Close
Logo

Tentang Kami

Cubanfoodla - Ini Peringkat Anggur Populer Dan Ulasan, Gagasan Resep Unik, Informasi Tentang Kombinasi Liputan Berita Dan Panduan Yang Berguna.

Wine News,

Dan’s Harvest East End Menarik 1.300 Oenophiles

Hampir 1.300 penggemar anggur dan makanan berkumpul di McCall Vineyard and Ranch di North Fork of Long Island pada hari Sabtu, 23 Agustus, untuk penggalangan dana amal tahunan kelima yang merayakan karunia kuliner kawasan anggur, Dan's Harvest East End.



Diorganisir oleh Dan’s Papers dan Long Island Wine Council dan disponsori oleh Wine Enthusiast Companies, acara ini menampilkan rilis terkini, sampel barel, dan anggur perpustakaan langka dari 40 produsen lokal. Makanan juga tersedia dari lebih dari 30 restoran daerah dan pengrajin kuliner. Hasil dari acara tersebut bermanfaat bagi Biro Pertanian Long Island dan Peconic Land Trust .

Di antara para hadirin adalah Gubernur New York Andrew Cuomo, seorang pendukung lama wilayah anggur negara bagian. Dia menghadiahkan Alexandra Macari, dari Kebun Anggur Macari di Mattituck, penghargaan 'Kilang Anggur Tahun Ini' Klasik untuk Makanan & Anggur New York — botol minuman Penggemar Anggur Fusion Duck spesial yang diukir.

Juga dihormati adalah Tom Schaudel, koki / pemilik banyak restoran Long Island, termasuk Jedediah Hawkins di Jamesport, PassionFish di Westhampton dan Spring Close House di East Hampton dan Florence Fabricant, kritikus makanan untuk The New York Times .



Setelah upacara, para tamu berbondong-bondong untuk menuangkan seperti Cheval Bleu di Baiting Hollow Farm Vineyard, Grandiose Rosé 2013 dari Wölffer Estate, Chardonnay 2012 Martha Clara, Brut Selection 2005 Sparkling Pointe, dan Cabernet Franc 2010 dari Macari.

Gigitan lezat termasuk taco babi yang disajikan oleh Taco Santo dari Brooklyn, keju panggang dan sup tomat yang disiapkan oleh Love Lane Kitchen, kerang Peconic Bay dan jagung goreng dari Jamesport Manor Inn, dan donat jeli dengan minuman anggur yang dibuat oleh SCGP Café dari Stony Brook University.

Selain mencicipi festival, lelang anggur tanpa suara juga diadakan. Hampir 36 kilang anggur yang berpartisipasi masing-masing membuat jeroboams khusus untuk acara tersebut. Penggemar Anggur menyediakan gelas anggur premium bertangkai pendek, rak anggur kayu, ember dan pendingin anggur, aerator anggur merah, dan set hadiah teko. Para peserta juga meninggalkan majalah edisi September.