Cara Menanam dan Menumbuhkan Tanaman Chia
Biji chia dipromosikan secara luas sebagai makanan super, muncul dalam puding, selai, dan makanan panggang. Anda mungkin juga pernah mendengar tentang chia dalam kaitannya dengan 'hewan peliharaan' aneh yang menampilkan tanaman yang bertunas sebagai rambut atau bulu pada patung terra cotta. Untungnya, Anda tidak memerlukan perlengkapan menarik berbentuk makhluk lucu untuk menanam tanaman chia serbaguna (Sage). Apakah Anda menanamnya dari biji dan tambahkan kecambah ke salad Anda , atau menanamnya hingga dewasa, Anda akan menemukan tanaman ini sepadan dengan waktu dan ruang di taman Anda.
sherjaca/Getty Images
Ikhtisar Chia
| Nama Genus | Sage |
| Nama yang umum | Membagi |
| Nama Umum Tambahan | Meksiko terpecah, Salba terpecah |
| Jenis Tanaman | Tahunan |
| Lampu | Matahari |
| Tinggi | 3 sampai 5 kaki |
| Lebar | 2 hingga 3 kaki |
| Warna Bunga | Biru, Ungu |
| Warna Dedaunan | Biru hijau |
| Fitur spesial | Perawatan yang rendah |
| Zona | 10, 11, 8, 9 |
| Perambatan | Benih |
| Pemecah Masalah | Toleran Kekeringan |
Tempat Menanam Tanaman Chia
Tanaman chia merupakan tanaman tahunan yang berasal dari Amerika Tengah. Mereka tumbuh paling baik di iklim hangat seperti di AS bagian tenggara atau di Zona Ketahanan USDA 8-11. Tanaman chia bisa mencapai tinggi 3 hingga 5 kaki dan lebar beberapa kaki dalam satu musim, sehingga membutuhkan lokasi dengan banyak ruang.
Bagaimana dan Kapan Menanam Tanaman Chia
Menanam tanaman chia dari biji mudah dilakukan di daerah dengan musim dingin yang sejuk. Di musim gugur, rendam biji chia dalam air sampai lapisan gelnya menyerap air sebanyak mungkin, setelah itu terlihat seperti telur katak. Gunakan sendok untuk mengambil dua hingga tiga biji dan letakkan di permukaan bedengan taman yang telah disiapkan dengan jarak sekitar tiga kaki. Tutupi benih dengan ringan dan sirami setiap hari sampai berkecambah dan mulai tumbuh subur dalam lima hingga tujuh hari.
Tips Perawatan Tanaman Chia
Setelah tumbuh subur, tanaman chia memiliki perawatan yang sangat rendah.
Lampu
Tanaman chia membutuhkan setidaknya delapan jam sinar matahari penuh setiap hari.
Tanah dan Air
Tanaman chia tahan terhadap berbagai jenis tanah, mulai dari berpasir hingga tanah liat, namun tanah harus mengalir dengan baik atau akarnya mungkin membusuk.
Bibit dan tanaman muda membutuhkan air yang cukup. Setelah tanaman memiliki sistem perakaran yang sempurna, tanaman tersebut tahan terhadap kekeringan dan tumbuh subur di tengah hari yang terik. Biarkan tanah mengering di antara penyiraman untuk membantu menghindari pembusukan akar.
Suhu dan Kelembaban
Tanaman chia tumbuh paling baik di cuaca hangat dengan suhu sekitar 22°F hingga 85°F. Mereka dapat bertahan hidup pada suhu dingin yang mencapai suhu 50 derajat Celcius tetapi tidak tahan dingin. Tanaman chia tidak memiliki persyaratan kelembapan yang ketat tetapi diketahui dapat tumbuh dengan baik di lingkungan dengan kelembapan tinggi.
Pupuk
Chia tidak memerlukan pemupukan bila ditanam di tanah subur. Di tanah yang buruk, menggali beberapa kompos pada saat tanam.
Pot dan Repotting Tanaman Chia
Tanaman chia dapat tumbuh di dalam ruangan dalam wadah, namun memerlukan setidaknya enam jam sinar matahari langsung setiap hari, sehingga memerlukan ambang jendela yang cerah atau lampu tumbuh. Pilih pot terakota dengan drainase yang baik dan isi dengan tanah pot komersial dengan tambahan pasir. Tahunan ini tidak memerlukan direpoting; mulai saja dengan benih segar dan tanah dalam pot yang sama setiap tahun.
14 Tanah Pot Terbaik Tahun 2024 untuk Tanaman Dalam dan Luar RuanganHama dan Masalah
Salah satu aspek luar biasa dari tanaman chia adalah toleransi terhadap penyakit, sehingga mendukung praktik pertanian berkelanjutan, khususnya di daerah gurun. Hama apa pun yang menyerang mereka seringkali dapat diatasi pestisida organik ringan seperti minyak nimba .
Cara Menyebarkan Tanaman Chia
Tanaman chia merupakan tanaman yang mampu melakukan penyemaian mandiri (self-seeder) yang produktif, sehingga mereka akan menghasilkan tanaman baru setiap tahunnya tanpa bantuan.
Tip Panen
Untuk memanen benih untuk tanaman di masa depan (atau untuk dimakan!), matikan bunganya di akhir musim setelah mengering dan kelopaknya rontok. Masukkan bunga ke dalam kantong kertas untuk mengawetkan bijinya. Jika sudah benar-benar kering, hancurkan kepala benih di dalam kantong untuk mengeluarkan bijinya.
Pertanyaan yang Sering Diajukan
- Nilai gizi apa yang dimiliki biji chia?
Chia sangat tinggi protein dan asam lemak dan merupakan salah satu dari sedikit sumber makanan yang mengandung sembilan asam amino yang tidak dapat diproduksi manusia. Chia juga tinggi protein dan serat.
- Bagaimana cara menumbuhkan biji chia untuk dimakan?
Untuk memakan chia sebagai kecambah bergizi tinggi, sendokkan bijinya ke permukaan yang kedap air dan telah disanitasi, lalu jaga agar tetap lembab. Benihnya akan berkecambah dan siap dimakan dalam dua hingga empat hari.
