Setelah menikmati beberapa buah ceri, Anda mungkin bertanya-tanya apakah Anda bisa menanam pohon ceri dari bijinya. Meskipun membeli dan menanam pohon ceri sebagai bibit cangkok lebih umum, Anda juga bisa menanam ceri dari bijinya. Disebut sebagai 'buah batu' seperti plum sepupunya, Persik , dan aprikot, ceri relatif mudah ditanam di pekarangan rumah. Pada tahun-tahun yang baik, satu pohon ceri dewasa dapat menghasilkan banyak buah lezat setelah berbunga di musim semi. Inilah yang perlu Anda ketahui tentang berbagai jenis pohon ceri, cara menanamnya dari biji, dan cara merawat bibit Anda.

Jenis Pohon Ceri

Disukai karena rasanya yang manis, asam, dan tajam, ceri secara alami cocok untuk makanan yang dipanggang atau sekadar dimakan segar. Ada dua jenis pohon ceri yang bisa dimakan: ceri manis dan ceri asam. Masing-masing memiliki kegunaannya sendiri di dapur, memberikan profil rasa yang sangat berbeda.

Ceri manis ( Prunus avium ), juga dikenal sebagai ceri liar, berasal dari Eropa, Afrika Utara, dan Asia Barat. Mereka juga ditemukan tumbuh di sebagian besar Amerika Utara dan sebagian Australia. Ceri manis kuat di Zona USDA 5-7 dan tumbuh setinggi sekitar 40 kaki saat matang. Mereka biasanya ditanam untuk dimakan segar, dengan 'Bing' menjadi salah satu varietas yang paling populer.

Kebanyakan ceri manis, selain kultivar batang bawah umum, 'Mazzard', memerlukan kultivar kedua yang kompatibel agar penyerbukan dapat terjadi. Ini juga berarti bahwa sebagian besar benih ceri manis tidak akan berkembang biak sesuai jenisnya (yaitu pohon yang dihasilkan tidak akan merupakan salinan dari induknya). Namun, tidak seperti banyak jenis buah lain yang memerlukan penyerbukan silang, keturunan dari persilangan tersebut cenderung sama lezatnya dengan buah induknya, meskipun pohon yang dihasilkan kemungkinan besar memiliki kebiasaan, bentuk, dan profil rasa yang berbeda.

Resep Ceri Sehat untuk Rasa Manis-Tart Sempurna dalam Makanan Anda

Ceri asam ( Ceri Prunus ), juga dikenal sebagai ceri kerdil atau ceri asam, sebenarnya merupakan hibrida dari ceri manis dan ceri kerdil Eropa ( Prunus fruticosa ) yang telah menjadi spesies tersendiri. Mereka kuat di Zona 4-6, membuat ceri asam sedikit lebih keras dibandingkan ceri manis. Karena asal usul ceri kerdil Eropa, ceri asam umumnya lebih kecil daripada ceri manis jika ditanam di batang bawah sendiri. Anda dapat mengharapkan tingginya mencapai sekitar 20 kaki. Ceri asam kebanyakan digunakan untuk memasak dan membuat kue daripada dimakan segar. Jenis pohon ceri ini melakukan penyerbukan sendiri dan umumnya berkembang biak dari biji.

Bisakah Ceri Ditanam dari Biji?

Ceri dapat ditanam dari biji dengan relatif mudah, terutama di daerah yang lebih dingin di AS. Dengan mengikuti langkah-langkah di bawah ini, Anda dapat memanen ceri Anda sendiri dalam waktu sekitar 10 tahun. Ingatlah bahwa tidak semua buah ceri tumbuh dari bijinya. Dengan kata lain, benih ceri yang Anda tanam mungkin tidak menghasilkan buah yang rasanya sama dengan buah asalnya. Jika Anda ingin menanam ceri dari bijinya, gunakan biji ceri asam untuk hasil terbaik.

Cara Memulai Benih Ceri Di Dalam Ruangan

1. Mulailah dengan ceri segar, buang 'lubang' (bijinya), dan bersihkan buahnya sebanyak mungkin.
2. Setelah bersih, biarkan benih mengering di tempat yang hangat dan kering, jauh dari sinar matahari langsung selama beberapa hari.
3. Bungkus biji kering dengan tisu basah atau sphagnum moss, lalu masukkan ke dalam kantong plastik atau toples kaca.
4. Tempatkan benih yang sudah disiapkan di lemari es atau ruang bawah tanah yang dingin selama kurang lebih tiga bulan. Periksa benih secara berkala untuk melihat pertumbuhan baru dan buang benih yang sudah mulai tumbuh.
5. Setelah tiga bulan, buang bijinya dan tanam di nampan benih atau pot awal yang diisi dengan campuran pot berbahan dasar pasir yang lembab. Beri setiap benih jarak beberapa inci untuk menghindari kepadatan yang berlebihan.
6. Tempatkan benih yang ditanam di jendela atau rumah kaca yang menghadap ke selatan. Jaga agar tetap hangat dan jangan biarkan tanah mengering.
7. Bibit akan mulai muncul dari permukaan tanah dalam waktu sekitar dua minggu. Setelah bibit sudah menumbuhkan daun kedua, bibit dapat ditanam di pot tersendiri.
8. 'Perkuat' bibit di musim semi dengan membawanya ke luar ruangan dan menempatkannya di bawah sinar matahari pagi atau di tempat teduh selama sekitar satu minggu. Setelah sudah terbiasa berada di luar ruangan, bibit sebaiknya ditempatkan di tempat yang terkena sinar matahari penuh.

Cara Menanam Benih Ceri di Luar Ruangan

Untuk alternatif memulai benih di dalam ruangan , taburkan benih ceri di luar ruangan pada musim gugur di area yang kuat. Tempatkan benih yang sudah dibersihkan dan dikeringkan dalam campuran berbahan dasar pasir dan lindungi dari tupai dan hewan penggali lainnya. Tinggalkan benih yang ditanam di luar ruangan di lokasi dengan sinar matahari penuh dan mengekspos sepenuhnya unsur-unsurnya, sebagaimana adanya di alam. Daun-daun yang berguguran dan lapisan salju akan membantu menjaga benih tetap lembab selama musim kemarau. Di musim semi saat suhu memanas, bibit akan mulai bertunas. Mereka dapat ditransplantasikan setelah set daun kedua muncul.

19 Tanaman Penghasil Buah Beri Yang Akan Menarik Burung ke Halaman Anda

Cara Merawat Pohon Ceri

Menanam pohon buah-buahan bisa menjadi kegiatan yang menyenangkan untuk anak-anak dan orang dewasa. Pohon ceri merupakan pohon yang pertumbuhannya relatif cepat dan memerlukan sedikit perawatan dibandingkan dengan pohon buah lain seperti apel. Tanam benih ceri Anda di tempat yang bisa tumbuh di bawah sinar matahari penuh. Lindungi bibit dan pohon yang belum menghasilkan dari penjelajahan satwa liar dengan membungkus batang dan cabang bawah dengan goni atau pembungkus pohon di musim dingin. Hindari memangkas pohon selama dormansi musim dingin dan tunggu hingga awal musim semi, tepat sebelum tunas baru mulai mekar.

Apakah halaman ini membantu?Terima kasih atas tanggapan Anda!Beritahu kami alasannya! Lainnya Kirim