Close
Logo

Tentang Kami

Cubanfoodla - Ini Peringkat Anggur Populer Dan Ulasan, Gagasan Resep Unik, Informasi Tentang Kombinasi Liputan Berita Dan Panduan Yang Berguna.

Wine News

Languedoc Mencari R-E-S-P-E-C-T

Languedoc , wilayah di Prancis Selatan yang bukan Provence , sedang mengalami momen Rodney Dangerfield. Takut tidak dihormati.



Perasaan ini muncul bahkan ketika nilai ekspornya ke Amerika Serikat hampir tiga kali lipat nilainya menjadi € 28,5 juta ($ 31 juta) pada tahun 2016, naik dari € 9,5 juta ($ 10,3 juta) pada tahun 2010.

Di dalam negeri, penjualannya AOC Languedoc anggur telah mengalami kenaikan nilai 27 persen selama empat tahun terakhir menjadi € 36,5 juta, dengan harga rata-rata per botol naik menjadi € 4,16 pada tahun 2016 dari € 3,41. Penjualan Crémant de Limoux juga melonjak. Hampir 5 juta botol sekarang sedang dikirim ke pasar. Dan mereka memproduksi dan menjual lebih banyak mawar daripada tetangga mereka, Provence.

Dalam survei 2017 yang dilakukan oleh Wine Trade Monitor untuk Sopexa , sebuah agen komunikasi dan pemasaran internasional, peserta industri dari seluruh dunia ditanyai, 'Apa kawasan khusus Eropa yang menurut Anda akan mengalami pertumbuhan paling tinggi selama 24 bulan ke depan?'



Responden menempatkan Languedoc terlebih dahulu, diikuti oleh Rioja dan Cotes du Rhone .

Grafik Pertumbuhan Menaik, Daftar Restoran

Survei, yang dilakukan setiap dua tahun, menempatkan Languedoc di posisi ke-10 pada tahun 2011. “Dan kami tidak ada di tangga lagu 10 tahun lalu,” kata Christine Molines, direktur pemasaran Les AOC du Languedoc.

Mereka tidak hanya ingin dikenal dengan anggur mereka yang mewakili permainan bernilai baik – anggur yang dapat dibeli konsumen dengan harga kurang dari $ 15 per botol. Seperti halnya di Amerika Serikat, di mana penjualan anggur dengan harga kurang dari $ 6 per botol menurun, demikian pula, di Prancis penjualan anggur di bawah € 3 melambat, kata Molines.

“Masalah kami adalah membuat konsumen mendapatkan lebih dari $ 50 [sebotol]. Ketika seseorang memutuskan untuk membelanjakan $ 50 atau $ 60, mereka pasti akan memilih Châteauneuf-du-Pape dan mereka lupa bahwa Languedoc juga memproduksi anggur berkualitas tinggi. ”

Untuk menyebarkan berita ini, grup ini mencari penjual makanan - terutama di restoran kelas atas. Sepertinya berhasil. Cosme , Restoran Meksiko Manhattan tempat keluarga Obama makan musim gugur yang lalu, memiliki tiga anggur dari Languedoc dalam daftarnya.

“Tapi kami tidak akan senang sampai wine Languedoc tersedia di setiap rak, di setiap toko,” Molines menyeringai.