Semua produk unggulan dipilih secara independen oleh tim editorial atau kontributor kami. Penggemar Anggur tidak menerima pembayaran untuk melakukan tinjauan produk apa pun, meskipun kami dapat memperoleh komisi atas pembelian yang dilakukan melalui tautan di situs ini. Harga akurat pada saat publikasi.

Gudang anggur sering dianggap sebagai ruang bawah tanah atau ruang seperti kubah, di mana lingkungan yang sejuk dan gelap secara alami memastikan kondisi yang stabil untuk menyimpan botol selama penuaan.

Namun, banyak hotel juga membuat ruang bawah tanah mereka dingin tempat nongkrong. (Lihat apa yang kami lakukan di sana?) Di dalam ruang mewah yang dirancang dengan baik ini, pengunjung dapat memesan pengalaman mencicipi yang akan dikelilingi oleh ribuan botol anggur bertingkat. Apa cara minum yang lebih baik dari itu?

Dari Roma milik Cavalieri koleksi 76.000 botol yang mengejutkan ke ruang bawah tanah seperti sarang yang tertanam di batu lava di Islandia Laguna biru , berikut adalah sembilan gudang anggur hotel yang layak untuk dijelajahi.

Park Hotel Vitznau

Vitznau, Swiss

Menampung sekitar 35.000 botol, gudang bawah tanah wanita Park Hotel Vitznau adalah yang terbesar dan termahal di Swiss , dengan total nilai lebih dari $25 juta. Itu dibagi menjadi Dunia Baru, Dunia Lama , Château d'Yquem, sampanye dan bagian Langka.

Tampilannya beragam seperti anggur, mulai dari kotak berbentuk segi lima yang ditumpuk dalam barisan yang rapi hingga dinding botol yang mengambang.

Perhatian, jika Anda ingin tur: Akses diberikan secara eksklusif untuk tamu hotel, jadi pastikan untuk check-in.

Nell Kecil

Aspen, Colorado

Aspen-folk akan meyakinkan Anda bahwa Anda akan datang untuk musim dingin dan tinggal selama musim panas. Tapi kami pikir Anda bisa tinggal di gudang anggur di The Little Nell.

Ini adalah perjalanan berliku ke ruang bawah tanah. Para tamu dituntun melalui dapur, menuruni tangga belakang dan masuk ke garasi. Di sana, mereka akan menemukan ruang bawah tanah berlampu rubi yang menampung 23.800 botol dan terus bertambah. Loteng yang sudah tua menciptakan ruang untuk koleksi yang terus bertambah. Sementara itu, peti-peti anggur—yang tercakup dalam coretan tanda tangan para peminum masa lalu—ditumpuk tinggi di empat ruangan dan berisi pilihan mulai dari Madeira 1885 hingga Sauternes 1967.

Ingin mengunjungi? Para tamu dapat memesan pencicipan anggur pribadi dengan tim sommelier resor atau memesan makan malam koki pribadi hingga enam orang.

Roma Cavalieri, A Waldorf Astoria Hotel

Roma

Hotel ini menawarkan satu-satunya restoran bintang tiga Michelin di Roma, La Pergola. Di sini, pengunjung memiliki dua daftar anggur untuk dipilih. Satu daftar mencakup botol internasional, sementara yang lain mencakup wilayah anggur Italia. Secara total, gudang anggur dua tingkat ini menampung sekitar 3.600 label dan sekitar 76.000 botol.

Pilihan menyeluruh adalah hasil dari ketekunan koki dan sommelier Marco Reitano, karena ia setiap tahun mencicipi banyak koleksi untuk membuat daftar. Yang menonjol termasuk barang langka seperti tahun 1922 Chateau Lafite Rothschild dan 1945 Pétrus, serta setidaknya 34 anggur Gaja Barbaresco pada waktu tertentu.

Hotel de Paris Monte-Carlo

Monako, Prancis

Dipuji sebagai gudang anggur hotel terbesar di dunia, gua-gua di bawah Hôtel de Paris Monte-Carlo benar-benar pemandangan yang harus dilihat dan dipercaya.

Mencakup lebih dari 16.000 kaki persegi, ruang bawah tanah menampung lebih dari 350.000 botol, sekitar 50% di antaranya adalah pilihan Bordeaux. Koleksi lain yang berpusat pada Prancis terdiri dari empat wilayah anggur tambahan: Champagne, Provence , Burgundia dan Lembah Rhone . Reservasi untuk ruang bawah tanah termasuk mencicipi anggur Grand Cru atau makan malam berpasangan yang diawasi oleh seorang master sommelier.

Retret di Blue Lagoon

Grindavík, Islandia

Hampir sepuluh kaki di bawah air silika beruap di Blue Lagoon adalah dunia yang sama sekali berbeda. Sebuah kunci membuka lift di The Retreat at Blue Lagoon, yang turun ke ruang yang dilapisi oleh batu lava yang diawetkan dari 1226 erupsi vulkanik. Ini memiliki tampilan yang berbeda dari sarang penjahat Bond, dan kami tidak marah tentang hal itu.

Di sini, lebih dari 4.000 botol, termasuk inventaris terbatas Domaine de la Grange des Peres tahun 2007 dan Vega Sicilia Unico Gran Reserva tahun 1960, disimpan di rak yang terintegrasi ke dalam batu, yang masih diwarnai biru dari perairan panas bumi laguna.

Pencicipan anggur pribadi tersedia setiap hari dengan perjanjian antara siang hingga pukul 4 sore, sedangkan pencicipan anggur terbuka diadakan setiap hari pada pukul 5 sore. Para tamu juga dapat berbelanja secara royal dengan kaviar dan mencicipi sampanye, tersedia berdasarkan permintaan.

Stafford London

London, Inggris

Di bawah lingkungan St. James yang mewah di Westminster adalah gudang anggur abad ke-17 yang bertingkat, yang juga digunakan sebagai tempat perlindungan serangan udara selama Perang Dunia II.

Saat ini, ruang bawah tanah berusia 380 tahun milik Stafford London yang bergaya, di mana sommelier hotel tersedia untuk menjadi tuan rumah mencicipi anggur , makan malam dengan pasangan anggur dan acara blind tasting, serta acara yang lebih besar seperti pesta liburan dan resepsi pernikahan. Ini sebenarnya cukup lapang di sini, dengan ruang berdiri hingga 75 tamu.

Ada lebih dari 8.000 botol anggur internasional di sini, tentu saja disimpan di bawah gembok dan kunci berpintu besi.

Hotel Intisari

Anguila

Di oasis tropis, melewatkan waktu di sarang bawah tanah mungkin bukan aktivitas pertama yang muncul di pikiran. Namun di sore yang menyengat di musim kemarau Karibia, kunjungan ke gudang anggur ini mungkin merupakan tempat perlindungan yang Anda cari.

Dirancang dan dikuratori oleh pemilik Quintessence Hotel, Geoffrey Fieger, ruang bawah tanah 2.000 botol ini dibangun dengan batu, bata, dan cedar merah untuk meniru gaya gua tradisional Tuscan. Pengalaman termasuk mencicipi koleksi pribadi, yang mungkin menampilkan botol yang dijernihkan seperti 2004 Salon Cuvee “S” Le Mesnil Blanc de Blancs Brut .

Pilihan lain untuk tamu yang penasaran dengan gua: Paket petualangan ultra-mewah 'Bruts, Blancs & Beaches,' yang mencakup penerbangan pulang pergi dari AS ke Anguilla melalui jet pribadi, ditambah akomodasi penthouse dan akses eksklusif ke vintage tertentu selama liburan Anda.

Hotel Yeatman

Porto, Portugal

Porto mungkin dirayakan karena Pelabuhan , tetapi gudang bawah tanah Yeatman Hotel menawarkan anggur dari seluruh Portugal. Dari koleksi 30.000 botol, 96% didedikasikan untuk anggur Portugis.

Sebagai hotel mewah yang berpusat pada anggur, Yeatman mengundang para tamu untuk memilih dari berbagai program berbasis anggur selama mereka menginap, termasuk makan malam anggur matahari terbenam yang populer di properti. Tetapi hanya siswa di hotel yang berfokus pada anggur kelas master dan mereka yang memesan penerbangan anggur dan makan malam pribadi diberikan akses ke ruang bawah tanah.

Chateau La Coste

Provence, Prancis

Hanya 15 menit di utara pusat Aix en Provence, perkebunan Château La Coste memperluas perhatiannya pada seni rupa ke ruang bawah tanahnya yang apik di restoran Hélène Darroze di tempat. Ruang bawah tanah berlapis marmer minimalis, tetapi mengemas sikap maksimalis.

Menampilkan sekitar 600 anggur unik, ruang bawah tanah juga mencakup bagian yang didedikasikan untuk Domaine de la Romanée-Cont saya, serta daftar yang mengesankan oleh magnum dan jerobeam.

Château La Coste juga menampilkan anggurnya sendiri dari perkebunan Provence dan dari kebun anggurnya di Argentina, ditambah pilihan unik dari Italia, Spanyol, Israel, Yunani, Chili, dan Uruguay.

Pencicipan sommelier berpemandu tersedia berdasarkan permintaan.