Menjelajahi vintage 2015 dari Napa Valley Cabernet Sauvignon, Premiere Napa Valley tahun ini melanjutkan tema vintage yang hebat, anggur yang enak dan uang yang besar.

Diadakan di Culinary Institute of America di Greystone di St. Helena, acara ini menarik ratusan anggota perdagangan anggur untuk mencicipi banyak anggur, kebanyakan dari mereka Cabernet Sauvignon dan sebagian besar tahun ini (87%) berasal dari vintage 2015 .

Sementara model tahun 2015 secara luas dipuji sebagai kualitas yang fantastis, hasilnya lebih rendah dari tahun 2012, 2013 dan 2014 vintages, menyebabkan jumlah keseluruhan yang dihabiskan oleh penawar, mencapai $ 4,2 juta. Ini turun dari $ 5 juta tahun lalu serta rekor tahun sebelumnya yang memecahkan rekor $ 6 juta.

Lelang Premiere Napa Valley Barrel Mengumpulkan $ 5 Juta Total

Anggur premier dibuat khusus untuk acara tersebut dan dijual kepada penawar sebagai kontrak berjangka, dalam lot yang jumlahnya sedikitnya 60 botol (5 wadah) hingga sebanyak 240 (20 wadah). Pedagang, pemilik restoran, distributor, dan importir merupakan peserta terbanyak.

Total 216 lot barel memamerkan pilihan berat Cabernet tahun ini.

Lot teratas hari ini mengalahkan lot teratas dari tahun lalu: $ 200.000 dihabiskan untuk lima kasus tahun 2014 Orang-orangan sawah Toto’s Opium Dream Scene 4 Rutherford Cabernet Sauvignon, dibuat oleh Celia Welch, 100% anggur varietal dari J.J. Cohn Estate terbuat dari tanaman merambat yang ditanam pada tahun 1945 di batang bawah St. George. Ini mengalahkan tertinggi tahun sebelumnya sebesar $ 130.000 untuk penjualan satu lot.

Hasil imbang besar lainnya adalah lot lima kasus tahun 2015 Alpha Omega Dr. To Kalon Napa Valley Cabernet Sauvignon, campuran 50-50 anggur Beckstoffer Dr. Crane dan Beckstoffer To Kalon. Dengan cepat terjual seharga $ 100.000, memicu perang penawaran yang memberi energi pada ruangan, dan mengalahkan rekor pabrik anggur sebelumnya sebesar $ 55.000.

“Pada 2015, tanin jelas merupakan bagian dari persamaan,” kata Pembuat Anggur Alpha Omega Jean Hoefliger. “Anda bisa mendapatkan kelembutan Dr. Crane dan struktur dari To Kalon.”

Pemasok anggur dari 32 negara bagian dan enam negara sekarang memiliki anggur yang unik ini. Para kolektor dapat membaca deskripsi anggur dan mempelajari di mana menemukannya premierenapavalley.com .

Premiere Napa Valley berikutnya ditetapkan pada Sabtu, 24 Februari 2018.