Pinot Noir vintage Burgundy tahun 2015 sedang bersiap-siap menjadi salah satu anggur terbaik abad ini.

Hanya 18 tahun memasuki milenium baru, kami telah diberkati dengan beberapa anggur anggur Burgundy yang luar biasa: 2002, 2005, 2010, dan sekarang, 2015. Semua menunjukkan karakter berdaging matang dan wangi yang bersekutu dengan tanin yang kuat dan keasaman yang intens itulah ciri khas yang hebat Burgundy merah.

Tentu, faktor “ah” awal yang menggoda banyak dari kita ke Pinot Noir dapat ditemukan di semua Burgundy yang hebat, kombinasi struktur, buah yang siap dan inti kekeringan yang berbeda. Ini menghasilkan warna merah besar yang bisa menua setidaknya selama 20 tahun.

Tapi vintage 2015 adalah sesuatu yang istimewa. Mencicipi melalui berbagai variasi selama beberapa bulan terakhir, tanin dan konsentrasinya sangat mencolok. Mereka memiliki bobot dan berat badan serta buah, meskipun kadar alkohol umumnya tetap pada rata-rata Burgundy.

Desa Kecil yang Menampung Sampanye Terbaik Dunia

Tidak diragukan lagi bahwa anggur ini akan menua. Dalam 10, 15, atau bahkan 20 tahun dari sekarang, anggur terbaik akan memberikan kenikmatan yang hampir seperti dunia lain yang hanya dapat Anda temukan di Burgundy. Dan bahkan pada tingkat Bourgogne Rouge yang generik, ada kekayaan yang mengejutkan dan, tentu saja, kesenangan yang jauh lebih cepat.

Satu-satunya downside ke vintage landmark ini? Menemukan dan membeli anggur ini. Harga di atas terus meroket, jauh melampaui hampir semua Bordeaux atau Napa merah. Persediaan pembotolan terbaik terbatas, dan importir sering memperebutkan jumlah kecil. Suksesi vintage dengan hasil rendah sejak 2011 tidak membantu ketersediaan.

Tapi saya mendorong Anda untuk bertahan. Ini adalah anggur enak yang hanya akan menjadi lebih baik seiring bertambahnya usia. Untuk mencicipi beberapa Pinot Noir terbaik dunia di daerah asalnya, ini adalah anggur yang harus dibeli.

Direkomendasikan Botol Burgundy Pinot Noir 2015

Louis Jadot 2015 Clos de la Roche $ 330, 98 poin. Kebun anggur yang megah ini adalah salah satu permata Morey Saint-Denis. Struktur dan kepadatan di balik anggur antik ini sangat mengesankan, dengan inti gelap, kering, dan tanin halus. Untuk menyeimbangkan ini, anggur memiliki bobot, buah mewah, dan keasaman. Hasilnya, saat matang, akan menjadi anggur utama yang akan menua selama bertahun-tahun. Minuman dari tahun 2025. Kobrand. Seleksi Gudang.

Maison Roche de Bellene 2015 Charmes-Chambertin $ 314, 97 poin. Dari salah satu rangkaian kebun anggur besar yang melapisi lereng Gevrey-Chambertin, anggur yang kuat dan padat ini dikemas dengan tanin serta buah yang indah. Rasa buah merahnya didukung oleh tanin yang terstruktur dan padat. Terlepas dari kekuatan ini, anggurnya bergaya, memberikan keseimbangan yang baik antara struktur dan buah. Minuman dari tahun 2025. Loosen Bros. USA.

Domaine Chevillon-Chezeaux 2015 Les Saint-Georges Premier Cru (Nuits-St.-Georges) $ 90, 95 poin. Kebun anggur ini, di atas bukit di atas kota Nuits-St.-Georges, secara luas dipandang sebagai puncak utama sebutan tersebut. Pastinya anggur yang kaya dan terstruktur dengan buahnya yang besar dan tanin yang keras ini serius dan menarik. Matang, penuh dan terkonsentrasi, itu perlu usia. Minuman dari tahun 2024. Impor Saranty.

Maison Champy 2015 Les Suchots Premier Cru (Vosne-Romanée) $ N / A, 95 poin. Anggur ini memiliki buah yang luar biasa, tanin yang matang, dan potensi yang sangat besar. Kepadatan anggur menunjukkan hal itu, dengan buah-buahan hitam penuh dan lapisan tanin padat. Diberkahi dengan kaya, itu harus menua selama bertahun-tahun. Minum anggur yang kuat ini dari tahun 2026. Verity Wine Partners. Seleksi Gudang.

Roux Père et Fils 2015 Les Noirots Premier Cru (Chambolle-Musigny) $ 121, 95 poin. Anggur yang berani dan matang ini dikemas dengan buah merah dan keasaman yang seimbang. Kepadatan dan tanin yang banyak adalah bagian dari konsentrasi dan tekstur yang kuat. Keasaman membawa kesegaran yang diperlukan untuk anggur yang mengesankan. Minuman dari tahun 2025. Opici Wines. Seleksi Gudang.

Domaines Devillard 2015 Domaine des Perdrix Les Terres Blanches Premier Cru (Nuits-St.-Georges) $ 115, 95 poin. Anggur yang kaya, matang, dan terstruktur ini padat dengan tanin padat. Itu juga penuh dengan buah ceri dan beri yang murah hati yang membuat tandingan yang bagus untuk inti kering. Kedua elemen ini menjanjikan masa depan yang baik. Minum anggur ini dari tahun 2023. Anggur dan Spirits Tenzing. Seleksi Gudang.

Hervé Kerlann 2015 Les Borniques Premier Cru (Chambolle-Musigny) $ 130, 95 poin. Anggur pekat ini penuh dengan buah merah yang matang. Tanin memberi struktur tetapi dorongan utama dari anggur yang kaya ini adalah buahnya yang mewah. Anggurnya berair, dipotong dengan keasaman yang cerah dan akan enak saat matang. Minuman dari tahun 2024. Wine dan Spirits Southern Glazer. Seleksi Gudang.

Maison Stéphane Brocard 2015 Closerie des Alisiers Les Corbeaux Premier Cru (Gevrey-Chambertin) $ 90, 95 poin. Anggur yang kuat ini padat dan kaya. Tanin dan keasamannya menjadi pertanda baik untuk penuaan, sementara plum merah dan buah beri menjanjikan masa depan. Dari parsel yang dekat dengan rangkaian kebun anggur Grand Cru, anggur menunjukkan kepadatan vintage yang bagus ini dan potensinya. Minuman dari tahun 2024. Wine Universe Corp. Seleksi Gudang.

Albert Bichot 2015 Les Sorbets Premier Cru (Morey-Saint-Denis) $ 90, 95 poin. Anggur murah hati ini masih muda dengan taninnya yang kokoh, meski juga kaya dengan buah-buahan hitam dan konsentrasinya. Ini berair, matang dengan rasa blackberry dan dikemas dengan bumbu dan inti kering. Kebun anggur, di pertengahan lereng seperti semua premier crus, dinamai pohon rowan yang ditemukan di sekitar tepi. Ini adalah anggur dengan minuman masa depan yang luar biasa dari tahun 2025. Albert Bichot USA. Seleksi Gudang.

Domaine Faiveley 2015 Aux Chaignots Premier Cru (Nuits-St.-Georges) $ 127, 95 poin. Padat dan penuh dengan buah ceri hitam, ini adalah anggur bertekstur kaya. Konsentrasinya dan tanin yang kuat ada untuk jangka panjang, meskipun sangat menggoda untuk meminum anggur yang sedap saat masih muda. Resist: anggur ini akan menjadi yang terbaik mulai tahun 2025. Frederick Wildman & Sons, Ltd. Seleksi Gudang.

Lihat ulasan Roger Voss lainnya tentang vintage Burgundy tahun 2015.