Di Irlandia, dua G (Guinness dan Golf) telah lama berjalan seiring. Meskipun Barang Hitam mungkin masih berkuasa, gerakan bir kerajinan domestik yang berkembang menawarkan pegolf sejumlah minuman alternatif lubang ke-19. Dengan peluang dan pilihan pasca-putaran yang terus berkembang dan dengan hari St. Patty yang sudah dekat, tur pub dan golf di Emerald Isle sekarang lebih menarik dari sebelumnya.

Ke utara
Tidak lagi dilanda masalah politik, Irlandia Utara adalah jantung bir kerajinan Irlandia. Di Belfast, itu Hilden dan Air putih tempat pembuatan bir sama-sama menuangkan bir putih kelas dunia. Bir lembut ini disajikan pada suhu sekitar 55 derajat Fahrenheit — sempurna setelah 18 lubang dingin dan basah. Untuk yang terakhir, pergilah ke selatan pabrik ke swasta Klub Golf Royal County Down, di mana, pada waktu tertentu setiap minggu, pegolf yang berkunjung berani menghadapi angin kencang dan kabut untuk bermain di salah satu lapangan paling legendaris dan bersejarah di negara ini.

Ke arah barat
Berbeda dengan Royal County Down, yang memiliki sejarah golf lebih dari 100 tahun, Klub Golf Doonbeg , di pantai barat daya Irlandia, masih bayi. Terlepas dari usia, lapangan yang dirancang Greg Norman sama menyenangkannya dengan pengalaman golf Irlandia. Setelah satu ronde, pergilah ke Darby's Pub klub dan lihat tee box pertama, hanya dua meter di luar, saat matahari terbenam. Guinness dituangkan dan lagu dinyanyikan sampai larut malam, jadi bersiaplah dengan buklet lagu pub dan toast dari Menginap di Doonbeg . Di kota terdekat Ennis, Biddy Early Brewery (Pabrik bir pub pertama di Irlandia) menyajikan Blonde Biddy Lager yang memanjakan dengan rasa malt ringan dan sentuhan akhir yang renyah.

Ke selatan
Di selatan Doonbeg, membawa bola golf dari lapangan rumah Anda adalah hal yang membantu, dan bukan hanya karena Anda pasti akan kehilangan beberapa dari tebing setinggi 300 kaki di Tautan Golf Kepala Tua . Pada Killeen House Hotel di County Kerry, tujuan yang direkomendasikan sebelum Old Head, bola golf berlogo dapat ditender sebagai pembayaran untuk satu pint Guinness (dan kemudian dipajang di dinding dengan ribuan lainnya). Dari sana, hanya perlu satu setengah jam berkendara ke Kinsale, di mana jalur Old Head menjorok ke Atlantik di atas tanjung seluas 220 hektar. Setelah putaran, berkendara ke utara ke Cork ke Pabrik Bir Fransiskan untuk segelas bir Rebel Red dingin, bir putih klasik Irlandia.

Ke Timur
Tidak ada kunjungan ke Irlandia yang lengkap tanpa berjalan melalui Pabrik Bir St. James's Gate di Dublin di mana Anda dapat meminum Guinness hanya beberapa meter dari tempat pembuatannya. Tentu, stout Irlandia klasik sangat enak di Amerika, tetapi tidak ada yang membandingkan kesegaran yang Anda dapatkan langsung dari sumbernya, di mana Guinness belum duduk di kapal kontainer atau mengalami perubahan suhu yang memecah senyawa rasanya. . Dublin adalah tempat Anda akan menemukan esensi sejati dari bir yang luar biasa ini. Setelah tur, pegolf dapat memainkan 20 lubang link terbaik Irlandia di Klub Eropa —Ya, situsnya sangat bagus sehingga pemilik dan perancang lapangan Pat Ruddy menambahkan dua lubang ekstra pada tata letaknya. Ruddy, seorang penulis golf dan arsitek lapangan golf yang dihormati, sedang membangun apartemen di atas clubhouse. Meskipun dia tidak minum, dia secara rutin berbicara tentang golf dengan para tamu saat mereka menikmati minuman setelah putaran di restoran dan pub simpel di klub. “Clubhouse kami tidak mencolok dengan desainnya”, katanya, “seluruh penekanan di sini adalah pada membangun lapangan golf terbaik yang bisa dilakukan seseorang hanya karena seseorang ingin melakukan hal itu. Dan kemudian, untuk menikmatinya dan menikmati melihat orang lain menikmatinya juga. ' Itulah keramahan Irlandia sejati — pelengkap sempurna untuk bermain golf dan segelas bir yang enak.