Caitlin Heikkila, pendiri Klub Buku & Anggur , selalu suka membaca.

“Saya adalah anak yang cukup pecandu buku. Saya ingat hari-hari ketika ibu saya datang ke kamar saya dan berkata, 'Apakah kamu akan pergi keluar hari ini?' Saya selalu menuangkan semua buku yang saya miliki. '

Heikkila baru-baru ini menjadi sommelier bersertifikat, dan hampir enam tahun yang lalu memulai Klub Buku & Anggur di Brooklyn, grup pertemuan khusus wanita tempat para peserta dapat mendiskusikan varietas anggur bersama dengan bacaan bulan itu.

“Awalnya saya memulai Klub Buku & Anggur sekitar enam tahun yang lalu… Saya suka anggur dan saya suka buku, tetapi lebih dari itu untuk menyatukan wanita dan membina percakapan karena menurut saya itu sangat penting,” katanya.

Sejak dimulainya klub, Heikkila telah memperluas konsepnya ke Chicago Washington D.C. Los Angeles Toronto Portland, Oregon dan Orange County, California.

'Saya merasa kita tidak hanya dapat berbicara tentang penulis wanita yang luar biasa — karena saya hanya memilih penulis wanita — tetapi saya sering menemukan bagian yang paling menarik adalah memperkenalkan anggur kepada orang-orang yang biasanya tidak akan mereka beli sendiri.”

12 Buku Penting untuk Pecinta Anggur Alami

Cara kerjanya adalah buletin dan posting media sosial mengumumkan buku dan anggur bulan ini. Anggota kemudian bertemu pada Rabu terakhir setiap bulan untuk membahas buku sambil mencicipi anggur. Setiap kota memiliki seorang pemimpin, dan pemimpin itu yang memutuskan di mana kelompok itu akan bertemu. Tempatnya bisa di apartemen seseorang, restoran, bar atau bahkan sebuah Airbnb .

Book & Wine Club baru-baru ini memulai program bulanan layanan berlangganan , yang akan mengirimkan bacaan terkini klub kepada pelanggan, bersama dengan aksesori anggur.

Tapi bagaimana cara menemukan pasangan anggur dan buku terbaik? Heikkila berkata bahwa pembaca harus mendekati gagasan itu dengan beberapa cara berbeda.

“Saya memikirkannya seperti Anda akan memasangkan makanan, jadi memilih rasa yang sebanding atau rasa yang kontras,” katanya.

Dia juga mengatakan penting untuk mempertimbangkan musim.

“Jadi saya biasanya memilih sesuatu yang lebih bertubuh di musim dingin, lebih banyak anggur merah. Dan di musim panas saya akan memilih yang lebih ringan, Anda tahu, yang ingin Anda minum di pantai, 'kata Hiekkila.

Terakhir, dia berbicara tentang pentingnya 'menciptakan suasana hati'.

Anda menceritakan sebuah cerita dalam pasangan tersebut.

Anggur pemula dan panduan pemasangan buku Anda

Untuk membantu Anda mulai memilih botol untuk buku Anda, kami melihat beberapa pasangan Book & Wine Club, bersama dengan beberapa saran kami sendiri.

Save Me the Plums: My Gourmet Memoir (Penguin Random House, 2019) oleh Ruth Reichl

Ini adalah buku non-fiksi dengan resep, jadi Heikkila memilihnya Albariño . “[Ini] anggur yang cerah dan beraroma citrus dan dipasangkan dengan baik dengan beberapa resep yang dibagikan dalam cerita.”

Rekomendasi Kami

Bodegas Aquitania 2017 Bernon Albariño (Rías Baixas) $ 18, 90 poin . Aroma apel dan melon yang benar-benar segar dianggap murni dan mengundang. Di langit-langit mulut, ini digosok dan berbatu, seperti seharusnya Rías Baixas Albariño yang baik. Rasa nektarin dan jeruk selesai dengan baik pada hasil akhir yang panjang dan mudah. Regal Wine Imports Inc. —Michael Schachner

Daisy Jones & Enam (Ballantine Books, 2019) oleh Taylor Jenkins Reid

Novel ini membahas kebangkitan grup rock ikonik tahun 70-an, dan Heikkila mendorong pembaca untuk memilih sendiri Merah Jambu untuk dinikmati dengan buku itu.

Rekomendasi kami

Mathilde Chapoutier 2018 Grand Ferrage Rosé (Côtes de Provence) $ 25, 91 poin . Anggur yang kaya ini memiliki struktur yang murah hati, membuatnya cukup ramah makanan. Teksturnya yang halus dan buahnya yang cerah terangkat oleh keasaman cerah dan tepi tanin. Kesegaran tetap ada di bagian akhir. Grup Anggur Terlato. Pilihan Editor . - Roger Voss

Tempat untuk Kami (SJP untuk Hogarth, 2018) oleh Fatima Farheen Mirza

“Ini [sebuah] kisah indah yang ditulis dengan tenang yang terungkap dengan cara yang sangat elegan. Dan meskipun ini adalah buku yang tenang, saya ingin melakukan sesuatu yang sedikit kontras. Jadi saat itulah kami memilih anggur yang lebih berani, seperti a Zinfandel , ”Kata Heikkila.

Rekomendasi kami

Kendall-Jackson 2016 Vintner's Reserve Zinfandel (California) $ 17, 89 poin . Anggur ini memiliki inti yang lezat dari rasa black-cherry dan blackberry yang kenyal dan memuaskan dengan aksen dari light oak spice dan garam dan merica. Meskipun bertubuh penuh, tekstur anggurnya cukup halus dan hanya sedikit menyamak agar tetap seimbang. —Jim Gordon

Nanny yang Sempurna (Penguin Books, 2018) oleh Leila Slimani

“Untuk menyandingkan dengan kisah berdarah menyeramkan semacam itu [kami] memilih jenis yang minerally, optimis — saya tidak ingin mengatakan darah merah karena Anda tahu itu membuat orang mati — tetapi ada semacam kesederhanaan pada anggur merah.”

Rekomendasi kami

Pelanggaran Batas 2017 Cabernet Franc (Finger Lakes) $ 20, 90 poin . Dicampur dengan 25% Merlot, wine ini menawarkan perpaduan aroma black- and red-berry di hidung, dengan sedikit merica, tanah yang diolah, dan tone yang optimis. Ia menawarkan inti buah beri berkulit tebal yang persisten dan berair, dengan lapisan granit yang apik dan keasaman yang tajam. Taninnya ringan namun pedas, menawarkan jumlah dukungan yang sempurna untuk kemudahan kenikmatan dalam waktu dekat. - Alexander Peartree

Penembak (Counterpoint, 2018) oleh Rebecca Kauffman

Heikkila memilih Gewürztraminer untuk disandingkan dengan buku ini. 'Kupikir kita membutuhkan sesuatu yang kelihatannya manis, tapi ternyata kaya dan bertubuh penuh.'

Rekomendasi kami

Hugel 2015 Classic Gewurztraminer (Alsace) $ 27, 89 poin . Nada lembut melati dan mawar muncul dari kaca. Langit-langit yang pekat memiliki kesegaran dan tekstur dari rasa jeruk. Pear dan peach notes halus namun memiliki hasil akhir yang kering dan bertekstur. Frederick Wildman & Sons, Ltd. —Anne Krebiehl MW