10 Proseccos untuk Hari Valentine yang Romantis
Anda mungkin memiliki kesempurnaan Anda Hadiah Hari Valentine dan semua menu sudah direncanakan (apakah seseorang mengatakan Kerang dengan Adas Panggang ?), tetapi yang paling penting pada hari paling romantis dalam setahun adalah apa yang Anda tuangkan. Dan apa botol keren yang sangat Anda nantikan? Prosecco . Ini elegan, berpasangan indah dengan favorit Hari Valentine dan dapat mencocokkan banyak preferensi rasa dan poin harga yang berbeda.
Apakah Anda berencana untuk minum sendiri, memasangkannya dengan makan malam romantis untuk dua orang atau membuat koktail untuk malam seorang gadis (seperti ini Prosecco Spritz bergaya Venesia atau klasik Mimosa ) ada sebotol gelembung yang sempurna untuk memanfaatkan Anda sebaik-baiknya Hari Valentine .
Apa itu Prosecco?
Anggur apa pun yang berlabel DOC Prosecco adalah anggur bersoda yang berasal dari Veneto wilayah di timur laut dari Italia . Itu terbuat dari anggur dasar yang dibuat dengan varietas anggur yang disebut Gler . Anggur dasar ini biasanya difermentasi dalam tangki (disebut Metode pesona ) untuk membuat anggur bersoda yang bisa kasar, kering, atau kering. Botol biasanya memiliki rasa apel, lemon, buah batu, dan melon. Untuk informasi lebih lanjut, lihat panduan kami untuk semua yang perlu diketahui tentang Prosecco .
Botol Prosecco Terbaik untuk Hari Valentine
Kita Penggemar Anggur Tasting Department merinci beberapa favorit kami saat ini untuk muncul di Hari Valentine ini yang cocok dengan malam apa pun yang Anda miliki di depan Anda.
Prosecco Kering Terbaik: BiancaVigna 2021 Pada Ragi Alam Brut (Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore)
92 Poin Penggemar Anggur
Kilauan renyah ini memiliki aroma lembut dari buah batu putih, tumbuhan liar, dan batu basah. Tulang-kering dan garing, langit-langit linier menampilkan buah pir matang, persik putih, dan kulit lemon bersama dengan keasaman cerah dan perlage yang halus. —Kerin O'Keefe
$ Bervariasi Pencari AnggurProsecco Terbaik untuk Disandingkan dengan Steak: Bisol 2021 Jeio Brut Rosé (Prosecco)
Penggemar Anggur 90 Poin
Stroberi liar, kismis asam, dan aroma jeruk keprok memimpin pada rosé berkilau merah muda yang cantik ini. Langit-langitnya cerah dan segar, dengan aroma stroberi dan jeruk yang bersinar di samping sentuhan mineral. —Jeff Porter
$15,99 wine.comProsecco Berharga Royal Terbaik: Santa Margherita 2021 Rive di Refrontolo Extra Brut (Valdobbiadene Prosecco Superiore)
92 Poin Penggemar Anggur
Halus dan kering, kembang api yang indah ini memiliki aroma bunga musim semi putih yang lembut sementara langit-langit yang dipoles menawarkan pir matang, persik putih, dan sedikit krim lemon. Keasaman segar dan perlage lembut memberikan latar belakang. -BATU.
$ Bervariasi Pencari AnggurProsecco Manis Terbaik: Ruggeri & C.NV Giall'oro Ekstra Kering (Valdobbiadene Prosecco Superiore)
91 Poin Penggemar Anggur
Anggur ini adalah anggur yang menyenangkan. Hidungnya penuh dengan aroma Meyer Lemon, apel hijau, dan bunga jeruk. Langit-langitnya cerah dan segar, dengan tekstur yang sedikit lembut memberikan nada berkapur halus dan hasil akhir yang sangat menyenangkan. —J.P.
$25,99 wine.comProsecco Penonton Terbaik: Dacastello 2021 Ekstra Kering Millesimato (Prosecco)
85 Poin Penggemar Anggur
Anggur ini memiliki aroma yang semarak dari apel McIntosh yang matang sempurna, jahe, bunga yang baru dipotong, dan kerikil. Cerah di langit-langit mulut dengan keasaman yang lincah dan hasil akhir yang sedikit manis. —J.P.
$ Bervariasi Pencari AnggurProsecco Terbaik untuk Disandingkan dengan Makanan Laut: Rebuli NV Prosecco di Valdobbiadene (Valdobbiadene Prosecco Superiore)
Penggemar Anggur 90 Poin
Anggur ini bersinar sejak botolnya dibuka. Apel segar klasik dan catatan pir berbaur dengan bunga persik putih dan jeruk yang matang sempurna. Langit-langitnya muncul dengan keasaman yang cerah dan ciuman mineral yang menyeimbangkan anggur untuk hasil akhir yang lincah. Nyam! —J.P.
$25,99 wine.comProsecco Anggaran Terbaik: Ini adalah Anggur Bersoda Headsnapper NV (Prosecco)
89 Poin Penggemar Anggur
Ini segar dan cerah di hidung, dengan kulit lemon, apel hijau, dan persik sebagai aroma yang paling umum. Langit-langit berlanjut dengan banyak rasa apel dan jeruk. Anggur diakhiri dengan keasaman yang menyegarkan dan hasil akhir yang menyenangkan. Pembelian Terbaik —J.P.
$10,99 Jalan amanProsecco Terbaik untuk Diminum Langsung: Anggur Saudara NV Prosecco
Penggemar Anggur 90 Poin
Prosecco segar dan buah ini memiliki aroma kulit lemon, serai, jahe, dan apel hijau. Langit-langitnya cerah dan menyegarkan, dengan lebih banyak nada jeruk dari jeruk nipis dan mandarin, dan diakhiri dengan hasil akhir yang bersih dan segar. —J.P.
$ Bervariasi Pencari AnggurRosé Prosecco
Rosé Prosecco terbaik: Zardetto 2020 Rosé Prosecco Ekstra Kering
91 Poin Penggemar Anggur
Anggur ini menyatakan tujuannya dengan aroma nektarin, stroberi, dan bunga bakung lembah yang lincah dan semarak. Langit-langitnya mengikuti, dengan keasaman yang lincah, aroma buah persik dan aprikot segar, dan aroma mineral yang halus. Ada sedikit rasa manis di bagian akhir tetapi diimbangi dengan baik oleh keasaman dan kesegaran anggur. —J.P.
$17,99 wine.comProsecco terbaik untuk Cocktail: Ruggeri & C. 2021 Argeo Rosé (Prosecco Treviso)
Penggemar Anggur 90 Poin
Mawar berkilau merah muda muda ini memiliki aroma stroberi, ceri asam, aprikot, dan apel hijau. Langit-langitnya segar, dengan keasaman cerah dan buah asam yang semarak di bagian akhir. Ini anggur yang menyenangkan. —J.P.
$19,99 wine.comFAQ
Bagaimana Anda Memilih Prosecco yang Baik?
Sama seperti sebotol anggur lainnya, memilih sebotol Prosecco yang 'baik' didasarkan pada preferensi selera, titik harga, dan tujuan pembelian Anda. “Beli Prosecco Anda sesuai dengan cara Anda menikmati anggur diam Anda,” jelas Penggemar Anggur Mencicipi Direktur Anna-Christina Cabrales. “Jika Anda menyukai gaya yang lebih kering, cari kata 'brut' pada labelnya. Untuk opsi yang lebih manis, ambil botol yang memiliki 'kering' atau 'setengah detik.'”
Berapa Harga Sebotol Prosecco yang Layak?
Harga bervariasi, tetapi Cabrales mengatakan Anda bisa mendapatkan botol yang cukup bagus dengan harga sekitar $15.
Apakah Prosecco Terbaik Disajikan Dingin?
Anggur bersoda paling sering melayani dingin, antara 41 dan 45°F. Kemudian, tuangkan ke dalam seruling anggur atau gelas anggur putih untuk membantu mengawetkan gelembungnya, kata Cabrales.
Apa Perbedaan Prosecco dari Anggur Bersoda Lainnya?
Prosecco dibuat di wilayah DOC tertentu dan sering difermentasi dalam tangki (yang berbeda dari metode anggur bersoda lainnya). Itu berasal dari anggur dasar yang terbuat dari anggur Glera. Varietas anggur bersoda lainnya seperti Moscato, Champagne, atau Cava berasal dari daerah yang berbeda, menggunakan anggur dasar yang berbeda, dan mungkin memiliki teknik fermentasi yang berbeda. Jika Anda mencari opsi lain untuk dicoba, kami merekomendasikan ini Anggur bersoda Italia .
Apa Prosecco Terbaik untuk Mimosa atau Aperol Spritz?
Anda pasti ingin mencari opsi dengan sisa gula, saran Cabrales. Dia merekomendasikan untuk mengambil sebotol Prosecco ekstra kering atau kering untuk pasangan yang sempurna.
Mengapa Anda Harus Mempercayai Kami
Semua produk yang ditampilkan di sini dipilih secara independen oleh tim kami, yang terdiri dari penulis berpengalaman dan pencicip anggur serta diawasi oleh para profesional editorial di Penggemar Anggur markas besar. Semua peringkat dan ulasan dilakukan secara buta dalam pengaturan yang terkontrol dan mencerminkan parameter skala 100 poin kami. Penggemar Anggur tidak menerima pembayaran untuk melakukan tinjauan produk apa pun, meskipun kami dapat memperoleh komisi atas pembelian yang dilakukan melalui tautan di situs ini. Harga akurat pada saat publikasi.
