Koktail Meriah Hari Orang Mati
Kenangan orang mati menjadi hidup selama liburan Meksiko yang dikenal sebagai Hari kematian (Day of the Dead) tanggal 1–2 November. Perayaan di seluruh Meksiko sering kali berpusat pada makanan dan minuman untuk menghormati orang yang meninggal. Sekarang restoran dan bar Amerika Serikat telah meminjam ide tersebut, mendekorasi dengan simbol-simbol tradisi (papel picado, atau spanduk kertas, tengkorak gula, altar dengan hadiah untuk orang yang dicintai) dan menyajikan minuman beralkohol. Cobalah di lokasi berikut:
San antonio
Di Vbar , koktail spesial diciptakan khusus untuk acara tersebut: Penghancur Tengkorak. Referensi tentang tengkorak gula, makanan pokok liburan, dibuat dengan vodka rasa jeruk dan sedikit jus cranberry.
Tucson
Pada hari Minggu, 6 November, ikuti Semua Prosesi Jiwa untuk 47 Scott , sebuah restoran di pusat kota di mana koktail yang dibuat dengan bahan-bahan Meksiko (molé, mezcal, Tequila) disajikan. Berharap untuk melihat anggota staf dengan kostum kerangka.
Washington DC.
Perayaan Hari Orang Mati dimulai tanggal 25 Oktober pukul Oyamel dimana restoran dan bar akan mengambil tema kupu-kupu Monarch. Beberapa orang Meksiko percaya bahwa kupu-kupu mewakili roh kerabat yang telah meninggal. Terinspirasi oleh makanan dan minuman dari Michoacán, rumah musim dingin para Raja, minuman spesial campuran menyoroti mezcal atau roh tebu regional yang disebut charanda, dengan cabai ditambahkan ke keduanya.
The Skull Crusher, Versi 1
Resep milik Vbar, di San Antonio, Texas
1½ ons vodka Grey Goose L’Orange
Club soda, untuk melengkapi
Jus cranberry, percikan
Irisan jeruk nipis, untuk hiasan
Dalam pengocok koktail yang diisi dengan es, campurkan vodka, soda klub, dan sedikit jus cranberry. Tuang ke dalam gelas wiski berisi es dan hiasi dengan jeruk nipis.
The Skull Crusher, Versi 2
1½ ons 360 vodka Mandarin Orange
Ons minuman keras jeruk Cointreau
Jus cranberry
1 sendok makan air jeruk nipis segar
Irisan jeruk, untuk hiasan
Dalam gelas highball berisi es, campurkan voda, Cointreau, jus cranberry, dan jus jeruk nipis segar. Hiasi dengan irisan jeruk.
Hidupkan kembali Margarita
Atas kebaikan Aldaco's Mexican Cuisine di San Antonio, Texas
Alih-alih kostum dan permen pada Halloween, tetangga Hispanik kami merayakan Hari Orang Mati dengan altar, kesenian rakyat Meksiko, dan koktail pedas.
1½ ons Partida Blanco Tequila
2 irisan jalapeño segar
1 ons nektar agave encer
1 ons air jeruk nipis segar
14 es batu untuk segelas martini 10 ons
Trechas chili-lime salt, sebagai pelek
Dalam pengocok koktail yang diisi dengan es, campurkan Tequila, jalapeño, nektar agave dan air jeruk nipis, lalu kocok kuat-kuat. Sajikan dalam gelas martini yang dibingkai dengan garam cabai-jeruk nipis.
Punch Inn
Atas kebaikan 47 Scott di Tucson, Arizona
1½ ons Partida Blanco Tequila
½ ons Wray & Nephew Overproof Rum
1 ons jus semangka segar
½ ons jus maraschino
½ ons air jeruk nipis
½ ons sirup sederhana
Dalam pengocok koktail yang diisi dengan es, kombinasikan Tequila, Rum, jus semangka, jus maraschino, dan sirup sederhana. Kocok dengan baik dan saring ke dalam gelas vodka berisi es.
Keledai Brava
Atas kebaikan 47 Scott di Tucson, Arizona
1 ons sirup jahe
¾ jus jeruk nipis
1½ ons mezcal
Klub soda
Ketumbar, untuk hiasan
Roda kapur, untuk hiasan
Campurkan daun ketumbar dengan sirup jahe dan jeruk nipis. Selanjutnya, tambahkan mezcal dan kocok rata. Saring es dua kali dalam gelas Collins dan taburi soda klub di atasnya. Hiasi dengan daun ketumbar dan roda jeruk nipis.
New Mexico yang menggiurkan