Untuk mengabadikan semangat liburan yang sesungguhnya dalam gelas, lewati eggnog dan pilihlah keceriaan Natal era Victoria asli, anggur yang diolah dengan aromatik tanpa akhir. 'Anggur yang digiling tetap menjadi makanan pokok musim dingin di seluruh Eropa,' kata Palma D’Orazio, pemilik Palma di New York City. Dia merekomendasikan untuk membawa beberapa paket ke pesta Anda berikutnya (mereka bepergian lebih mudah daripada kue buah). Ini resepnya:

Langkah pertama:

Potong kain muslin, kain katun tipis atau kain katun polos berukuran 10 inci, dan letakkan di permukaan yang rata.

Langkah kedua:

Belah dua buah ara kering berukuran sedang, dan letakkan di tengah kain dengan parutan kulit buah ara & frac12 jeruk kering, 2 siung, dan sejumput pala.

Langkah ketiga:

Kumpulkan ujung kain dan ikat rapat dengan benang jagal. Paket rempah-rempah bagus untuk seduhan dalam resep anggur mulled apa pun.