Rasanya selalu mengasyikkan, rasa vintage baru, dan bahkan lebih menarik saat vintage baru itu ternyata memukau. Model tahun 2019 di Austria adalah contohnya — mengubahnya menjadi hattrick menyenangkan dari berbagai musim yang berakhir dengan sembilan seperti 1999 dan 2009.

Setelah gelombang panas vintage tahun sebelumnya, 2019 di satu sisi adalah 'kembali normal' seperti Dewan Pemasaran Anggur Austria letakkan. Itu adalah kombinasi yang menggembirakan dari pertunangan setelah embun beku musim semi berlalu, hujan musim semi untuk memulihkan permukaan air tanah, kondisi pembungaan yang bagus, musim panas yang hangat, bahkan terik — yang tercatat pada bulan Juni yang terpanas dan terkering — diikuti pada akhir Agustus dan September oleh malam yang sejuk dan Oktober yang hangat.

Ini berarti anggur yang sehat pertama-tama dan terutama, tetapi itu memberi mereka cukup waktu untuk mengembangkan aromatik yang kompleks tanpanya panas atau stres kering. Anggur satu tempat terbaik dari vintage 2018 menunjukkan bahwa mempertahankan kesegaran adalah sesuatu yang disukai orang Austria bahkan di tahun yang panas. Namun, pada tahun 2019, kesegaran dan intensitas yang memukau terlihat di seluruh papan, tidak hanya di anggur kelas atas.

Segala Sesuatu yang Tidak Pernah Anda Ketahui Tentang Anggur Austria

Bahkan wine level pemula yang paling terjangkau pun renyah dan menggembirakan, menawarkan banyak penyegaran dan rasa dengan harga yang relatif murah. Ini dimulai dengan tulang kering dan super harum Muscatel kuning yang mencatat hanya 11,5% alkohol berdasarkan volume (abv) dan berlanjut dengan produk unggulan Austria Valtellina Hijau , yang berhasil bersinar dalam segala bentuk — dari bertubuh ringan hingga serius dan terkonsentrasi. Riesling kering menunjukkan ketegangan yang mengasyikkan dan aroma jeruk yang riang.

Reds 2019 pertama yang akan dirilis, sebagian besar ditujukan untuk kesenangan langsung daripada berbaring, memiliki semangat ceri dan berry yang membuat mereka menyegarkan kesenangan penonton. Meskipun masih banyak lagi yang akan dirilis di tahun mendatang, jelaslah bahwa vintage ini mewakili nilai yang luar biasa untuk wine yang dibuat secara artisan. Pastikan untuk menyimpan setelah anggur ini masuk ke rak.

Anggur untuk dicoba dari Austria vintage 2019

Eichinger 2019 Ried Hasel Grüner Veltliner (Kamptal) $ 19, 93 poin. Kerikil basah dan lemon di hidung itu pemalu dan halus. Di langit-langit mulutlah sensasi ramuan asin dan gurih yang dihancurkan. Ada yarrow yang dihancurkan dan sage yang dilarutkan dalam kemurnian lemon dan diberi ragi asin. Ini ramping, pekat, kencang dan penuh dengan rasa. Weygandt-Metzler. Pilihan Editor.

Bernhard Ott 2019 Am Berg Grüner Veltliner (Austria Bawah) $ 21,92 poin. Nada halus dari buah pir muncul di hidung, baik kulit pir hijau yang baru dipotong maupun daging buah pir kuning yang matang. Langit-langit mulut akan terasa asin dengan sedikit ragi dan miso di langit-langit yang bertekstur. Hasil akhir yang kering penuh dengan kesegaran. Skurnik Wines, Inc.

Biokult 2019 Naken Dibuat Dengan Anggur Organik Putih (Burgenland) $ 20, 92 poin. Berwarna merah muda dan funky, anggur oranye yang bersentuhan dengan kulit ini penuh dengan warna clementine dan kulit jeruk di hidung, didukung oleh nada honeysuckle. Langit-langitnya yang terang memiliki tekstur yang mengingatkan pada inti jeruk dan kesemutan dengan kesegaran, sementara warna clementine dan lada putih disorot oleh sifat kering tulang. Ini menarik dan sangat ringan. Natural Merchants, Inc.

Neumeister 2019 Gelber Muskateller (Vulkanland Steiermark) $ 21, 92 poin. Kulit lemon segar, honeysuckle, dan sedikit bunga elder membuat hidung menjadi segar dan menggugah selera. Langit-langit yang cerah memiliki percikan lembut dan menghadirkan kesegaran dan aroma yang luar biasa untuk kemahiran tersebut. Frederick Wildman & Sons, Ltd.

R&A Pfaffl 2019 Sandstein Zweigelt (Austria Bawah) $ 21,92 poin. Kayu manis dan ceri merah dan hitam berpadu menjadi hidung aromatik yang menggugah selera, sementara sentuhan pedas berkilau di latar belakang. Langit-langit mengemas pukulan dengan jaringan tanin halus yang indah dan berton-ton buah ceri murni. Kesegaran menonjolkan semuanya dan membuat hasil akhir keringnya benar-benar menggiurkan. Pilihan Keluarga Taub.

Mengenal Wilayah Anggur Austria

City of Krems 2019 Grüner Veltliner (Kremstal) $ 15,92 poin. Di bawah pir hijau cerah dan catatan lemon di hidung ada intensitas Mirabelle yang nyata. Langit-langit menambah rasa krim ragi pada gagasan ini pada langit-langit yang ramping tetapi terkonsentrasi, sementara sorotan asin dan pedas menghidupkan tubuh ragi itu. Kerajinan + Perkebunan – Winebow. Pembelian terbaik.

Bründlmayer 2019 Terrassen Riesling (Kamptal) $ 27, 91 poin. Aroma buah markisa yang paling samar melayang di hidung tropis. Langit-langit membuatnya lebih rendah, dengan konsep jeruk lemon dan jeruk bali yang ramping, menghadirkan tubuh ramping, segar dan tajam yang penuh dengan kesegaran aromatik beraroma jeruk. Hasil akhirnya kering dan lebih halus. Pilihan Terry Theise Estate.

Markus Huber 2019 Terrassen Riesling (Traisental) $ 18,91 poin. Kesegaran lemon semilir menyemprot dari gelas dengan aroma pertama. Langit-langitnya ramping dan ringan, cerah dan kencang dan kesemutan dengan lemon sementara inti Mirabelle yang lebih bulat dan matang memberikan substansi dan kehangatan. Ini benar-benar kering dan sangat menyegarkan. Broadbent Selections, Inc.

Schloss Gobelsburg 2019 Cistercien Rosé (Austria Bawah) $ 15,90 poin. Catatan stroberi tart di hidung menandakan penyegaran segera. Langit-langit yang ramping dan kering dibuat lebih hidup dengan spritz yang menonjolkan semua aroma lemon yang hidup. Skurnik Wines, Inc. Pembelian terbaik.

Anton Bauer 2019 Assemblage Rosé (Wagram) $ 14, 89 poin. Aroma stroberi dan lemon yang halus memiliki rasa jeruk bali yang indah di hidung. Langit-langit yang kering kemudian mengalihkan fokus pada aroma berry yang berair dan meledak yang mengeja buah, kemudahan, dan penyegaran. KWSelection.com. Pembelian terbaik.