Jika media populer bisa mengajari kita apa saja, itu adalah pikiran orang-orang yang dewasa di tahun 90-an seperti perangkap baja. Dengan kata lain: Jika Anda dapat menyatukan kenangan apa pun melalui kabut a Matikan -diinduksi mabuk, Anda bisa mengingat apa saja.

Mungkin itu sebabnya minuman dari era ini begitu mendarah daging dalam ingatan mainstream. Pertimbangkan koktail buah berbasis vodka seperti Appletini, Sex on The Beach, Skyy Vodka Martini dan gin dan jus. Seringkali berwarna neon dan beraroma kurang ajar, minuman ini tidak halus dalam arti kata apa pun. Kurang mabuk tetapi sama-sama ikonik adalah pendingin seperti kabut punjung , Peternakan Boone atau, berani kita katakan, Anjing Gila 20/20, yang mendapatkan penggemar karena konten rendah alkohol dan rasa seperti permen mereka. Sebagai hasil dari popularitas mereka, merek spirit seperti Seagram's dan Bartle's & Jaymes bergabung dengan 'kegilaan yang lebih dingin' dan membuat paket variasi yang menampilkan cita rasa tropis yang mengingatkan pada Karibia.

Terkait: Minum dengan Bintang: 8 Koktail Film Terkenal dan Cara Membuatnya

Saat kita bernostalgia kembali dengan minuman keras ini, kita bertanya-tanya, “Apa minuman klasik tahun 90-an?” Untuk jawabannya, kami beralih ke pro industri minuman untuk apa yang mereka yakini sebagai minuman dekade ini—atau setidaknya apa yang dapat mereka ingat.

Siapa pun yang menyalakan televisi di tahun 1990-an tahu bahwa peningkatan popularitas Kosmopolitan sebagian besar dikaitkan dengan keberhasilan wanita minum-sippin pink dari acara hit Seks dan kota . Dalam retrospeksi, karakter Carrie mungkin lebih cacat daripada yang kita sadari saat itu, tetapi minuman pilihannya tetap menjadi ikon. Namun, dia bukan satu-satunya yang bertanggung jawab atas status bertingkat Cosmo.

“Dale Degroff, alias ‘Raja Koktail’ dan penulis buku Kerajinan Koktail , menyempurnakan koktail ini saat bekerja di NYC dan membantu membuat minuman ini lebih populer dari sebelumnya,” kata Shannon Michelle, direktur minuman untuk Josephine di Jacksonville, Florida. “Ini asam dan cerah, jadi tidak akan merusak langit-langit mulut Anda untuk apa pun rencana Anda sesudahnya, dan itu cukup mengenyangkan untuk mengingatkan Anda bahwa Anda masih minum koktail yang kaku. Plus, minuman merah muda hanya terlihat seksi di tangan Anda tidak peduli siapa Anda. Ini adalah penggembira kerumunan dengan stamina. ”

Pendahulu dari yang modern Tanah longsor , itu orang Rusia berkulit putih mungkin paling diingat sebagai minuman pilihan The Dude di kultus klasik 90-an Lebowski Besar . Dalam film ini, karakter aktor Jeff Bridges menyerap koktail di hampir setiap adegan.

Mengapa The Dude sangat menyukai orang Rusia Putih? Daya tarik minuman ini segera terlihat: Ini mabuk, lembut, manis, dan selalu dapat diminum. Plus, sulit untuk menjadi nihilis dengan salah satu dari ini di tangan.

Segelas anggur merah yang enak dalam gelas tangkai yang bagus bisa dibilang puncak kecanggihan di tahun 90-an. Pikirkan: Dr. Chase Meridian yang berkelas dari Nicole Kidman dari tahun 1995-an Batman Selamanya memesan segelas Merlot dengan makan malam.

“Liar (dan sedikit sedih), film klasik kultus 2004 Ke samping melakukan pekerjaan yang luar biasa mencerca Merlot (kita semua ingat adegan! ) yang berubah dari pahlawan menjadi nol dalam semalam,” kata Vanessa Price, penulis dari Big Mac & Burgundy . “Beberapa dekade kemudian masih belum memulihkan perwakilannya!”

Sebelum mendapatkan chokehold pada peminum AS di awal, Vodka Banteng Merah sudah menjadi hit di seluruh kolam di Inggris 'Ini adalah minuman yang memberi Anda sayap ... dan insomnia setelah clubbing malam yang berat,' catat Danny Bouvery, pendiri BouveryCV, mengutip minuman energi yang populer kampanye iklan . Minuman apa yang lebih baik untuk mengalihkan Anda dengan mulus dari keluar malam di kota menjadi berpura-pura menjadi manusia yang agak fungsional dan memakai pager (yang mudah-mudahan memiliki teman yang bekerja di bidang kardiologi)?

10 Merek Alkohol Selebriti—Dan Bagaimana Kami Menilainya

Jalanan 40oz untuk Kebebasan di album eponymous dari band 90-an klasik Sublim mengambil namanya dari 'minuman keras malt yang dilapisi kantong kertas pilihan,' kata Chris Blasman, pemilik Empat Saudara Anggur Co ., terletak di Los Olivos, CA. Bahasa Inggris Kuno 800, alias 'OE,' tidak ingin menjadi apa pun selain apa adanya: sebotol bir besar seharga $3 di sini untuk bersenang-senang.

“Sangat mudah untuk menggeser salah satu dari ini ke bawah kaki saya JNCO jeans dan pergi ke pesta rumah, ”kata Blasman.

Ingat itu Vodka Absolut iklan dari tahun 90-an? Iklan minuman keras berwarna-warni ini benar-benar bergema di kalangan dewasa muda—sampai-sampai banyak yang memotongnya dari majalah dan menempelkannya di dinding. Contoh kasus, karakter Meadow Soprano dari HBO seri klasik kultus para sopran, yang memiliki seluruh dinding yang didedikasikan untuk kolase iklan Absolut yang terpotong. Maka, tidak mengherankan jika segera menjadi semangat pilihan populer untuk mencampur tonik vodka.

“Tonik vodka mutlak dengan sentuhan lemon dan jeruk nipis,” kenang Sonja Magdevski, pemilik Anggur Rumah Dumetz. 'Itu turun terlalu mudah.'

Dan bagaimana dengan gelembungnya? Pada waktu itu, sampanye adalah andalan acara besar dan perayaan lebih dari Prosecco dan Cava, yang belum mengenai KITA. arus utama belum. Will Blackmon, mantan NFL bintang dan Juara Super Bowl untuk Raksasa New York, dengan jelas mengingat riam gelembung yang mengikuti Michael Jordan dan kekalahan Chicago Bulls dari Utah Jazz di NBA final pada tahun 1998. “Mereka membuka sebotol Tali Merah Ibu di ruang ganti untuk merayakan ' Tarian terakhir, '” kenangnya.

“Setiap kali saya masuk ke bar atau restoran, dan saya disambut oleh suara hip hop tahun 90-an atau taman suara , Jam Mutiara , peri , Kecanduan Jane , PJ Harvey , Bjork , Oasis atau Alanis Morrisette , Saya tahu bahwa pemilik/operatornya adalah generasi saya,” kata Eric Alperin, pemilik Perusahaan Alperin bar koktail.

“Jadi, ketika berbicara tentang koktail klasik tahun 90-an, saya pikir ‘koktail kecemasan’”—alias minuman berkafein dengan sentakan—“seperti Espresso Martini , akan kembali dengan petir.”