Close
Logo

Tentang Kami

Cubanfoodla - Ini Peringkat Anggur Populer Dan Ulasan, Gagasan Resep Unik, Informasi Tentang Kombinasi Liputan Berita Dan Panduan Yang Berguna.

Berita

Perpisahan dengan David Lake, Washington Syrah Pioneer

David Lake, pembuat anggur Washington yang dihormati yang membantu merintis pertumbuhan Syrah di Lembah Yakima dan kemudian menempatkan Washington Syrah di peta anggur internasional, meninggal hari Senin di Issaquah, Washington. Usianya diyakini 65 tahun.



Lahir di Kanada, Lake bekerja di perdagangan anggur Inggris, Oregon dan Washington sebelum bertemu Mike Sauer dari Kebun Anggur Red Willow Washington pada tahun 1979. Kemitraan tersebut terbukti membuahkan hasil: pada tahun 1984 keduanya secara serius mendiskusikan konsep menanam Syrah di Red Willow — radikal mengingat minimnya penanaman Syrah di Pantai Barat. Lake mengatur agar stek Syrah dibawa ke Washington dan Sauer menanamnya pada tahun 1986. Saat ini, Syrah adalah varietas yang paling banyak ditanam di Washington setelah Cabernet Sauvignon dan Merlot.

Selain Syrah, Lake adalah pendukung aktif varietas seperti Viognier dan Merlot di Washington, antara lain. Dia adalah pembuat anggur Amerika pertama yang mendapatkan gelar Master of Wine. Lake pensiun secara resmi pada tahun 2005.