalanan singkat dari Lembah Douro adalah Quinta do Portal , kilang anggur milik keluarga yang indah, modern, tempat Anda dapat mengunjungi, mencicipi, dan bersantap. Tetapi jangan membatasi diri Anda pada saran-saran berikut: Berhenti di sepanjang jalan di quinta mana pun, dan pastikan untuk mencicipi anggur meja Douro serta Ports.



Kapan harus pergi
Maret – Juni untuk bunga almond, bunga liar, dan tanaman merambat yang mulai tumbuh di September untuk panen.

Anggur yang terkenal
Terkenal dengan anggur Port-nya, Douro juga menawarkan anggur meja merah yang patut diragukan. Kaya dan berkuasa, mereka bersaing dengan anggur pilihan terbaik dunia. Tetap saja, tidak ada yang pergi ke Douro tanpa mencicipi Port. Secara alami, setiap pilihan ada di sini, langsung dari quinta — surga pecinta Pelabuhan. Cobalah minuman anggur akhir botol (LBV), vintages, variasi kuning kecoklatan (cokelat keemasan karena penuaan pada kayu selama 10–40 tahun) dan colheitas kuno yang langka — tidak ada pengalaman yang dapat dibandingkan dengan mencicipi Port yang lebih tua dari Anda adalah. Semua anggur Port dan meja adalah produk dari beberapa varietas anggur terbaik Portugal: Touriga Nacional, Touriga Franca, dan Tinta Barroca adalah di antara yang terbaik.

Tip anggaran
Piknik di kapel São Salvador do Mundo dekat São João da Pesqueira. Nikmati pemandangan terbaik Sungai Douro di lereng yang hampir vertikal.

Orang lokal yang tahu
Quinta de la Rosa Rekan pemilik, Sophia Bergqvist, naik kereta api di sepanjang Douro melalui perkebunan anggur, desa, dan lanskap granit seperti bulan dari Pinhão ke Ferradosa. “Di Ferradosa, Anda dapat berjalan ke restoran kecil dengan pemandangan sungai yang indah dan menikmati makanan tradisional yang enak,” kata Bergqvist.

Aktifitas lain
Situs seni cadas prasejarah Foz Côa di Douro Superior menampilkan pahatan batu berusia 20.000 tahun yang ditafsirkan oleh pemandu yang cerdas. Taman Arkeologi Lembah Côa terpencil dan gersang. Ukiran, yang sudah lama menjadi gosip gembala, dikenali pada awal tahun 1990-an ketika akan dibanjiri untuk bendungan. Buat reservasi untuk tur kendaraan roda empat.

Lihat Daftar Lengkap Destinasi Anggur Terbaik 2013 >>>