Bagi lebih dari 20 juta orang yang tinggal di dalam dan sekitar Los Angeles dan San Diego, tidak pernah semudah ini menyelinap untuk petualangan semalam yang memadukan makanan enak, minuman enak, dan suasana penuh gaya. Mulai dari negara anggur Temecula yang menyegarkan dan lanskap gurun Palm Springs yang trendi hingga getaran kerajinan tangan yang trendi di Ventura dan Ojai, berikut ini lembar contekan Anda untuk membuat liburan singkat Anda di SoCal semanjakan mungkin.

Lebih Modern Dari Abad Pertengahan: Palm Springs

Meskipun merupakan gurun yang sering terik, Palm Springs bisa dibilang ibu kota SoCal yang sejuk. Arsitektur modern abad pertengahan tidak ada salahnya — sekarang secara resmi dirayakan di Museum Seni Palm Springs Pusat Desain dan Arsitektur yang baru dan gratis — tetapi banyak orang yang berkumpul di sini dari Los Angeles untuk melarikan diri memicu kebangkitan kembali perhotelan.

Itu Ace Hotel & Klub Renang , yang dibuka pada tahun 2009, memicu gelombang pembangunan yang berpusat pada kumpulan, termasuk yang sangat diantisipasi TIBA utara pusat kota.

Bersikaplah lebih lembut di Penginapan Burung pipit , di mana check-in di bar dilengkapi dengan sangria, dan makan malam disajikan bergaya keluarga di meja panjang di dekat Dapur Gudang .

Cangkir Stumptown joe yang harus dimiliki ada di Ernest Coffee , dengan desain perak, kayu, dan jingga yang ramping merupakan syair untuk Don the Beachcomber, restoran Polinesia terkenal yang pernah menempati situs tersebut. Yang berdekatan Bootlegger Tiki menyajikan rum, jus dan cinta sampai jam 2 malam.

Ernest Coffee / Foto oleh Meg Baggott

Untuk makan siang, tinggallah di Distrik Desain Uptown dan pilih pengaturan putih-dan-fuchsia yang mencolok Eight4Nine . Dikelola oleh tim yang sama yang membuka bistro yang selalu penuh di pusat kota Lulu , Bar onyx putih dalam ruangan Eight4Nine menyala di malam hari, dan teras besar dihangatkan oleh dinding api.

Berendamlah di alam dengan menaiki Jalur Trem Udara Palm Springs , gondola berputar yang mendaki ke puncak Pegunungan San Jacinto yang bersalju. Anda juga bisa mendaki Ngarai India , di mana pohon palem asli memberikan keteduhan terhadap matahari gurun.

Anak-anak akan menikmati Kebun Binatang dan Taman Living Desert , pusat tumbuhan dan hewan langka yang dirancang dengan cermat dan berpikiran konservasi. Pameran utama menyoroti Amerika Utara dan Afrika.

Dead or Alive / Foto oleh Meg Baggott

Native Comes Home: Christine Soto, Dead or Alive Bar

Setelah lebih dari satu dekade di Los Angeles, Christine Soto kembali ke Palm Springs asalnya. Dia segera menyadari kekurangan anggur dan bir yang ditawarkan dan membuka Hidup atau mati pada bulan Desember dengan pacarnya, artis / desainer Anthony Cioffi. Daftar ini mendidik dan menarik, dari Sicilian Frappato dan San Benito County Chenin Blanc, hingga Pigeonnelle Loirette Witbier dan Coachella Valley Brewing Dreamsicle Cream Ale.

“Saya merekayasa balik,” kata Soto. 'Saya minum anggur, saya menyukainya dan saya mencari tahu siapa yang mendistribusikannya.'

NoSo Vita Cafe / Foto oleh Matt Harbicht

Craft-ster Fabulous: Ventura & Ojai

Sebuah kota pantai klasik yang penuh dengan peselancar asin, Ventura dengan cepat menjadi tujuan minuman. Pabrik bir, kilang anggur, dan kedai kopi bermunculan baik di pusat kota maupun di gudang tak mencolok yang lebih dekat ke Oxnard.

Itu Off Market Street Tasting Trail link seperti roaster Beacon Coffee dan rumah minuman muda seperti Perusahaan Pembuatan Bir Poseidon dan MadeWest untuk anak berusia lima tahun Surf Brewery . Surf menyajikan berbagai bir putih standar dan musiman, menyelenggarakan truk makanan setiap malam, dan menjalankan toko homebrew. Pabrik anggur di jalan termasuk Plan B. Gudang Anggur , BlendZ , Panaro Brothers dan Empat Brix . Gua ruang mencicipi menawarkan selera dari beberapa produsen dan menyajikan menu lengkap.

Ada juga hal yang lebih kuat: Ventura Spirits membuat vodka dari stroberi Oxnard yang difermentasi dan memberi rasa pada ginnya dengan tumbuhan yang dipanen secara liar. Ventura Limoncello mengubah khasiat jeruk daerah ini menjadi digestif terbaik yang juga bercampur dengan baik dalam koktail.

Sekitar 20 menit ke pegunungan duduk Ojai, tujuan untuk Zaman Baru dan tipe kembali ke daratan. Sekarang, citranya diperbarui berkat opsi penginapan pedesaan namun apik seperti Ojai Rancho Losmen , tempat pembuatan sari apel dan Beaujolais dingin dinikmati dengan mudah Chief's Peak batang.

Hanya dengan berjalan kaki Kebun Anggur Ojai ruang mencicipi, tempat veteran pembuat anggur bersuara lembut Adam Tolmach mengawasi koleksi yang berasal dari 30 tahun yang lalu. Lebih dari 350 pilihan dijual, dan beberapa dibuka setiap akhir pekan.

Restoran tapas Cal-Mediterania Azu adalah satu-satunya tempat untuk mencoba dan membeli anggur Kebun Anggur Ojai Alisal , dan berencana untuk segera membuka brewpub. Di jalan, Pabrik Anggur Topa Mountain baru saja dibuka dan pasti layak dikunjungi.

Makan malam di tempat baru Kemiri . Menu mencicipi $ 60 mungkin menampilkan ekor kuning panggang pada mozzarella kerbau, ragu kelinci, carpaccio domba, dan trio makanan penutup.

Di pagi hari, pacu jantung Anda dengan pendakian matahari terbit yang curam dan menyenangkan Fox Canyon Trail dalam Valley View Preserve .

Di bawah Signal Street dari sana, pukul NoSo Vita kafe untuk macchiato dan taco sarapan, lalu teliti rak-rak cerah di Buku Bart , dianggap sebagai toko buku luar ruangan independen terbesar di AS.

Pabrik Anggur Empat Brix / Foto oleh Matt Harbicht

Bertaruh pada Anggur Ojai: Gary Stewart, Pabrik Anggur Four Brix

Gary Stewart menikmati pengikut setia di ruang pencicipan industri Off Market Street miliknya. Dia mengambil varietas Sangiovese, Nebbiolo, Riesling dan Bordeaux dari Kebun Anggur Cani Amante Ojai yang kecil tapi menjanjikan.

'Kami mencoba untuk mengambil bagian yang sombong dari itu,' kata Stewart. 'Kami tidak membuat apa pun selain minuman, jadi kami tidak menganggap diri kami terlalu serius.'

Untuk makan malam, Stewart menuju ke tengah kota Ventura's Cafe Zack , dijalankan oleh tim mantan mesin pencuci piring yang mengambil alih 16 tahun lalu, di mana dia memesan hidangan pembuka lobster dan jagung manis. Ketika dia perlu mengembangkan selera, Stewart menuju pusat kota ke Main Street, di mana Rempah-Topia menjual berbagai rasa dari seluruh dunia.

Foto milik Leoness Cellars

Wine Country Mendapat Serius: Lembah Temecula

Turis yang sulit diatur dan anggur bersoda almond telah mencemari reputasi negara penghasil anggur Temecula dalam beberapa tahun terakhir, tetapi ada banyak pembuat anggur yang bangkit kembali yang berfokus pada peningkatan kualitas daerah tersebut. Beberapa dapat ditemukan di Dari Portola Wine Trail , termasuk Leoness Cellars , Yang telah menetaskan proyek-proyek berpikiran sama, serta kebaikan lama yang diperpanjang Gershon Bachus Vintners .

Makan siang biasanya dijual di ruang pencicipan, termasuk menu dengan pengaruh Italia di Kebun Anggur Robert Renzoni , dan pengaturan gourmet-dengan-pemandangan di Pabrik Anggur Falkner .

Mereka yang mencari pelajaran sejarah sensorik harus terjun ke perpustakaan mencicipi vertikal di Baily Winery , atau menghabiskan waktu bersama Nicholas Palumbo di perkebunan keluarganya, Kebun Anggur & Pabrik Anggur Palumbo Family .

“Saya percaya di daerah itu,” kata Palumbo. “Orang-orang yang saya buatkan anggur menemukan saya.”

Namun, tidak semua anggur. Naik balon udara panas lepas landas setiap pagi, beberapa lapangan golf memberikan lebih banyak kesenangan di luar ruangan dan ada aliran hiburan langsung (dan perjudian) yang stabil di dekatnya. Resor & Kasino Pechanga . Itu Temecula Creek Inn menawarkan kamar-kamar dengan pemandangan lapangan golf dan ruang makan padat dari perkebunan ke meja di Dapur Gabus Api (coba schnitzel domba). Kota Tua Temecula dipenuhi dengan bar dan restoran. Manjakan diri dengan asap cedar kuno di 1909 Temecula , atau cicipi minuman kampung halaman di atas ayam dan wafel di Hancurkan & Seduh .

Foto milik E.A.T Marketplace

Portlandia di High Desert: Leah di Bernardo, E.A.T Marketplace

Tempat paling bersinar untuk bersantap di meja pertanian di Kota Tua Temecula adalah Pasar E.A.T , kedai kopi kombinasi, restoran, dan toko makanan artisanal. Itu berdengung siang dan malam, seperti pemilik Leah di Bernardo. Dibesarkan di sebuah pertanian di Oregon, di Bernardo pergi ke New York City untuk membuat film dokumenter sebelum dia menemukan karir di bidang makanan.

“Saya selalu ingin menceritakan kisah orang-orang yang tidak bisa mengeluarkan ceritanya sendiri,” kata di Bernardo, yang melakukannya dengan menggunakan bahan-bahan dari pertanian terdekat, menjual barang dari pemasok lokal, dan mempromosikan tempat-tempat seperti Perusahaan Temecula Lavender .

Di Bernardo bahkan membuat susu almond dan kelapa sendiri.

“Orang membutuhkan tempat yang menginspirasi untuk bekerja,” katanya. “Terkadang kami merasa sangat Portlandia di sini.”