Cara Menanam dan Menanam Stroberi
Menggigit stroberi yang matang di bawah sinar matahari, yang masih hangat dari kebun, adalah suguhan musim panas. Beberapa baris tanaman tahunan ini akan memenuhi kebutuhan Anda mangkuk buah dan freezer . Dengan menanam beberapa varietas di petak atau wadah Anda, Anda dapat menikmati buah-buahan manis yang melimpah dari musim semi hingga embun beku pertama di musim gugur. Tanam stroberi sebagai tanaman keras di Zona 5-8 atau sebagai tanaman semusim di Zona 9-10.
Brie Williams
Tempat Menanam Stroberi
Apa pun jenis stroberi yang Anda tanam, pilihlah tempat yang terkena sinar matahari penuh (yang mendapat sinar matahari langsung setidaknya 6 jam setiap hari).
Bagaimana dan Kapan Menanam Stroberi
Tiga jenis stroberi utama adalah stroberi yang subur di bulan Juni, subur, dan netral di siang hari.
Stroberi yang tumbuh di bulan Juni, seperti 'Shuksan', tumbuh dengan baik di Zona 6-10, namun beberapa varietas lebih baik untuk kondisi lokal Anda dibandingkan yang lain. Ingatlah bahwa tanaman yang berumur Juni akan menghasilkan panen lebih awal di iklim hangat. Tanam tanaman pembawa bulan Juni di awal musim semi dalam barisan dengan jarak 4 kaki, dengan jarak tanaman 2 kaki. Tanaman induk membuat planlet pada batang panjang yang disebut runner yang berakar pada tempat menyentuh tanah. Ini akan mengisi barisan dan membuat tikar. Biarkan mereka mengisi ruang selebar 2 kaki, sisakan ruang di antara baris untuk akses.
Di Zona 6-8 (kecuali daerah yang panas dan lembap), stroberi yang tumbuh subur atau netral terhadap siang hari mungkin merupakan pilihan terbaik Anda. Jenis yang tumbuh subur, seperti 'Quinault', menghasilkan dua kali panen (satu di bulan Juni dan satu lagi di bulan September). Jenis yang tidak membutuhkan siang hari, seperti 'Tristar', akan menghasilkan panen yang terus-menerus namun lebih kecil dari bulan Juni hingga September. Varietas yang menghasilkan bulan Juni sering direkomendasikan untuk taman utara musim pendek; mereka menawarkan hadiah musim panas yang lebih besar daripada yang pernah ada, tetapi tanaman berhenti berbuah setelah panen pertama.
Pilihan lainnya adalah Fragaria vesca , stroberi alpine , yang menghasilkan buah lebih kecil dibandingkan tanaman stroberi lainnya, tetapi rasanya lebih pekat. Tanaman ini bahkan mudah tumbuh di Zona 3-9 di sebagian tempat teduh . Cara terbaik menanam stroberi jenis ini adalah dengan menanamnya dengan jarak minimal 2 kaki dan jarak baris 3-4 kaki. Tanaman ini tidak menghasilkan planlet, tetapi mereka melakukan pembibitan kembali, seringkali membentuk penutup tanah yang tinggi seiring berjalannya waktu yang akan terus menghasilkan buah dari musim semi hingga musim dingin.
Tips Perawatan Stroberi
Anda akan mendapatkan kesuksesan paling besar dengan tanaman baru yang dibeli dari pembibitan yang memiliki reputasi baik, bukan tanaman lewat dari kebun teman . Tanaman stroberi mengalami penurunan kekuatan setelah beberapa tahun, dan rentan terhadap penyakit, jadi yang terbaik adalah memulainya dari awal, bukan dari yang sudah diwariskan. Faktanya, Anda harus mengganti seluruh tempat tidur Anda setiap empat atau lima tahun.
Lampu
Tanaman stroberi harus mendapat sinar matahari penuh setidaknya delapan jam setiap hari. Kurang dari itu maka panen strawberry Anda akan lebih kecil.
Tanah dan Air
Tempat tidur stroberi Anda membutuhkan tanah yang kaya, liat, tanah yang dikeringkan dengan baik itu lembab. Siram 1 hingga 2 inci per minggu selama musim tanam. Jaga agar tajuk tanaman tetap terbuka untuk mencegah pembusukan. Bekerjalah dengan banyak kompos atau pupuk kandang yang sudah busuk. Mulsa jerami membantu membasmi gulma, mengurangi kelembapan tanah, dan menjaga buah beri agar tidak terendam lumpur. Di musim dingin, jerami berfungsi seperti selimut untuk menjaga tanaman tetap tidak aktif hingga tiba waktunya untuk mulai tumbuh di musim semi.
Suhu dan Kelembaban
Berikan banyak sirkulasi udara saat Anda menanam stroberi untuk menghindari penyakit jamur seperti embun tepung. Stroberi tumbuh paling baik pada suhu 60ºF hingga 80ºF, tetapi dapat mentolerir suhu yang sangat dingin selama terlindung dari embun beku.
Pupuk
Pupuk stroberi ketika musim tanam dimulai dan setelah panen kedua dari varietas abadi atau varietas netral hari menggunakan a pupuk berimbang . Berhati-hatilah saat melakukan pemupukan karena pemupukan berlebihan dapat menyebabkan pertumbuhan daun berlebihan dan buah beri lebih sedikit.
Pemangkasan
Pangkas tanaman yang tumbuh liar dan hanya pertahankan tanaman asli yang bersifat netral dan abadi. Pangkas bunga dari semua tanaman pada tahun pertama untuk merangsang pertumbuhan buah.
Pot dan Repotting Stroberi
Yakub Rubah
Karena mereka cenderung memiliki sistem root yang kecil, menanam stroberi dalam wadah adalah salah satu cara terbaik untuk menanam stroberi. Seperti menanamnya di tanah, pilihlah tempat yang mendapat sinar matahari penuh. Tanaman stroberi dalam pot akan lebih cepat kering dibandingkan tanaman di petak, jadi periksalah setiap hari untuk memastikan tanah selalu lembab. Pertimbangkan untuk menggunakan a sistem irigasi tetes untuk wadah , atur pengatur waktu untuk mempermudah tugas ini. Gunakan juga wadah yang memiliki lubang drainase di bagian bawah agar tanaman tidak terendam air. Varietas netral siang hari adalah yang terbaik untuk ditanam dalam pot karena menghasilkan lebih sedikit tanaman (meskipun tanaman yang tumbuh subur juga bisa digunakan).
Di musim dingin, Anda punya dua pilihan: Buang keluar dari tanah dan tanaman, cuci pot, dan simpan selama musim dingin, tanam kembali tahun depan. Atau terus menyirami tanaman hingga akhir musim gugur, simpan pot di garasi atau gudang yang tidak memiliki pemanas dan biarkan tanaman tidak aktif (terus beri mereka sedikit air setiap minggu atau lebih). Kemudian, setelah musim semi yang beku terakhir, kembalikan pot ke tempat yang terkena sinar matahari, dan tanaman akan mulai tumbuh kembali.
Cara Membuat Penanam Strawberry Berjenjang yang StylishHama dan Masalah
Stroberi membutuhkan banyak perhatian agar serangga dan jamur tidak merusak tanaman. Tanaman ini dapat terkena penyakit busuk akar, antraknosa (busuk buah), dan sengatan matahari, serta masalah lainnya. Serangga seperti kumbang stroberi dapat menyebabkan kerusakan, dan burung akan memakan stroberi kecuali dilindungi dengan jaring tanaman. Siput dan siput bisa bersembunyi di bawah mulsa yang digunakan untuk melindungi tanaman Anda. Gunakan sebuah pengendalian siput organik jika mereka menjadi terlalu banyak masalah.
Stephen Cridland
Cara Perbanyakan Stroberi
Stroberi membutuhkan peremajaan setiap tahun, yang dapat Anda lakukan dengan mudah menggunakan mesin pemotong rumput. Setelah Anda memanen, sesuaikan ketinggian pisau pemotong rumput Anda menjadi sekitar 4 inci dari tanah dan potonglah petak Anda beberapa kali. Jika Anda tidak bisa memotong bedengan, potong setiap tanaman hingga sekitar satu inci. Kemudian, cabut bagian tanaman yang terpotong, gulma, singkirkan bayi tanaman yang melompat dari bedengan, dan pupuk ringan dengan campuran organik serbaguna .
Jenis Stroberi
Saat Anda mencari tanaman stroberi, pastikan Anda memilih yang terbaik untuk kondisi pertumbuhan Anda. Masing-masing varietas ini terkenal dengan rasanya yang lezat dan perawatannya yang mudah.
'Baron Solemacher'
Para koki menyukai variasi alpine ini karena rasanya yang kuat. Karena buah berinya rapuh, paling baik dimakan segar dari kebunnya.
'Earliglow'
Salah satu varietas paling awal yang menghasilkan buah. Baik segar atau beku, buah beri beraroma manis tanpa tambahan gula. Tanaman yang tahan musim dingin tahan terhadap penyakit.
'Robinson Raksasa'
Buah beri yang besar dan menggugah selera ini sangat mengesankan jika disajikan dalam mangkuk buah. Tanaman yang kuat dan menghasilkan banyak buah menawarkan satu musim pemetikan yang tahan lama setiap musim panas.
'Sayang'
Buah beri yang keras dan berair ini dihargai karena rasanya yang manis alami. Tanaman yang tahan musim dingin tumbuh subur, menghasilkan satu panen besar buah berbentuk kerucut setiap tahunnya.
'Panda Merah Muda'
Tumbuhkan yang ini sebagai tanaman penutup tanah yang selalu mekar dan dapat dimakan di bawah sinar matahari atau sebagian teduh.
'Nanas Hancur'
Alpine ini, dinamai karena rasanya yang khas, menghasilkan buah berwarna kuning pucat pada tahun pertama jika benih disemai lebih awal di dalam ruangan.
'Kepala Merah'
Buah beri besar berwarna merah cerah tetap kokoh untuk dibekukan dan mampu beradaptasi pada berbagai kondisi pertumbuhan. Mereka juga sangat tahan terhadap penyakit.
'Berkilau'
Varietas yang kuat ini, direkomendasikan untuk taman utara, tahan terhadap embun beku di akhir musim semi. Namanya menggambarkan kemilau buah beri yang cerah, dan buah ini sangat enak segar atau beku.
'Upeti'
Varietas netral hari yang menghasilkan buah beri dari musim semi hingga musim gugur yang beku. Buah-buahan akan menjadi lebih besar di akhir musim, dan tanamannya tahan terhadap dingin dan banyak penyakit.
'Tribintang'
Produksi buah beri tidak pernah libur, berkat varietas netral hari pekerja keras yang menghasilkan buah dari musim semi hingga musim dingin.
Tanaman Pendamping Stroberi
Asparagus
Marty Baldwin
Asparagus dan stroberi tumbuh bersama dengan baik karena akarnya tumbuh di berbagai bagian tanah. Mereka juga biasanya siap dipanen pada waktu yang hampir bersamaan.
Chives
Marty Baldwin
Perawatan mudah chives dapat membantu mencegah hama menyerang tanaman strawberry.
Sage
Marty Baldwin
Aroma yang kuat dari Sage dapat menutupi aroma manis stroberi yang dapat membantu mencegah hewan dan burung yang lapar memakan buah yang matang.
Rencana Kebun Stroberi
Kebun Sayur Anak
Ilustrasi oleh Gary Palmer
Rencana ini memperkenalkan berkebun kepada anak-anak dan mendorong kebiasaan makan yang sehat.
Unduh rencana taman iniPertanyaan yang Sering Diajukan
- Bagaimana cara memanen stroberi?
Kapan memanen stroberi tergantung pada varietas yang Anda tanam. Stroberi yang berbuah di bulan Juni akan mulai matang sekaligus, biasanya dalam waktu sekitar tiga minggu. Stroberi yang tumbuh subur akan menghasilkan beberapa tanaman berbeda; biasanya, satu panen besar di musim semi, beberapa buah beri lagi di musim panas, dan panen besar lainnya di akhir musim panas atau awal musim gugur. Tanaman yang netral terhadap siang hari akan menghasilkan buah beri terus menerus hingga musim gugur yang beku pertama.
Biasanya buah beri akan siap dipanen sekitar 4-6 minggu setelah tanaman berbunga. Panen hanya buah beri yang telah berubah warna menjadi merah, dan gunakan gunting untuk memotong batangnya (jangan mencabut stroberi dari tanamannya, karena dapat merusaknya). Saat tanaman menghasilkan buah, periksa kembali setiap hari agar tidak ada stroberi yang terlalu matang sebelum dipetik.
- Di mana stroberi paling banyak ditanam?
Dua puluh hingga 25 persen stroberi dunia ditanam di Amerika Serikat. Spanyol adalah negara penghasil minyak terbesar kedua, dengan enam hingga tujuh persen.
