Ketika saya masih kecil, kakek-nenek saya menanam pohon kesemek di kebun kecil mereka. Saya jarang memperhatikan atau memerhatikan pohon-pohon ini karena mereka tidak menghasilkan buah ketika buah plum, ceri, dan aprikot dipenuhi dengan rasa manis musim panas. Namun saat daunnya mulai berubah warna menjadi kuning dan jingga cemerlang di musim gugur, buah ini menarik perhatian saya karena, saat daunnya berguguran, buah jingga cerah yang matang tampak menonjol. Menggantung seperti labu kecil yang digantung di dahan yang gundul, itu adalah musim kesemek!

Kesemek mudah tumbuh di iklim yang lebih sejuk. Setelah tumbuh, mereka adalah pohon yang perawatannya sangat rendah. Selain ketahanannya terhadap penyakit dan toleransi terhadap kekeringan, kesemek juga merupakan pohon yang sangat baik untuk taman kecil. Terlebih lagi, kesemek dapat dengan mudah ditanam dari bijinya dan akan mulai berbuah dalam waktu enam tahun.

Rumah & Taman yang Lebih Baik

Jenis Spesies Kesemek

Anda mungkin paling akrab dengan kesemek Asia Timur ( Diospyros kaki) alias Kesemek Jepang yang terkadang dijual di toko kelontong. Namun sebenarnya ada banyak spesies yang dapat dimakan, termasuk kesemek Amerika ( Diospyros virginiana) dan kesemek Texas ( Diospyros texana) . Selain spesies-spesies ini dan banyaknya kultivar (varietas yang dibudidayakan), terdapat pula hibrida antara spesies Asia dan Amerika yang menggabungkan ciri-ciri keduanya.

Kesemek Oriental

Sejauh ini, kesemek yang paling dikenal adalah kesemek Oriental yang hadir dalam banyak kultivar, yang paling umum adalah 'Fuyu.' Dipisahkan menjadi dua kelompok, jenis astringen dan non-astringen, kesemek ini biasanya diperbolehkan untuk dikonsumsi. tetap di pohon sampai matang sepenuhnya dan sangat lezat setelah cuaca beku yang keras. Beberapa varietas dapat dimakan saat masih keras dan dapat dimakan seperti apel, namun sebagian besar dibiarkan matang hingga mencapai tekstur seperti jeli dan sepenuhnya non-astringen. Kesemek oriental kurang tahan dingin dibandingkan kesemek Amerika dan memiliki kinerja terbaik di Zona USDA 7-10. Pohon mulai mekar pada bulan Mei dan akan tumbuh setinggi sekitar 30 kaki.

Kesemek Amerika

Menghasilkan buah yang lebih kecil dan sepat pada pohon besar setinggi hingga 65 kaki, pohon ini membutuhkan banyak ruang. Namun, kekurangan mereka dalam ukuran buah, mereka menebusnya dengan sifat tahan bantingnya dan tumbuh dengan baik di Zona USDA 4-9. kesemek Amerika berasal dari Amerika Serikat Bagian Timur dan seperti sepupu mereka di Asia, mereka sangat tahan terhadap penyakit. Buah-buahan biasanya dibiarkan matang sepenuhnya sampai konsistensinya seperti jeli dan kemudian digunakan untuk makanan yang dipanggang.

Langkah-Langkah Menanam Pohon Kesemek dari Biji

Kesemek biasanya tersedia dalam bentuk pohon kecil yang dicangkok untuk menghasilkan karakteristik kultivar tertentu, tetapi benih kesemek dari spesies apa pun juga dapat ditanam. Karena tingkat perkecambahannya rendah, yang terbaik adalah mengumpulkan dan menanam benih sebanyak mungkin. Kemudian ikuti langkah-langkah berikut untuk menanam pohon kesemek dari biji:

Langkah 1: Kumpulkan dan Bersihkan Benih

Untuk mengumpulkan benih yang sehat dan layak, Anda harus memulainya dengan buah-buahan segar yang sudah matang. Biji kesemek akan kehilangan vitalitasnya seiring berjalannya waktu, jadi buah yang dipetik langsung dari pohonnya adalah pilihan terbaik. Dengan menggunakan pisau tajam, potong buah menjadi dua, memanjang, hingga terlihat biji berwarna coklat tua di tengah buah. Bilas benih dengan air untuk menghilangkan daging dan sari buah yang tersisa pada benih, lalu masukkan benih ke dalam semangkuk air selama dua hingga tiga hari.

Langkah 2: Menabur Benih

Setelah direndam, buatlah tanah dengan drainase yang baik yaitu setengah campuran pot dan setengah perlit. Tambahkan campuran tanah Anda ke pot plastik tinggi atau wadah lain yang memiliki banyak lubang drainase. Pot atau wadah yang tinggi diperlukan untuk akar tunggang panjang kesemek yang akan mulai tumbuh sebelum daun mulai bertunas. Kubur benih yang sudah direndam sebelumnya sekitar dua inci di bawah permukaan tanah, sisakan jarak sekitar tiga inci di antara benih. Sirami sedikit tanah.

14 Tanah Pot Terbaik Tahun 2024 untuk Tanaman Dalam dan Luar Ruangan

Langkah 3: Stratifikasi

Biji kesemek memerlukan masa stratifikasi. Artinya benih harus tetap dingin dan lembab selama beberapa minggu. Tergantung pada iklim setempat, Anda dapat menempatkan pot tanaman di luar ruangan di lokasi terlindung selama musim dingin dan menutupinya dengan daun-daun berguguran. Tanah tidak boleh dibiarkan mengering. Di lokasi di luar zona pertumbuhan pilihan kesemek, buat stratifikasi benih sebelum ditanam. Caranya, bungkus benih dengan tisu basah dan masukkan ke dalam kantong plastik atau toples kaca. Simpan di lemari es atau ruang bawah tanah yang dingin setidaknya selama tiga bulan.

Langkah 4: Perkecambahan

Menjelang musim semi, pindahkan pot luar ruangan ke lokasi yang hangat, cerah, dan tetap lembap. Setelah suhu naik di atas 70℉, bibit akan mulai berkecambah dalam waktu dua hingga tiga minggu. Lindungi bibit dari rusa jelajah , kelinci, tupai, dan makhluk lain yang mencari makanan musim semi yang enak. Untuk benih yang bertingkat di dalam ruangan, setelah datangnya musim semi, keluarkan benih dari tisu dan tanam di tanah seperti yang disebutkan pada langkah 2.

Berikut Cara Menyiapkan dan Memasak Buah Kesemek Segar

Tips Perawatan Pohon Kesemek Anda

Dalam kondisi optimal dengan kelembaban yang cukup, kaya nutrisi, tanah yang dikeringkan dengan baik , Dan sinar matahari penuh (8 jam atau lebih per hari ) pohon kesemek akan tumbuh subur dan berbuah setiap tahunnya. Hama dan penyakit jarang menjadi masalah pada kesemek dan biasanya hanya muncul jika pohon sedang stres. Periksa pohon Anda secara berkala untuk memastikan mereka mendapatkan apa yang dibutuhkan agar tetap sehat. Jika masalah memang muncul, Anda ekstensi universitas lokal kantor dapat membantu Anda mendiagnosis dan mengatasi masalah tersebut.

Apakah halaman ini membantu?Terima kasih atas tanggapan Anda!Beritahu kami alasannya! Lainnya Kirim