Menggunakan Panci Instan adalah salah satu cara terbaik untuk mendapatkan daging sapi panggang yang empuk dan makan malam ayam yang lezat di meja Anda dalam sekejap. Namun, terkadang melihat semua tombol tersebut dan memperhatikan setiap bagian yang berbeda dapat membuat peralatan meja yang praktis ini tampak menakutkan. Dengan begitu banyak bagian yang harus diperhatikan, kesalahan bisa saja terjadi dengan mudah. Jadi, jika Anda tidak tahu mengapa Panci Instan Anda tidak diberi tekanan atau tutupnya mengeluarkan terlalu banyak uap, inilah tempatnya. Untuk membuat menguasai Pot Instan Anda lebih mudahnya, kami menemukan beberapa kesalahan Pot Instan yang paling umum untuk membantu Anda menghindarinya.

Atas izin Target

Cobalah Makaroni dan Keju Pressure Cooker Kami

Kesalahan #1: Tidak Memeriksa Apakah Panci Instan Anda Tersegel

Jika Anda pernah pergi setelah mengatur waktu memasak hanya untuk kembali dan menemukan itu milik Anda dada ayam yang dibumbui dengan sempurna sebenarnya tidak dimasak, ada beberapa hal yang perlu diperiksa. Yang pertama adalah katup pelepas tekanan di bagian atas, yang harus berada dalam posisi tertutup agar tekanan dapat terbentuk. Yang kedua adalah cincin penyegel di bagian dalam tutupnya, yang dapat retak atau mengembang seiring waktu, atau mungkin tidak terpasang dengan benar pada tutupnya jika Anda baru saja melepasnya untuk dibersihkan. Anda mungkin memerlukan yang baru cincin penyegel jika sobek, atau Anda mungkin hanya perlu memeriksa ulang apakah sudah terpasang pada tempatnya. Anda seharusnya bisa memutar cincin dengan susah payah jika berada di tempat yang tepat.

Untungnya, ada cara mudah untuk mengetahui apakah Pot Instan Anda benar-benar menambah tekanan. Jika tidak tersegel, Anda mungkin melihat uap bocor, yang menandakan ada masalah dengan katup pelepas tekanan atau cincin uap (berdasarkan dari mana uap itu berasal). Namun jika Anda tidak yakin apakah Panci Instan Anda diberi tekanan, periksa katup pelampung. Bentuknya seperti pin kecil, dan letaknya tepat di sebelah katup pelepas tekanan. Jika katup pelampung naik, berarti Panci Instan Anda bertekanan. Saat diturunkan, panci tidak bertekanan, dan tutupnya aman untuk dibuka.

Kesalahan #2: Tidak Menggunakan Cairan Yang Cukup

Pot Instan Anda membutuhkan cairan agar dapat berfungsi. Jika jumlahnya tidak cukup, panci Anda tidak akan mampu menghasilkan cukup uap untuk menghasilkan tekanan. Sekitar 1 cangkir adalah jumlah minimum cairan, jadi jika Anda memasak resep yang menyerap air, seperti nasi atau kacang-kacangan, Anda memerlukan lebih banyak lagi. Pastikan Anda mengikuti resep Anda untuk mengetahui berapa banyak cairan yang akan digunakan. Selain itu, jika terjadi kesalahan pada penyegelan Panci Instan, Anda mungkin perlu menambahkan lebih banyak cairan sebelum mencoba memasak lagi, karena sebagian cairan awal mungkin telah menguap.

Kesalahan #3: Mengisi Pot Instan Anda Secara Berlebihan

Panci Instan Anda harus memiliki garis di panci bagian dalam untuk menunjukkan jumlah maksimum makanan yang bisa Anda masak di dalamnya sekaligus (dan itu ada di sana untuk alasan yang bagus!). Mengisi Panci Instan secara berlebihan dapat memengaruhi tekanan yang menumpuk di dalam, sehingga makanan Anda mungkin akan lembek, atau makanan yang tidak dimasak dengan benar. Selain itu, Panci Instan yang terlalu penuh dapat menyebabkan kenop pelepas tekanan tersumbat, karena makanan dan cairan dapat tersedot ke dalam. Untuk tetap amannya, jangan mengisi panci Anda melebihi dua pertiga garis tersebut, dan tetaplah di bawah setengah penuh untuk makanan yang mengembang saat dimasak, seperti kacang-kacangan dan lentil.

Jason Donnelly

Dapatkan Resep Sup Pot Instan Terbaik Kami

Kesalahan #4: Menggunakan Metode Pelepasan Tekanan yang Salah

Resep Pot Instan yang Anda gunakan harus menentukan pelepasan tekanan cepat atau pelepasan alami, jadi patuhi saja! Kami tahu betapa bergunanya pelepasan tekanan dengan cepat, terutama jika Anda tidak sabar untuk menyiapkan makan malam, tetapi Anda tidak ingin menggunakannya terus-menerus. Pelepasan cepat sangat bagus untuk segera menghentikan proses memasak makanan yang lembut seperti ikan atau sayuran kukus. Namun, jika Anda menggunakan quick release untuk resep dengan banyak cairan, seperti sup, tekanan dalam Panci Instan dapat menyebabkan sebagian cairan berbusa, yang dapat meluap melalui katup pelepas tekanan bersama dengan uap biasa. Selalu ikuti instruksi resep Anda tentang rilis mana yang akan digunakan.

Kesalahan #5: Melupakan Kabel Listrik

Tersandung kabel listrik Panci Instan Anda mungkin tampak seperti kesalahan konyol, tetapi jika kabel tersebut terlepas sedikit, Panci Instan Anda bahkan tidak akan menyala. Jika Anda pernah menumpahkan semua bahan hanya untuk membuat layar tetap gelap, coba goyangkan kabel daya dengan cepat (atau cabut sepenuhnya dan sambungkan kembali) di tempat yang terhubung ke panci presto Anda. Terkadang kabel yang mengganggu itu bisa lepas, terutama jika Anda telah memindahkan pot, dan meskipun kabelnya mungkin masih terlihat terpasang, kabel tersebut hanya memerlukan penyesuaian cepat untuk mengembalikannya ke tempat yang tepat dan mendapatkan Pot Instan Anda. memasak sayuran.

Cara Membersihkan Panci Instan, Termasuk Bagian Kecil yang Mungkin Anda Lewatkan

Kesalahan #6: Menggunakan Tombol Timer untuk Mengatur Waktu Memasak

Alih-alih mengatur waktu memasak, tombol 'timer' di Panci Instan sebenarnya berfungsi untuk menunda proses memasak. Jadi jika Anda menekannya, Anda akan menunda proses memasak Panci Instan, bukan memulai resep Anda. Sebagai gantinya, pastikan Anda menggunakan tombol 'manual' (atau tombol memasak lainnya, seperti 'unggas' atau 'sup'), lalu gunakan tombol plus dan minus untuk mengatur waktu memasak. Tombol pengatur waktu akan menyala hijau jika menyala, dan jika Anda tidak sengaja menekannya, Anda dapat membatalkannya dengan tombol 'tetap hangat' atau 'batal'.

Andy Lyons

Kesalahan #7: Tidak Membaca Manual

Terutama jika Anda baru menggunakan Panci Instan atau panci presto listrik, pastikan Anda membaca petunjuk pabriknya untuk mempelajari cara menggunakannya. Setiap alat pemasak bertekanan bekerja sedikit berbeda, jadi meskipun Anda ahli dalam menggunakan model lama, Anda akan menemukan tip berguna dalam manual saat Anda meningkatkan ke yang baru, termasuk tip untuk memasak berbagai resep seperti daging, kacang-kacangan, dan bahkan makanan penutup. Biasanya, petunjuknya akan menyertakan panduan pemecahan masalah, jadi jika Anda mengalami masalah lain, solusinya mungkin ada.

Ingatlah kesalahan memasak yang umum ini saat berikutnya Anda mengambil Panci Instan, dan Anda tidak akan tersandung saat mencoba menyempurnakan resep untuk riblet pressure cooker yang mudah lepas. Dan ingat, kesalahan sederhana bisa terjadi bahkan pada pengguna Pot Instan yang paling berpengalaman sekalipun. Triknya adalah mencari tahu apa yang salah sehingga Anda dapat memperbaikinya di lain waktu.

Apakah halaman ini membantu?Terima kasih atas tanggapan Anda!Beritahu kami alasannya! Lainnya Kirim