Bintang pop Alecia Moore, juga dikenal sebagai Pink, langsung membuat Anggur Dua Serigala di tanah miliknya di Lembah Santa Ynez .

Bagaimana vintage 2019 pergi?

Ini akan menjadi sangat indah. Pada tahun 2018, saya turun dari tur dan keesokan harinya, panen dimulai. Itu cukup membuat stres dan semuanya datang sekaligus, dan saya dimakamkan di dalamnya. Tapi tahun ini mulus dan semuanya tersebar. Buahnya tampak sempurna.

Bagian mana dari pembuatan anggur yang paling Anda nikmati? Bagian mana yang paling membosankan?

Saya suka menggali tangki, dan saya benci membersihkan pers. Saya membencinya. Suami saya [Carey Hart] telah menjadi petugas kebersihan yang sangat baik. Dia teliti dan cepat, dan saya membiarkan dia melakukan bagian itu. Tapi sebaliknya, saya suka semuanya. Saya suka berada di kebun anggur, dan saya suka berbicara dengan orang-orang yang memiliki berbagai macam sudut pandang organik versus biodynamic versus pertanian kering… Saya suka prosesnya, dan saya senang melihat apa yang terjadi setiap tahun.

Selama beberapa tahun pertama, saya benar-benar frustrasi. Saya ingin mencoba semua hal ini, tetapi secara fisik saya hanya dapat melakukan banyak hal. Ibu Pertiwi adalah binatang yang menarik bagi saya, dan itu adalah tantangan yang sangat menyenangkan.

Alecia Moore / Foto oleh Andrew Macpherson

Apakah membuat anggur sama seperti karier musik Anda?

Ini berbeda dalam banyak hal, tetapi ini semua tentang waktu untuk keduanya. Jika saya pergi ke studio hari ini, saya tidak akan pernah menulis “Jadi Apa” atau “Memulai Pestanya”. Itu adalah hari dan saat itu, dan saya adalah usia tertentu. Begitu pula dengan waktu pemetikan dan berapa umur tanaman merambat saat anggur dibuat. Saya akan membuat anggur tahun ini yang tidak akan saya buat lima tahun lalu atau lima tahun dari sekarang.

Saya juga seorang kolaborator. Saya tidak pergi ke studio sendirian. Saya pergi dengan pemain piano atau pemain gitar. Saya mencurahkan isi hati saya, dan kolaborator saya melakukan hal yang sama. Begitulah [pembuat anggur] Alison [Thomson] dan saya, dan bagaimana kebun anggur dan saya. Itu selalu merupakan kolaborasi. Jadi dengan cara itu, sama saja. Dalam segala hal, ini sangat berbeda.

'Kami Tidak Takut Pekerjaan Manual,' Kata Aktor dan Pembuat Anggur John Malkovich

Apakah kilang anggur menambah keseimbangan dalam kehidupan publik Anda?

Pastinya. Pindah ke sana bersama keluarga saya adalah keputusan terbaik yang pernah saya buat. Saya suka apa yang saya lakukan di kehidupan saya yang lain, tetapi saya suka pulang ke rumah. Itu sangat masuk akal karena saya pernah putus sekolah menengah, dan sekarang saya menjadi murid lagi. Saya telah melakukan hal yang sama selamanya, jadi otak saya benar-benar menyala kembali.

Anak-anak saya turun dan membantu, dan saya berjalan melewati kebun anggur setiap hari. Kami berteman dan membuat rencana selama 30 tahun dari sekarang dan semoga lebih dari itu. Tapi kemudian Anda membaca artikel tentang pemanasan global dan bagaimana kita tidak akan bisa bercocok tanam dalam 50 tahun, lalu Anda ingin mati.