Ambil bendera pelangi, kenakan kacamata Anda dan rayakan L.G.B.T.Q. komunitas sepanjang bulan Juni. Meskipun sekarang dilihat dengan pesta pora, parade kebanggaan dimulai pada tahun 1970 ketika empat orang melakukan protes di New York City, Chicago, San Francisco dan Los Angeles. Baik Anda mengunjungi kota-kota ini untuk pawai atau akhir pekan dengan keragaman, persatuan, cinta dan tarian, Anda perlu mengetahui tempat terbaik untuk menikmati segelas anggur.

Pride Parade / Getty 2018 Kota New York

Kota New York

Pada tanggal 30 Juni, orang-orang yang bersuka ria dari seluruh dunia akan turun ke jalan-jalan di kawasan Greenwich Village dan Chelsea yang bersejarah di Manhattan untuk merayakan New York City Pride March. Sementara pawai 1970 dihadiri beberapa ribu aktivis, kota ini sekarang membanggakan acara terbesar di dunia. Perayaan tahun ini termasuk World Pride 2019 dan perayaan 50 tahun Pemberontakan Stonewall. Yang terakhir adalah momen penting untuk hak-hak gay, polisi menggerebek Stonewall Inn , dekat Sheridan Square Park, pada tanggal 28 Juni 1969, memicu tiga hari kerusuhan dan meluncurkan gerakan hak-hak gay. Stonewall Inn masih berfungsi sebagai tempat ziarah bagi pengunjung yang memberi penghormatan kepada para aktivis perintis.

Lamano

Di Christopher Street, hanya sepelemparan batu dari Stonewall, Lamano menyajikan tapas klasik di samping tipples Spanyol. Mulailah dengan pan con tomate dan jamón serrano yang dipasangkan dengan segelas Manzanilla Sherry yang dingin. Jika Anda 'makan siang', cobalah Bloody Sherry, sentuhan Spanyol pada Bloody Mary yang menggunakan tomat segar, rempah-rempah, bit, dan amontillado.

Bejana Yunani

Salah satu bar anggur terbaik West Village selama hampir satu dekade, Bejana Yunani menarik orang banyak dengan daftarnya yang bijaksana dan interior yang remang-remang. Pilihannya mencakup anggur, gaya, dan daerah yang kurang dihargai, dengan yang terbaru termasuk Rkatsitelli dari Georgia atau Grüner Veltliner dari Republik Ceko.

Pisellino Bar

Mitra baik dalam kehidupan dan bisnis, Jody Williams dan Rita Sodi dibuka Pisellino Bar sebagai pelengkap trio restoran mereka, Buvette, I Sodi dan Via Carota. Langsung dari Christopher Park, suasananya klasik Dunia Lama Italia, mengingatkan pada Venesia atau Florence. Nikmati anggur, koktail, dan Aperol spritz di keran saat Anda makan di tempat terbuka di trotoar.

Toko Jok: Makanan & Anggur

Sering diabaikan di Washington Street, bar anggur West Village ini terletak satu blok dari Hudson River Park yang indah menawarkan istirahat dari keramaian dan kekacauan terkait parade. Anggur Austria dan menu sarat makanan laut disediakan oleh mitra Kurt Gutenbrunner dan Leo Schneemann. Pesan segelas Grüner, selusin tiram, dan duduklah di sofa.

Ruang Tamu Sampanye Udara

Tidak ada yang mengatakan perayaan seperti Champagne. Di Udara , di tengah-tengah Greenwich Village di MacDougal Street, pilihlah sebotol. Bar ini menarik minat para pecinta anggur dan penikmat anggur karena daftar gelembungnya yang luas dan berputar serta dekorasi glamor modern yang dilengkapi dengan beludru hijau, kuningan, dan marmer yang dihancurkan.

Adegan dari Parade Pride Los Angeles di West Hollywood / Getty

Malaikat

Malaikat menyelenggarakan salah satu pertemuan pertama Bulan Pride pada 9 Juni. Pawai ini berlangsung di lingkungan West Hollywood yang ramai, di sepanjang Santa Monica Boulevard. Berkumpul di sekitar #JUSTUNITE, penyelenggara parade Christopher Street West juga bekerja untuk menyediakan perumahan berpenghasilan rendah bagi orang dengan HIV / AIDS.

V Ruang Anggur

Mikey Consbruck dibuka V Ruang Anggur untuk memberi merek dan produsen yang lebih kecil kesempatan untuk terhubung dengan pelanggan. Mencicipi penerbangan, menuangkan gelas dan daftar botol menyajikan banyak pilihan, tergantung pada rasa haus Anda. Ini juga merupakan tempat yang indah yang mirip dengan perpustakaan untuk anggur.

Seng

Francophiles akan menemukan banyak hal untuk dirayakan bar anggur ini . Ambil tempat duduk di teras luar ruangan, pesan satu putaran piring kecil dan jelajahi daftar gelas yang cukup besar. Meskipun tema restorannya adalah Prancis, Anda masih berada di California. Pilihannya mencakup hidangan klasik Prancis seperti Champagne hingga pilihan Dunia Baru seperti Pinot Noir Lembah Sungai Rusia.

Severance Wine Bar

Dengan pernyataan misi yang menyatakan 'Champagne punch, cheese and dessert fondue' sebagai spesialisasi rumah , harapkan daftar anggur yang sepadan dengan beberapa pilihan esoterik dan global. Harapkan botol seperti Hunter Valley Sémillon, German Pinot Noir dan anggur dari daerah lain yang diremehkan seperti Corsica dan Lebanon. Mangkuk punch pasca-parade, seperti Executive Breakdown yang menampilkan Champagne Jacquart, adalah cara yang tepat.

A.O.C.

Masih kuat sejak pembukaan tahun 2002, A.O.C. telah menjadi ramah lingkungan dengan berbagai label berkelanjutan, organik, dan biodinamik. Karunia yang digerakkan matahari di California menginspirasi pilihan menu pemenang Penghargaan James Beard Chef of the Year 2016, Suzanne Goin. Sedikit menyimpang dari rute parade, makan malam di sini akan memicu kembalinya energik untuk aksi malam hari.

Night + Market WeHo

Setelah hari yang panjang di bawah sinar matahari, pesanlah sebotol dan nikmati makanan Thailand restoratif di Pasar Malam + . Pemiliknya, Kris dan Sarah Yenbamroong, menggambarkan diri mereka sebagai pecinta anggur yang selera luasnya dibuktikan dalam daftar yang berkisar dari California berkilau alami dan kulit putih yang bersentuhan dengan warna merah dingin. Pasar Malam sama seperti pengabdiannya pada anggur gin len (makanan ringan), larb (salad daging cincang) dan kerinduan (kari-mie).

Pemandangan dari salah satu parade / Getty Chicago Pride

Chicago

Pride Parade Chi-town dijadwalkan pada 30 Juni, yang merupakan batas aktivitas sebulan. Pawai Chicago 1970, yang terjadi setelah seminggu perayaan dan sehari sebelum pawai Kota New York, dihadiri sekitar 150 orang berbaris dari Washington Square Park ke Civic Center. Untuk parade tahun ini, lebih dari satu juta orang akan hadir saat melewati lingkungan Boystown. Perayaan dimulai pada siang hari di Montrose Avenue dan Broadway di Uptown.

Bar Anggur Figo

Tepat di luar Boystown, tempat Lakeview yang santai ini mencakup bahan dasar makanan dan anggur Italia. Dinding berpanel kaca industri besar mengalirkan sinar matahari, cocok untuk menikmati warna bata Barolos dan Chiantis. Mangkuk-mangkuk kukusan pasta buatan sendiri mengalir dari dapur, bersama dengan arancini, bakso, dan cumi goreng.

404 Bar Anggur

Juga di Lakeview, 404 Bar Anggur menawarkan banyak hal spesial di hari kerja, dari penerbangan hingga harga setengah botol dan gelas. Keju, charcuterie, roti pipih, dan piring kecil menyediakan makanan ringan saat Anda memutuskan antara segelas sampanye Duval-Leroy brut atau sebotol.

Bar Pastoral

Di East Lakeview, Bar Pastoral , toko bar anggur / keju, merayakan roti kering yang enak, keju yang kaya, dan anggur Eropa untuk memuaskan keduanya. Tentu saja, salumi, rillette babi, dan pâté semuanya muncul, di samping lempengan Gouda dan Cheddar, secara alami.

Roostock Wine & Beer Bar

Beristirahatlah dari pesta pora dan pergilah ke kantong ini di lingkungan Humboldt Park. Pemikiran yang cermat diberikan pada penuangan kaca, di mana Taksi steak klasik yang tersebar di seluruh kota digantikan oleh Loire Valley Cab Franc dan Nebbiolo dari Roero. Makan malam, disajikan sampai jam 1 pagi, didorong berdasarkan musim, dengan hidangan seperti risotto musim semi bersama asparagus putih.

Parade / Getty Pride 2015 San Francisco

San Fransisco

Parade San Francisco , dijadwalkan pada 30 Juni, membentang di sepanjang Market Street, dari Embarcadero ke Civic Center. San Francisco Pride, yang secara resmi dimulai pada tahun 1972 meskipun para aktivis berbaris di Polk Street dua tahun sebelumnya, adalah salah satu L.G.B.T.Q. terbesar di dunia. parade, dengan kerumunan tahunan lebih dari satu juta penonton dan 50.000 pawai.

Klub Pers

Setengah blok dari Market Street, Klub Pers penggalian bawah tanah menawarkan ketenangan dari jalanan kota yang hiruk pikuk. Daftar anggur menunjukkan dukungan untuk pembuat anggur California dan olahraga pilihan yang panjang dari pilihan gelas, bagus jika Anda ingin menyesap cepat. Luangkan sedikit waktu dan temukan permata Dunia Lama yang menarik.

Ruang Barrel

Turun menuju Embarcadero, tempat yang nyaman ini on Sansome Street menampilkan pemandangan global mulai dari makanan hingga anggur. Daftar botol menyentuh hampir setiap negara Eropa, meskipun terkadang menampilkan sudut tertentu. Eksplorasi terbaru: Anggur dan Masakan Pegunungan Alpen, termasuk Swiss, Prancis, Italia utara, dan Slovenia.

Putih dan merah

Sebuah bar / toko anggur, Putih dan merah adalah tempat yang bagus untuk mengambil botol untuk nanti, atau untuk fortifikasi langsung. Yang terakhir paling baik disajikan dengan segelas Sangiovese, sepiring charcuterie dan roti pipih berlapis arugula. California, Prancis, Spanyol dan Italia mendominasi pemilihan. Ruang kasual berarti pakaian apa pun bisa digunakan, betapapun meriah atau gemerlapnya.

Waystone

Duduklah di luar untuk menikmati hari musim panas kafe ini . Daftar yang diedit dengan ketat membuat pemilihan by-the-glass menjadi mudah. Mencari merah Terang, Terang dan Segar? Anda punya tiga pilihan. Pedesaan & Kering? Penuh & Kaya? Ada juga beberapa opsi dalam kategori tersebut. Aturan kesederhanaan biasa di sini.