Imperial gagah mendapat reputasi buruk. Mereka tidak memiliki pancaran pijar ala New England IPA atau gemerlap yang mempesona dari a Belgia bir emas, dan mereka memiliki reputasi kering dan pahit. Namun ada alasan manis bagi orang yang gagah untuk tidak menyukai kelezatan kelam ini: pastry stouts.

Pastry stouts meniru makanan penutup seperti kue, es krim, dan permen batangan dengan menggunakan bahan-bahan yang meliputi kacang vanila, kelapa, cokelat, dan bahkan marshmallow, memuaskan rasa manis dan memicu rasa nostalgia. Tahun ini, lewati trik-atau-perawatan dan coba ini sebagai gantinya.

Sundaez Terbaik

Weathered Souls Brewing Co.

Pembuat bir Marcus Baskerville terinspirasi oleh kecintaan masa kecil pada es krim sundae ketika dia membuat bir ini. 'Stroberi adalah rasa es krim favorit saya, dan Anda tidak akan pernah salah menambahkan cokelat dan vanila ke dalam rasa yang kuat,' katanya. Dibuat dengan stroberi, raspberry, blueberry, biji kakao, dan kacang vanila Madagaskar, ini adalah kreasi yang akan membuat Ben, dan mungkin Jerry, malu.

Dino S’mores

Off Color Brewing

Dibuat sesuai model makanan api unggun yang populer, ini dibuat dengan marshmallow, molase, tepung graham, biji kakao, dan kacang vanila. Mengapa Beritahu kami ? Saat tempat pembuatan bir merayakan peluncurannya, koki kue lokal membuat s’more berbentuk dinosaurus yang disajikan bersama bir.

Minum Secara Berkelanjutan Sambil Memanfaatkan Limbah Makanan

Creme Brulee Stout

Tier Selatan

Kekaisaran ini susu gemuk memberi penghormatan pada hidangan penutup Prancis klasik dengan krim vanila yang intens, berkat laktosa (gula susu) dan rasa gula gosong yang menonjol. Meskipun ringan di langit-langit mulut, waspadalah: Jam ini masuk pada 10% abv yang lumayan.

Noa Pecan Mud

Omnipollo

Sebagai seorang anak, Brewer Henok Fentie bercita-cita menjadi koki pastry. Dengan ekstra-fudgy, nutty ini Bir , Impian Fentie terwujud. Kembali ke kue camilan setelah sekolah, ini adalah cara yang bagus untuk mengakhiri hari kerja.

Burung Salju Imperial Stout

J. Wakefield Brewing dan Perusahaan Pembuatan Bir Setengah Lainnya

Kolaborasi antar pabrik di Miami dan Brooklyn , New York, ini dibuat dengan cokelat, kelapa, dan almond Marcona panggang. Dengan rasa yang sangat kaya, ini adalah pilihan ideal bagi penggemar cokelat batangan almond yang menggembirakan.