Cara Menanam dan Menanam Lavender
Saat Anda melihat foto ladang lavender yang terkenal di Provence, Prancis, Anda akan merasakan cinta pada pandangan pertama. Tanaman asli abadi yang tumbuh di wilayah Mediterania, lavender mungkin merupakan tanaman herbal yang paling menyenangkan. Ia menarik hampir semua indra, dengan aromanya yang menenangkan, rasa yang menyengat, bunganya yang mungil, dan daunnya yang hijau keabu-abuan seperti beludru. Poin bonus: Tahan rusa dan menarik kupu-kupu dan penyerbuk! Namun, keberhasilan menanam lavender bergantung pada jenis tanah kebun, lokasi, dan iklim Anda.
Perhatikan bahwa tidak semua varietas lavendel cocok untuk dimasak; beberapa lavender hanya ditanam untuk nilai hiasnya. Biasanya bunga lavender kuliner dikeringkan untuk dimasak meskipun beberapa resep dari Perancis Selatan menonjolkan daunnya yang harum.
Ikhtisar Lavender
| Nama Genus | Lavandula spp. |
| Nama yang umum | warna lembayung muda |
| Jenis Tanaman | Ramuan, Abadi, Semak |
| Lampu | Matahari |
| Tinggi | 1 hingga 3 kaki |
| Lebar | 1 hingga 3 kaki |
| Warna Bunga | Biru, Ungu, Putih |
| Warna Dedaunan | Abu-abu/Perak |
| Fitur Musim | Mekar Musim Panas |
| Fitur spesial | Menarik Burung, Bunga Potong, Pewangi, Cocok untuk Wadah |
| Zona | 5, 6, 7, 8, 9 |
| Perambatan | Benih, Stek Batang |
| Pemecah Masalah | Tahan Rusa, Toleran Kekeringan, Penutup Tanah, Pengendalian Lereng/Erosi |
Tempat Menanam Lavender
Saat menanam lavender, ambillah petunjuk dari ladang lavender yang bermandikan sinar matahari di Provence dan tanamlah di tempat yang paling cerah, dengan drainase yang sangat baik. Lavender tahan terhadap kekeringan, panas, dan angin, tetapi tidak dapat tumbuh dengan baik di tanah yang basah. Di habitat aslinya di Mediterania, lavender tumbuh di tanah berbatu dan sedikit basa dan tumbuh paling baik pada kisaran pH 6,5 hingga 8,2. Semakin lokasi penanaman Anda meniru kondisi ini, semakin baik pertumbuhan tanamannya.
Saat mendesain tempat tidur taman dengan lavender, ingatlah pertumbuhan dewasa tanaman di sekitarnya dan berikan lavender tempat di mana tanaman lain tidak akan memberikan naungan apa pun padanya.
Bagaimana dan Kapan Menanam Lavender
Berikan setiap lavender banyak ruang untuk meningkatkan sirkulasi udara yang baik. Jarak tanam setidaknya harus 18 hingga 24 inci tergantung varietasnya. 'Edelweiss', misalnya, adalah salah satu bunga lavender tertinggi yang tumbuh setinggi 2 kaki, sehingga membutuhkan jarak tanam yang sama dengan tingginya. Terutama di daerah dengan kelembapan tinggi, sirkulasi udara menjadi kunci untuk menjaga tanaman lavender tetap subur.
Gali lubang yang sesuai dengan diameter bola akar. Lavender memiliki akar yang dangkal sekitar 8 hingga 10 inci, sehingga lubang tanam tidak perlu lebih dalam. Mulsa di sekitar tanaman selalu merupakan ide bagus untuk mencegah masuknya gulma. Penggunaan kerikil atau mulsa hitam juga membantu meningkatkan panas di sekitar akar.
Tip Perawatan Lavender
Lampu
Selalu tanam lavender di bawah sinar matahari penuh, di tempat yang paling sedikit menerima sinar matahari 8-10 jam sinar matahari langsung per hari .
Tanah dan Air
Akar lavender membutuhkan banyak ruang di antara partikel tanah untuk bernafas dan tumbuh, sehingga tanaman ini cocok untuk tanah berpasir atau berbatu. Jika taman Anda memiliki tanah liat tebal yang mempertahankan kelembapan, akar lavendel akan membusuk dan mati. Untuk membuat struktur tanah yang lebih baik, Anda dapat menambahkan banyak bahan organik ke kedalaman 4 hingga 8 inci. Banyak petani lavender komersial menggunakan bedengan untuk memperbaiki drainase, sebuah teknik yang dapat dipinjam untuk taman rumah.
PH tanah juga merupakan salah satu faktornya. Lavender tumbuh paling baik di tanah netral hingga basa dengan pH 6,5 hingga 8,2. Ujilah tanah Anda (hubungi Layanan Penyuluhan Koperasi setempat untuk mendapatkan bantuan) untuk memastikannya.
Lavender hanya perlu disiram sampai tumbuh subur; sebaliknya tahan kekeringan.
Suhu dan Kelembaban
Jika Anda tinggal di iklim dingin, USDA Hardiness Zone 4 atau lebih dingin, tanaman lavender mungkin tidak akan tumbuh kembali pada musim semi berikutnya kecuali Anda memilih varietas yang paling kuat dan menawarkan perlindungan musim dingin.
Penutup salju adalah salah satu isolator terbaik untuk tanaman lunak. Jika Anda tidak memiliki jumlah salju yang cukup, lindungi tanaman Anda dari kerusakan musim dingin dengan menutupinya dengan daun kering atau jerami yang dilapisi kain goni untuk melindunginya dari angin dan es yang mengering. Lepaskan penutup di awal musim semi agar tanah menjadi hangat dan memberikan sirkulasi udara yang baik bagi tanaman.
Pupuk
Lavender tidak perlu dipupuk, bahkan tumbuh lebih baik di tanah yang tidak subur. Pemupukan yang berlebihan dapat menyebabkan pertumbuhan dedaunan yang berlebihan tetapi tidak menghasilkan bunga.
Pemangkasan
Tunggu hingga tanaman lavendel mulai tumbuh di musim semi untuk memangkasnya. Pangkas sekitar sepertiga hingga setengah tanaman; jika Anda memotongnya terlalu keras sehingga hanya batang berkayu yang terlihat, tanaman tersebut bisa mati.
Setelah pembungaan pertama, pemenggalan kepala (membuang batang bunga yang sudah habis) dapat mendorong beberapa tanaman untuk mekar kembali. Anda dapat membentuk tanaman dengan ringan saat ini, tetapi tunda pemangkasan besar-besaran sampai musim semi berikutnya. Bahkan dengan perawatan terbaik sekalipun, ketahuilah bahwa tanaman lavender berumur pendek, paling lama bertahan 10 hingga 15 tahun.
Untuk memanen lavender, kumpulkan bunganya saat baru saja mekar. Gunakan bunga yang masih segar, buang bagian kecil berwarna coklat atau hijau yang menempel pada batang. Atau potong seluruh batang bunga hingga kering
Pot dan Repotting Lavender
Tukang kebun dengan sedikit ruang tanam di dalam tanah atau tanah yang berat mungkin ingin menanam lavender dalam pot. Pilih pot yang ukurannya sedikit lebih besar dari bola akar yang memiliki lubang drainase. Pot tanah liat menawarkan sirkulasi udara yang lebih baik dan lebih cepat kering dibandingkan pot plastik atau keramik. Tanam dalam campuran pot yang tidak dinodai seperti yang dirancang untuk menanam kaktus atau sukulen untuk memastikan drainase yang baik.
Siram secukupnya tetapi jangan biarkan tanaman mengering sepenuhnya. Jika Anda menggunakan piring di bawah panci, selalu tiriskan kelebihan air. Simpan pot di bawah sinar matahari penuh di luar ruangan. Kamu bisa menanam lavender di dalam ruangan , namun ketahuilah bahwa jumlah cahaya di dalam rumah mungkin tidak pernah cukup untuk menghasilkan bunga.
14 Tanah Pot Terbaik Tahun 2024 untuk Tanaman Dalam dan Luar RuanganHama dan Masalah
Lavender tidak memiliki hama besar, namun busuk akar dan bercak daun dapat mengganggu tanaman ini. Hindari penyiraman berlebihan dan jaga sirkulasi udara yang baik untuk meminimalkan masalah ini.
Cara Menyebarkan Lavender
Lavender dapat ditanam dari biji, tetapi dibutuhkan waktu hingga tiga tahun untuk tumbuh menjadi ukuran yang cukup besar untuk dipanen. Mulailah dengan benih dari katalog benih. Karena sebagian besar lavender lavandin merupakan persilangan dua spesies, Anda tidak akan mendapatkan hasil yang baik dengan benih yang Anda kumpulkan dari tanaman Anda sendiri.
Untuk memulai musim tanam lebih awal, sebaiknya tanam benih di dalam ruangan. Tanam biji lavender dengan jarak 1 inci, tutupi dengan campuran pot awal dan jaga agar wadah tetap lembab tetapi tidak tergenang air di lokasi yang hangat (65 hingga 70 derajat F). Perkecambahan dimulai dalam dua hingga empat minggu.
Ketika tinggi tanaman mencapai 2 hingga 3 inci, bibit lavender harus disesuaikan dengan kondisi luar ruangan
dengan secara bertahap meningkatkan jumlah cahaya yang mereka terima. Setelah 'mengeras', tanamlah di luar ruangan, di tempat yang cerah dan memiliki drainase yang baik.
Kebanyakan lavender, terutama lavandin, memang demikian dimulai dari stek bukannya biji. potong batang berukuran 4 hingga 6 inci dari tanaman yang sehat di akhir musim semi atau awal musim panas. Buang semua daun dari sepertiga bagian bawah potongan. Celupkan ujung potongan ke dalam bubuk hormon rooting dan masukkan ke dalam pot berukuran 4 inci yang berisi campuran pot basah. Tempatkan pot di lokasi yang terkena sinar matahari dan jaga agar tanah tetap lembab. Setelah dua hingga tiga bulan, ketika Anda menarik potongannya dengan lembut dan tidak bergerak, akar telah terbentuk. Tunggu hingga tanaman menunjukkan pertumbuhan baru yang kuat sebelum menanamnya di pot yang lebih besar atau di lanskap.
Jenis Lavender
Ada banyak spesies dan ratusan varietas lavender. Berikut adalah beberapa yang terbaik untuk ditanam di taman.
Lavender Inggris
Dianggap sebagai salah satu lavender yang paling keras, lavender Inggris ( Lavandula angustifolia ) memiliki lusinan kultivar untuk dipilih. Lavender Inggris yang populer termasuk 'Munstead' dan 'Hidcote'. Mereka tumbuh dengan baik di lokasi dengan panas musim panas yang sejuk di Zona 5-9 dan tingginya mencapai sekitar 2 kaki.
Lavandin
Jenis lavender yang populer ini adalah persilangan ( Mencuci dia X intermediat ) antara lavender Inggris dan spike lavender ( Lavandula latifolia ). Lavandin juga sama kuatnya, biasanya di Zona 5. Karena ukuran lonjakan bunganya yang lebih besar, jenis lavender ini sering ditanam secara komersial untuk diambil minyak atsirinya.
Lavender Spanyol
Lavender yang bekerja dengan baik di iklim hangat (hingga Zona 7), lavender Spanyol ( Lavandula stoecha ) memiliki daun besar berwarna abu-abu kehijauan dan kepala bunga silindris yang kokoh. Ini sering kali merupakan bunga lavender yang paling awal mekar.
Denah Taman untuk Lavender
Rencana Taman Dapur Prancis
Ilustrasi oleh Helen Smythe
Selama Abad Pertengahan, para biksu di Prancis biasanya membuat taman dapur dengan tempat tidur berbentuk geometris yang dipisahkan oleh jalan setapak dan ditutup dengan dinding atau pagar. Denah taman dapur bergaya Prancis ini mencerminkan estetika ini dengan tempat tidur berbentuk berlian di tengahnya dan empat tempat tidur tinggi yang lebih besar, dengan jalur bata lebar di antara keduanya. Ini membutuhkan 29 tanaman lavender Spanyol.
Unduh rencana taman ini!Pertanyaan yang Sering Diajukan
- Apa sajakah cara untuk menikmati rasa lavender?
Gunakan bunga lavender kering untuk membumbui makanan penutup, seperti kue, kue, dan es krim, atau sebagai hiasan yang bisa dimakan. Lavender berpadu nikmat dengan mint dan lemon menyeduh teh yang menyegarkan . Atau coba gabungkan sendiri Herbal Provence campur dengan menggabungkan bunga lavender kering dengan thyme, basil, adas, dan gurih. Gunakan campuran ini untuk membumbui daging panggang dan hidangan gurih lainnya.
- Apa cara terbaik untuk mengeringkan lavendel?
Potong batang sesaat sebelum mencapai puncak mekarnya, potong selama mungkin. Buang daun bagian bawah di setiap batang, ikat 4-6 batang menjadi satu dengan tali atau karet gelang, dan gantung terbalik di tempat gelap dan berventilasi baik sampai kering. Untuk mengeringkan bunga lavender saja, keluarkan dari batangnya dan letakkan di permukaan datar di tempat yang gelap dan kering.
