Penggemar film memiliki dua lubang air baru untuk dicoba musim panas ini. Dibuka 22 Juni di lokasi rahasia London, restoran pop-up bernama The Fork Awakens akan menawarkan tamu pengalaman bersantap yang unik di galaksi yang sangat jauh. Star Wars penggemar akan 'melakukan perjalanan yang imersif melalui ruang dan waktu, dengan banyak pertemuan akrab dan petualangan interaktif di sepanjang jalan.' Menu malam ini termasuk sup berlumpur Tattooine dengan minyak zaitun Alderaan, Tusken raiders lava souffle dan hutt dogs, untuk beberapa nama. Fork Awakens hanya akan buka selama sepuluh malam. Harga tiket £ 55 per tamu dan dapat dibeli sini .

Di New York, bar bertema Tim Burton dibuka, dengan menu yang dikemas penuh dengan koktail seperti The Nightmare Before Christmas, Alice in Wonderland, dan The Chocolate Factory Martini. Makanan termasuk roti Beetle (semacam bruschetta) dan Edward Burger Hands. Klik sini untuk reservasi.

Roh Lama Di Jam Tangan Baru

Sebotol Cognac Gautier 1762 yang langka, yang secara resmi diakui oleh Guinness World Records sebagai Cognac tertua yang pernah dijual di lelang, digunakan di Cognac Watch. Jam tangan Swiss pertama yang dibuat dengan beberapa tetes alkohol berharga dalam kapsul safir tertutup yang disematkan ke bagian depan jam, hanya 40 yang diproduksi, dalam baja tahan karat, kotak emas mawar 18 karat dan titanium.

Jika Anda melewatkan kesempatan untuk memiliki bagian dari sejarah ini, Anda sekarang dapat menantikannya the Rum Watch , yang dibuat dengan Rum Harewood 1780 — rum tertua di dunia. Rum Watch dimaksudkan untuk 'menggabungkan dunia presisi Swiss dengan semangat laut Karibia dan petualangan pelayaran.' Ahhh….

Jangan coba ini di rumah!

Jägerbombs semuanya bagus dan menyenangkan [Catatan editor: Penggemar Anggur tidak dapat mengkonfirmasi fakta ini secara independen], tetapi ilmuwan gila ini menaikkan taruhan dengan menambahkan natrium dan kalium ke dalam campuran, bagi mereka yang menyukai sedikit pendidikan dengan mabuk mereka. Hasil? Eksplosif.

Sementara itu, Dalam Perdagangan…

Frosts Clobber Burgundy & Loire

Pada tanggal 27 April, suhu yang mencapai enam derajat di bawah nol (Celsius) merusak tanaman merambat di petak luas Burgundy dan Lembah Loire. Kebun anggur yang lebih tinggi di Chablis dan Grand Auxerrois tampaknya terkena dampak paling parah, dengan bagian utara Côte de Beaune (Savigny, Chorey dan turun ke Meursault, Pommard dan Volnay) bersentuhan parah bersama Marsannay di Côte de Nuits.

Menurut laporan, di Lembah Loire kerusakan terparah di Bourgueil, Chinon, Saint-Nicolas-de-Bourgueil dan Azay-le-Rideau. Vouvray, Montlouis, dan Noble Joué mungkin terkena serangan yang parah, tetapi tingkat kerusakan sepenuhnya tidak akan diketahui untuk beberapa waktu.

Keajaiban Lain — Anggur menyatukan Partai Politik

Pada 25 April, Anggota Kongres California Mike Thompson mengusulkan serangkaian keringanan pajak federal untuk industri anggur. Diantaranya adalah pemotongan pajak atas anggur bersoda yang telah bertahan sejak pelarangan. Thompson, seorang Demokrat St. Helena dan pemilik kebun anggur, bergabung dengan Rep. Dave Reichert, seorang Republikan Washington timur, untuk mengusulkan perombakan besar-besaran undang-undang. Produsen anggur bersoda akan melihat pajak diturunkan menjadi $ 1,07 per galon, tarif pajak untuk anggur diam, turun dari $ 3,40 per galon, yang telah berlaku sejak 1955. “Kami dikenakan pajak tiga kali lipat tarifnya. Satu-satunya alasan adalah ada gelembung di anggur, ”kata Gary Heck, pemilik Korbel Champagne Cellars di Guerneville.

USA # 1 Sementara Italia Turun Ke # 4

Meskipun Italia masih memimpin ekspor global, terhitung satu dari setiap lima botol anggur yang dijual di luar negeri, orang Italia sendiri tampaknya kehilangan nafsu makan untuk minumannya. Amerika Serikat menduduki puncak daftar peminum anggur terbesar pada tahun 2015, diikuti oleh Prancis dan Jerman, menurut sebuah studi baru dari Organisasi Internasional Anggur dan Anggur (OIV). Ini adalah pertama kalinya orang Italia dipukuli ke podium oleh peminum Jerman.

Angka dari asosiasi petani Italia Coldiretti sebenarnya menunjukkan peningkatan moderat dalam konsumsi Italia sebesar 0,3 persen pada tahun 2015, sedangkan di Prancis turun sebesar 1,2 persen. AS dan Jerman mengalami kenaikan yang lebih dramatis masing-masing sebesar satu persen dan 1,1 persen.

Barefoot Branches Ke Dalam Kaleng

Barefoot Cellars telah menambahkan 4 juta kasus dalam tiga tahun terakhir. Penjualan naik 6% —hampir 1 juta kasus — hanya dalam setahun terakhir dan saat ini menjadi merek anggur terbesar kedua di pasar AS, di belakang The Wine Group's Franzia.

Yang juga mendorong pertumbuhan adalah Barefoot Refresh ekstensi baris, rangkaian produk berkarbonasi ringan yang diluncurkan pada tahun 2012 dan dimaksudkan untuk disajikan di atas es. Tahun ini, Barefoot meluncurkan lini Refresh-nya dalam kaleng 8,5 ons dengan harga $ 9 untuk kemasan empat, menargetkan acara minum santai di luar ruangan. “Kami berkomitmen pada wine dalam format yang sesuai dengan gaya hidup konsumen kami,” ucap E. & J. Wakil presiden pemasaran Gallo, Stephanie Gallo. 'Anggur dalam kaleng adalah konsep yang relatif baru untuk kategori ini, dan kami berharap dapat melihat tanggapannya.'

Perubahan Di Spanyol

Di Marques de Vargas di Rioja Alta, Xavier Ausás, yang terkenal karena keunggulan dan keanggunan anggurnya selama masa jabatannya di Vega Sicilia, akan berkolaborasi dalam upaya berkelanjutan untuk 'menjadi bagian dari daftar 10 anggur terbaik Rioja yang tak terbantahkan.' Memujinya sebagai 'kilang anggur dengan filosofi yang jelas dan berbeda, yang anggurnya berkualitas tinggi, menunjukkan karakter khas Rioja Alta dan terroir unik dari daerah ini,' Ausás berjanji bahwa 'bersama dengan tim baru, tujuan saya adalah untuk membawa perbaikan, baik di kebun anggur maupun di kilang anggur, sebagai bagian dari proyek yang mencari pertumbuhan dan kualitas terbaik. '

Bagian

Jerez kehilangan salah satu pembuat anggur terbaiknya pada tanggal 28 April, ketika Manuel Lozano dari Lustau meninggal pada usia 61 tahun. Dikagumi karena semangat, komitmen, keahlian, dan dedikasinya pada tradisi anggur Sherry, Lozano meninggalkan seorang istri dan tiga putra.

Pada 25 April, Robert J. Cooper, pendiri minuman keras elderflower populer St-Germain, meninggal dunia pada usia 39 tahun di Santa Barbara, California. Meluncurkan merek populer pada tahun 2007, St-Germain dengan cepat menjadi makanan pokok bar di mana-mana, bahkan disebut oleh beberapa orang sebagai 'saus tomat bartender' karena menjadi perlengkapan di mana-mana di ruang tunggu koktail dan banyak senjata rahasia bartender setiap kali pelanggan yang mabuk datang di dan meminta “a menyenangkan minum.' Selain mengembangkan St-Germain (yang dijual Cooper ke Bacardi Ltd. dengan harga yang dirahasiakan), inovator juga mengerjakan berbagai craft spirit lainnya, termasuk Crème Yvette yang dihidupkan kembali — minuman beraroma berry dan violet yang awalnya dihentikan pada tahun 1969— dan wiski gandum Lock Stock & Barrel.

On The Scene

Berikut adalah beberapa acara anggur mendatang yang kemungkinan besar akan terjual lebih awal, jadi bergerak cepat!

Pada tanggal 19 Mei Mekanik Festival Anggur datang ke Oakland. Ini mendedikasikan hari untuk merayakan anggur artisanal ultra-premium dari kilang anggur mikro. Tiket dapat ditemukan di: www.garagistefestival.com

Baru setelah acara ditambahkan ke terjual habis BottleRock Festival di Napa 27-29 Mei: www.bottlerocknapavalley.com

Juga, pastikan untuk memeriksa ZAP (Pendukung & Produser Zinfandel) kalender acara musim panas:

Elevating Zinfandel - Los Angeles - 5 Mei 2016

Greenwich Village Tasting - New York, NY - 15 Juni 2016

Pengalaman Big Apple Zinfandel ZAP - New York, NY - 16 Juni 2016

Simply Summer Celebration - Geyserville, CA - 14 Agustus 2016

Info lebih lanjut tentang program musim panas ZAP di sini: www.zinfandel.org