Franciacorta: Di Balik Layar dari Keunggulan Italia
Disampaikan oleh Franciacorta
Diselenggarakan oleh Penggemar Anggur Editor Italia, Kerin O'Keefe
Keberlanjutan, penelitian, terroir, dan semangat adalah beberapa topik yang paling disukai di Franciacorta, wilayah penghasil anggur terbaik sejak abad keenam belas. Bergabunglah dengan Editor Italia Penggemar Anggur, Kerin O'Keefe, Silvano Brescianini, Pembuat Anggur Franciacorta & Presiden Konsorsium Franciacorta, Laura Gatti, Pembuat Anggur Franciacorta & Wakil Presiden Konsorsium Franciacorta dan Maurizio Zanella, Pembuat Anggur Franciacorta saat mereka mendiskusikan cita-cita kawasan dan karakteristik khas anggur Franciacorta yang membuatnya berbeda dari yang lain.
Mengapa Anda Harus Hadir: Temukan bagaimana kualitas anggur masih dijamin dengan metode Franciacorta, seni kuno yang secara sempurna memadukan teknologi terbaru dengan keterampilan pembuat anggur lokal. Dengarkan tentang praktik penanaman anggur yang berkelanjutan dan bagaimana nilai-nilai yang kuat mendorong pembuat anggur untuk menghasilkan anggur yang unik dan menyenangkan.
Apa yang Akan Anda Pelajari: Pelajari apa yang membuat Franciacorta begitu menarik dan berbeda, dan ungkap seluk-beluk di balik setiap gelas anggur Italia yang luar biasa ini.
Tanggal / Waktu Webinar Asli: Rabu, 2 Desember 2020 @ 14.00 EST
Durasi: Panel 30 Menit diikuti dengan sesi tanya jawab selama 15 menit
Diselenggarakan oleh:
Kerin O'Keefe
Editor Italia, Penggemar Anggur
Editor Italia Kerin O’Keefe mengulas semua anggur Italia untuk Penggemar Anggur. Sebelum pengangkatannya dengan Penggemar Anggur, O'Keefe, yang pindah ke Italia pada tahun 1991, secara teratur menulis tentang anggur Italia untuk Decanter, serta untuk World of Fine Wine dan di winesearcher.com. Dia adalah mantan editor yang berkontribusi untuk majalah Wine News, dan penulis Franco Biondi Santi: The Gentleman of Brunello (Veronelli Editore, 2005), penerima Penghargaan Buku Anggur Gourmand. Dua buku terbarunya adalah Brunello di Montalcino: Understanding and Appreciating One of Italy’s Greatest Wines (University of California Press, 2012) dan Barolo and Barbaresco: the King and Queen of Italian Wine (University of California Press, 2014).
Pembicara:
Silvano Brescianini Pembuat Anggur Franciacorta & Presiden Consorzio Franciacorta
Lahir pada tahun 1967 di Erbusco, di jantung Franciacorta, Silvano Brescianini dibesarkan di ruang bawah tanah. Kakek buyutnya adalah seorang pembuat anggur dan memproduksi anggur jauh sebelum Franciacorta diakui sebagai salah satu sebutan terpenting di dunia. Setelah menghabiskan masa kecilnya di kebun anggur, ia menjadi sommelier dan memperoleh pengalaman di sektor katering yang membawanya untuk memimpin kilang anggurnya - pertama sebagai mitra, kemudian sebagai manajer umum - dan hari ini meliput peran Presiden Konsorsium Franciacorta.
Laura Gatti Franciacorta Winemaker & Wakil Presiden Franciacorta Consortium
Laura Gatti adalah wanita sejati anggur karena pembuatan anggur telah menjadi hal yang konstan dalam hidupnya. Dia lahir di tengah panen pada bulan September 1976, dan sejak itu dia tidak pernah meninggalkan kebun anggur Franciacorta yang masih dia dedikasikan untuk jiwa dan raga. Setelah mempelajari oenologi, terinspirasi oleh ayahnya yang sudah menguasai sektor ini, Laura mengambil alih bisnis keluarga yang sekarang dia kelola bersama kakaknya Matteo, dan juga menjadi Wakil Presiden Konsorsium Franciacorta.
Maurizio Zanella
Pembuat Anggur Franciacorta
Maurizio Zanella lahir pada tahun 1956. Ia belajar pertanian dan perkenalannya dengan dunia anggur terjadi pada tahun enam puluhan, ketika ibunya membeli properti kecil di lereng bukit yang terletak di Franciacorta. Zanella adalah seorang musafir ekstensif dan kosmopolitan anggur yang telah mempraktikkan di negara asalnya Franciacorta apa yang dia pelajari di Prancis, khususnya Burgundy dan Bordeaux. Pada tahun 1969, ia mendirikan perusahaannya dengan semangat dan antusiasme, mengubah sebuah rumah di hutan kastanye menjadi salah satu kilang anggur paling modern di negara itu.
Catatan Dari Sponsor Kami: Selamat datang di Franciacorta. Wilayah yang luar biasa, membentang ke kaki bukit Alpen, kaya akan seni dan kekayaan alam. Keinginan untuk menanam anggur yang selaras dengan lingkungannya, sejalan dengan prinsip alam dan keberlanjutan. Budaya kuno yang menghasilkan anggur premium menyertai roti panggang dan mencicipi, memberikan kesenangan, keringanan, dan kegembiraan. Gaya hidup tak ada bandingannya yang diakui di seluruh dunia, anggur unik yang menambah kilauan setiap saat.
Jika Anda tertarik untuk mencicipi anggur dari Franciacorta, mereka tersedia di wine.com
Temukan dan pelajari lebih lanjut tentang Pabrik anggur Franciacorta
Terhubung dengan kami:
