Musim tanam 2016 tidak biasa Negara Bagian Washington . Seperti dalam beberapa tahun terakhir, cuaca cukup hangat, dan pada akhir Agustus, keadaan berada di depan akumulasi panas bersejarah tahun sebelumnya.

Badai sempurna dari kondisi pertumbuhan menyebabkan buah beri yang lebih besar dan kelompok pada beberapa varietas. Hasil panen mencapai 30% di atas jumlah yang diharapkan, bahkan setelah penjarangan yang ekstensif. Menggantung buah dalam jumlah yang lebih banyak belum tentu merupakan hal yang buruk, terutama di vintage yang hangat, tetapi kemudian tahun 2016 berubah. Kondisi dari pertengahan September hingga akhir panen menjadi sangat dingin, dan hujan turun secara berkala — jarang terjadi di Washington timur yang selalu kering.

Hasil dari faktor-faktor ini dapat dicicipi di seluruh anggur dengan hasil yang beragam. Pada level awal, petani biasanya mendorong ton per acre setinggi yang akan didukung vintage. Namun, dari vintage ini, sejumlah anggur ini kurang kematangan dan konsentrasinya karena suhu yang lebih dingin di musim gugur.

Produsen yang tidak begitu paham dengan apa yang terjadi di kebun anggur pada tahun 2016 harus membayar mahal dalam hal kualitas.

Bahkan di beberapa anggur kelas atas, karakteristik ini kadang-kadang dapat ditemukan, bersama dengan kepadatan midpalate yang lebih sedikit daripada biasanya. Sederhananya, produsen yang tidak begitu paham dengan apa yang terjadi di kebun anggur pada tahun 2016 membayar harga dalam kualitas.

Bagi mereka yang rajin — dan ada banyak sekali contoh — hasilnya luar biasa. Beberapa anggur dari tahun 2016 sama bagusnya atau lebih baik daripada anggur yang saya miliki dari wilayah ini dan sering kali menjanjikan potensi penuaan yang mendalam, dengan varietas yang matang terlambat khususnya unggul.

Anggur teratas memiliki tampilan buah matang yang menarik karena teriknya musim panas, bersama dengan keanggunan vintage yang sejuk dan kesegaran dari suhu musim gugur di bawah rata-rata. Intinya, ini adalah tahun yang baik untuk menjadi pemilih, tetapi ada manfaatnya untuk diambil.

Vintage California Standout 2016 dari Pinot Noir

Anggur Washington untuk dicari dari vintage 2016

Saviah 2016 The Funk Estate Funk Vineyard Syrah (Lembah Walla Walla) $ 60, 95 poin . Berasal dari pembuat anggur Richard Funk, aromanya menawan, dengan nada bunga rampai, firepit, bunga bakung Stargazer, prosciutto, funk (tidak main-main), zaitun hijau dan hitam, serta buah biru. Buah yang lembut, empuk, dan rasa gurih mengikuti, menghadirkan rasa ringan dan intensitas yang mempesona yang mengarah pada hasil akhir yang sangat panjang yang membawa ke kejauhan. Itu sebuah pencapaian. Pilihan Editor .

Kebun Anggur Keluarga Reynvaan 2016 The Contender Estate In the Rocks Vineyard Syrah (Lembah Walla Walla) $ 90, 92 poin . Aroma luar biasa dari firepit, bunga, bara, tembakau kering, biji kopi panggang, daging asap dan tanah menghasilkan buah yang bergaya lebih ringan dan fokus serta rasa gurih. Ini membawa selera yang menggiurkan. Rasa memiliki hasil akhir yang panjang.

Avennia 2016 Sestina Cabernet Sauvignon (Lembah Columbia) $ 75, 91 poin . Ini adalah vintage pertama anggur ini yang ditetapkan sebagai Cabernet Sauvignon, dicampur dengan 18% Merlot dan 5% Cabernet Franc. Daun kering, ceri, herba, selai raspberry, dan aroma rempah-rempah ada di depan. Langit-langit memberikan rasa keanggunan, pengekangan dan struktur. Catatan kopi berlama-lama di bagian akhir. Mereka yang mencari Cabernet besar dan berani harus mencari di tempat lain. Yang satu ini tentang kehalusan. Suatu saat di ruang bawah tanah akan menyajikannya dengan baik. Terbaik setelah 2024, dengan umur yang lebih panjang. Seleksi Gudang .

Doubleback 2016 Cabernet Sauvignon (Lembah Walla Walla) $ 98, 91 poin . Jamu kering, selai ceri, grafit, dan rempah-rempah menghasilkan rasa buah yang matang, penuh, dan berdaging yang bertahan lama. Itu terlihat cukup matang tetapi memiliki faktor yum yang menyenangkan dan rasa keasaman yang baik. Terbaik setelah 2026. Seleksi Gudang .

Perkebunan Anggur Amavi 2016 Estate Cabernet Sauvignon (Lembah Walla Walla) $ 33, 90 poin . Aroma yang menarik dari dark roasted coffee, café au lait, plum dan barrel spice menghasilkan rasa buah yang elegan yang menampilkan rasa kesegaran yang menawan. Itu adalah ekspresi variasi yang cantik, dengan rasa keseimbangan yang indah.

Januik 2016 Kebun Anggur Weinbau Cabernet Sauvignon (Lereng Wahluke) $ 40, 90 poin . Aromanya menawarkan aroma herba kering dan segar, vanilla, tembakau, kopi, dan ceri. Rasa buah hitam yang montok, kaya, dan matang mengikuti, dengan struktur yang cukup untuk menahannya. Yumminess vintage yang hangat.

Novelty Hill 2016 Cascadia (Columbia Valley) $ 50, 90 poin . Anggur yang digerakkan oleh Cabernet Sauvignon ini ditutup secara aromatik keluar dari gerbang, dengan aroma rempah-rempah barel, kismis hitam, coklat pahit, raspberry hitam dan rempah-rempah. Rasa buah merah dan hitam yang matang, berlapis, agak elegan mengikuti.

Noviello 2016 Syrah (Gunung Merah) $ 52, 90 poin . Aromanya menawarkan catatan barel biji kopi panggang gelap dan rempah-rempah, bersama dengan ceri. Mengikuti rasa buah yang padat dan bertubuh penuh, dengan banyak aksen laras. Tidak ada pertanyaan tentang sebutan hangat dan vintage anggur ini berasal, tetapi memegangnya dengan baik.

Ryan Patrick 2016 Rock Island Red Red Wine (Columbia Valley) $ 20, 90 poin . Aroma bumbu kue, kelapa, vanila, adas manis, dan blackberry menghasilkan rasa buah dan barel yang bertubuh penuh. Catatan kelapa dan vanila bertahan di bagian akhir. Pohon ek memainkan peran yang sangat menonjol dalam pertunjukan itu.