Berkulit tipis, pemarah Pinot Noir sulit untuk matang dan menuntut tangan yang lembut di kilang anggur. Lebih buruk lagi, terlalu banyak ungkapan sederhananya yang gagal memenuhi janji anggur yang dampaknya digambarkan sebagai tangan besi dalam sarung tangan beludru.

Namun, ketika ditanam di tempat yang tepat, dalam keadaan yang tepat, varietas tersebut benar-benar memberikan reputasinya untuk keanggunan, kerumitan, dan kehalusan. Contoh terbaik adalah aromatik dengan nada mawar, beri dan ceri, dan menawarkan rasa buah, tanah, ramuan dan tong yang seimbang, dengan banyak bahan alami. keasaman .

Oregon's Lembah Willamette American Viticultural Area (AVA) secara luas diakui sebagai tempat terbaik berikutnya setelahnya Burgundy , tempat Pinot telah berkembang selama berabad-abad, untuk mengeksplorasi potensinya yang sangat besar. Ditanam pertama kali di sana oleh pendiri Eyrie Vineyards David Lett pada pertengahan 1960-an, area ini sekarang menjadi fondasi reputasi negara yang terus berkembang.

Pinot Noir's Past, Present and Uncertain Future in Burgundy

Setelah beberapa dekade bereksperimen, lembah tersebut sekarang mencakup tujuh sub-AVA. Masing-masing menghasilkan gaya Pinot yang berbeda, berdasarkan perbedaan dalam tanah , ketinggian, aspek, pilihan bertani dan pembuat anggur.

Burgundy yang baik terkenal sangat mahal, dan sebagai perbandingan, Willamette Valley Pinot Noir dapat dianggap murah. Konon, anggur dengan harga di bawah $ 20, serta yang diberi label dengan jelas sebagai Oregon Pinot Noir, jarang memberikan sensasi. Pilihan dari appellation atau subappellation tertentu dengan harga di bawah $ 40 akan menjadi titik awal yang baik untuk eksplorasi.

Enam untuk Sip

Drouhin Oregon Roserock Pinot Noir Eola-Amity Hills $ 35, 92 poin. Berlabuh di AVA yang berkembang pesat yang dikenal memberikan sentuhan bersahaja pada buah ungu dan hitam yang matang, buah ini memiliki banyak polesan dan kekuatan. Pilihan Editor .

Lembah Ken Wright Pinot Noir Willamette $ 22, 91 poin . Anggur yang kompleks dan berlapis ini sangat murah, aromatik, dan terstruktur dengan indah dengan buah raspberry dan plum pedas. Pilihan Editor.

Lenné Estate LeNez Pinot Noir Yamhill-Carlton $ 35, 90 poin . Buah yang ditanam di perkebunan berumur 10% dari pohon ek Prancis baru, menghasilkan kemampuan minum jangka pendek dan usia menengah. Pilihan Editor.

Kebun Anggur Pike Road Xander Taryn Pegunungan Pinot Noir Chehalem $ 35, 89 poin . Buah blackberry segar bertemu dengan tambang batu basah dalam persembahan kebun anggur tunggal ini.

Stoller Pinot Noir Dundee Hills $ 35, 89 poin. Dari jantung negara Pinot, buah beri merah dan hitam ini dibungkus dengan herba pedas dengan sentuhan akhir yang ringan dan bersahaja.

Kebun Anggur Willamette Valley Gugus Utuh Lembah Pinot Noir Willamette $ 24, 91 poin . Muda, cerah, dan lezat, anggur berbahan dasar buah ini memadukan plum segar dan ceri hanya dengan sedikit cokelat susu. Pilihan Editor.