Hai, Willamette Valley, bersiaplah untuk memberi ruang di panggung Pinot Noir Anda Oregon Selatan . Mereka siap untuk close-up mereka.

Itu Kawasan Vitikultur Amerika Oregon Selatan (AVA) meliputi Applegate Valley, Elkton Oregon, Red Hill Douglas County, Rogue Valley, dan Umpqua Valley. Luas lahan AVA yang berjumlah dua juta hektar membentang dari selatan Eugene hingga dalam jarak yang sangat dekat dengan perbatasan California.

Mereka yang menggambarkan AVA Oregon Selatan sebagai a iklim hangat wilayah yang dipenuhi dengan fly fishing, Tempranillo Dan Syrah akan terkejut mengetahui hal itu Pinot Noir adalah anggur yang paling banyak ditanam di kawasan ini, mencakup lebih dari 40% areal tanam, menurut Laporan Kebun Anggur dan Pabrik Anggur Oregon 2022 .

Anda Mungkin Juga Menyukai: Pinot Noir Willamette Valley Terbaik untuk Diminum Saat Ini

Meskipun ada klaim yang belum terbukti bahwa fotografer perbatasan Peter Britt menanam Pinot Noir di Rogue Valley pada akhir tahun 1880-an, sejarah anggur Oregon Selatan yang dapat dibuktikan dimulai pada Lembah Umpqua . Di situlah Richard Sommer didirikan Kebun Anggur HillCrest lebih dari 60 tahun yang lalu. Pada tahun 1959, hanya beberapa tahun setelah lulus dengan gelar agronomi dari Universitas California, Davis, Sommer mengangkut potongan Pinot Noir dari properti Stanly Ranch milik Louis M. Martini di Napa ke Roseburg, Oregon. Dyson DeMara, yang bersama istrinya, Susan, mengakuisisi Kebun Anggur HillCrest dari Sommer pada tahun 2003, melaporkan bahwa setelah setahun “membasmi” di lokasi terdekat, Sommer menanam tanaman merambat Pinot Noir miliknya, bersama dengan varietas lainnya, di Kebun Anggur HillCrest situs pada tahun 1961.

“Latitude,” kata DeMara, “membawa Richard ke sini untuk membuat Pinot Noir kelas dunia dan Riesling . Dia tahu garis lintang ini memberi Anda suhu yang lebih sejuk di bulan panen. 'Pantai' yang panjang hingga akhir yang Anda dapatkan di Umpqua memungkinkan Anda mengembangkan dan kemudian memerangkap rasa dan parfum.”

Mengingat sejarahnya yang panjang, mengapa kita tidak lebih mengenal Pinot Noir yang dibuat di ujung lain Interstate 5? Volume adalah salah satu alasan penting. Meskipun Pinot Noir merupakan bagian penanaman yang signifikan, Laporan Kebun Anggur dan Pabrik Anggur Oregon terbaru menunjukkan Lembah Rogue dan Umpqua menghasilkan 14,490 ton buah Pinot Noir pada tahun 2022, dibandingkan dengan Lembah Willamette yang menghasilkan 61,928 ton. Selain itu, tidak semua produksi Pinot Noir di Oregon Selatan berhasil dikemas dalam botol dengan salah satu sebutan AVA di wilayah tersebut.

Menyebutnya sebagai “sifat ganda” industri anggur di kawasan ini, Herb Quady, mitra dan pembuat anggur di Quads Pabrik Anggur Utara di Jacksonville, mengatakan, “Sebagian besar kebun anggur di Oregon Selatan berukuran kecil, ditanam dengan berbagai varietas, dan membuat anggur dengan merek mereka sendiri, atau menjual buah ke kilang anggur kecil. Namun, sejumlah kecil kebun anggur berukuran sangat besar, sebagian besar ditanam di Pinot Noir dan buahnya disalurkan ke merek-merek besar yang berkantor pusat di Lembah Willamette Dan Kalifornia .” Dan anggur apa pun yang dibuat di luar AVA Oregon Selatan diberi label di bawah AVA Oregon umum.

Jadi, meskipun Pinot Noir yang bagus dibuat di bagian selatan Oregon (dan diberi label seperti itu), Anda harus berupaya melacaknya. Anggur tersebut biasanya dibuat oleh kilang anggur dan pemilik kebun anggur yang mencocokkan tanaman merambat mereka dengan lokasi di mana Pinot Noir dapat berkembang. Anda mungkin terkejut betapa seringnya hal itu tidak terjadi.

Anda Mungkin Juga Menyukai: Apa yang Membuat Pinot Noir Pinot Noir?

AVA Oregon Selatan menawarkan beragam jenis tanah dan iklim mikro untuk dipilih oleh pemilik kebun anggur, jadi penting untuk memilih dengan bijak. Saat saya membeli Pinot Noirs dari Oregon Selatan, saya mencari faktor yang membantu menghasilkan anggur dengan keanggunan, kadar alkohol sedang, dan peningkatan keasaman .

Misalnya, Irvine & Roberts perkebunan anggur terletak di Ashland pada ketinggian 2.000– 2.200 kaki di atas permukaan laut dengan aspek utara dan timur. Salah satu pemiliknya, Dionne Irvine mengatakan bahwa kombinasi tersebut “memberi kita lokasi yang sejuk di wilayah yang lebih hangat. Mencocokkan varietas dengan benar ke lokasi memungkinkan seseorang membuat anggur di suatu tempat, transparan, memamerkan situs unik kami dengan cara yang tidak dapat ditandingi oleh siapa pun.”

Saya juga mencari anggur di daerah yang kebun anggurnya sejuk karena angin laut. Salah satu lokasi tersebut adalah Lembah Illinois, tempat dengan potensi Pinot Noir yang signifikan. Di situlah saya berada Kebun Anggur Deer Creek , dimiliki oleh Audra dan Kenan Hester. Kebun anggur perkebunan mereka terletak 25 mil dari Samudera Pasifik saat burung gagak terbang, tanpa ada penghalang geografis antara mereka dan angin sejuk tersebut. Oleh karena itu, lokasi spesifiknya biasanya 10–15 derajat lebih dingin dibandingkan wilayah Rogue Valley lainnya, dengan aliran udara yang hampir konstan dan perubahan suhu diurnal hingga 63 derajat Fahrenheit. Menurut Kenan Hester, “Cara buah matang di sini lebih mirip dengan Mendocino atau Lembah Willamette.”

Jika Anda siap menjelajahi bagian lain Oregon untuk mendapatkan minuman Pinot Noir berikutnya, di bawah ini kami mengumpulkan beberapa botol lagi yang akan Anda temukan di luar jalur—yang saya bagikan dengan teman-teman. Tak satu pun dari mereka muncul di Panduan Membeli Penggemar Anggur. Untuk sekarang.

Dari Toko

Temukan Anggur Anda Rumah

Pilihan gelas anggur merah kami adalah cara terbaik untuk menikmati aroma lembut dan rasa anggur yang cerah.

Belanja Semua Gelas Anggur

---

Pinot Noir Oregon Selatan untuk Dicoba

Kebun Anggur HillCrest 2017 Hari Jadi ke-50 Pinot Noir (Lembah Umpqua)

Anggur ulang tahun ini menampilkan desain label yang sama dengan yang digunakan Richard Sommer untuk rilis komersial pertamanya Pinot Noir pada tahun 1967. Jus di dalam botol peringatan ini layak untuk dicoba.

Aroma yang kuat dari boysenberry, kulit jeruk, tanah lempung, dan crème brûlée menghasilkan rasa seperti raspberry blackcap, teh Bergamot, rosemary, dan kenari panggang. Ini adalah Pinot Noir yang kaya dan seimbang dengan keasaman yang menggelitik dipadukan dengan struktur tanin yang mengesankan.

$75 Kebun Anggur HillCrest

Kebun Anggur Deer Creek 2019 Estate Grown Pinot Noir (Rogue Valley)

Perkebunan anggur Deer Creek berada di Rogue Valley AVA, terletak di Lembah Illinois yang berhutan lebat. Ini adalah produser yang harus diperhatikan.

Aroma raspberry liar yang manis dipadukan dengan aroma lavender dan karamel menjadi pengantar yang sangat baik. Keasaman yang tinggi dan tanin yang lembut membingkai rasa anggur raspberry, teh hitam, dan pecan panggang. Ada juga aroma garam di sini yang mengingatkan pada angin Samudra Pasifik yang mendinginkan kebun anggur ini.

$54 Kebun Anggur Deer Creek

Pekerjaan Kru Pinot Noir Kebun Anggur Hundredth Valley 2018 (Elkton Oregon)

Elkton Oregon AVA adalah salah satu tempat favorit saya di Oregon Selatan untuk berburu Pinot Noir dengan keasaman tinggi dan rasa elegan. Pabrik anggur ini adalah salah satu penemuan berharga saya selama beberapa tahun terakhir.

Pinot Noir dari Crew Work memimpin dengan satu dua pukulan aromatik ceri Bing dan kamomil, diapit oleh sedikit madu padang rumput. Rasa anggur ceri, raspberry asam, dan kulit lemon melingkari kawat keasaman yang hidup, dengan tanin yang berotot memberikan sensasi yang menenangkan.

$40 Perusahaan Anggur Elkton

Anggur Lexeme 2019 Pinot Noir (Elkton Oregon)

Anggur Elkton Oregon AVA yang menakjubkan ini dibuat oleh Monja Hudson-Desmeules, yang memperoleh gelar teknik enologi dan pemeliharaan anggur di Swiss di Universitas Ilmu Terapan Changins.

Saya suka bagaimana aroma tanah liat anggur dipadukan dengan aroma nektarin segar dan blackberry. Rasa pie cherry dan tart raspberry cocok dengan cita rasa wine yang tajam, dipadukan dengan sedikit kecap jahe. Taninnya lembut, dengan keasaman yang masih tinggi.

$30 Leksem

Kebun Anggur Irvine & Roberts 2021 Konvergensi Pinot Noir (Lembah Rogue)

Camilan AVA Rogue Valley ini dibuat dari buah tanaman merambat yang tumbuh di perbukitan di atas Ashland pada ketinggian lebih dari 2.000 kaki di atas permukaan laut.

Aroma raspberry dan buah ceri dari Convergence diberi aksen jejak kapur dan jarum pinus. Winenya terasa ringan dan segar di langit-langit mulut, dengan rasa buah berwarna merah cerah yang dipadukan dengan potongan teh bunga kembang sepatu dan thyme.

$50 Kebun Anggur Irvine & Roberts

Artikel ini awalnya muncul di April 2024 dari majalah Penggemar Anggur. Klik Di Sini untuk berlangganan hari ini!

Hadirkan Dunia Anggur ke Depan Pintu Anda

Berlangganan Majalah Wine Enthusiast sekarang dan dapatkan 1 tahun seharga  $29,99.

Langganan