Banyaknya apel yang baru dipetik dan matang sempurna adalah suguhan musim gugur. Jadi kapan tepatnya musim memetik apel? Jawabannya adalah, tergantung. Sejumlah faktor—mulai dari varietas apel, curah hujan baru-baru ini, hingga suhu rata-rata musim panas—berkombinasi untuk memengaruhi pematangan buah. Beberapa jenis apel siap dipanen pada bulan Juli, sementara yang lain mengembangkan rasa terbaiknya selama hari-hari musim gugur yang dingin, dan matang pada bulan Oktober atau November. Jangka waktu panen apel Anda dapat diperpanjang selama beberapa minggu atau bahkan berbulan-bulan dengan campuran varietas yang tepat. Gunakan 7 tips memetik apel ini untuk menikmatinya musim panen secara maksimal .

Au Raja

1. Kenali Pohon Apel Anda

Saat memetik apel dari kebun di halaman belakang rumah Anda, Anda akan lebih mudah memprediksi kapan akan memanen buahnya jika Anda melakukannya ketahui varietas yang Anda tanam . Gunakan nama varietas untuk meneliti masa panen pohon tersebut. Ini memberikan waktu umum kapan buah harus matang. Ingatlah bahwa masa panen dapat bervariasi selama beberapa minggu, bergantung pada cuaca. Suhu siang hari di atas 90℉ dapat mempercepat pematangan buah hingga dua minggu, sedangkan cuaca dingin dan berawan akan menunda pematangan buah.

Ya, Pohon Johnny Appleseed Ada, Dan Sekarang Anda Dapat Menanamnya Sendiri

Jika Anda mewarisi pohon yang tidak dikenal atau kehilangan namanya selama bertahun-tahun, periksa dengan layanan ekstensi lokal Anda . Seringkali hanya ada sekitar 10 hingga 15 varietas apel yang umum tumbuh di suatu wilayah tertentu. Biasanya mudah untuk mengetahui varietas mana yang tidak diketahui.

2. Temukan Kebun Lokal

Kebun buah lokal adalah tempat yang indah untuk petualangan memetik apel. Untuk menemukan kebun buah di dekat Anda, tanyakan pada teman, tanyakan pada penjual di pasar petani setempat, dan kunjungi orangpippen.com untuk daftar kebun buah-buahan di negara bagian Anda. Jika Anda tinggal di dekat beberapa kebun, kunjungi beberapa kebun untuk merasakan beragam apel serta rasa, warna, dan tekstur unik yang ditawarkan masing-masing kebun.

3. Pilih Berdasarkan Rekomendasi Kebun

Kebun buah lokal sering kali memamerkan varietas apel tertentu yang siap dipanen. Ini adalah apel yang telah mengembangkan rasa dan tekstur penuhnya. Kebanyakan kebun buah-buahan menanam beberapa varietas apel untuk mendapatkan variasi apel yang terus menerus dan terus berubah yang tersedia bagi pelanggan dari bulan Agustus hingga akhir Oktober. Jika varietas 'siap dipetik' tidak tercantum, tanyakan kepada staf sebelum Anda pergi ke kebun. Dan jika Anda menanam varietas pohon apel Anda sendiri, mencari tahu kapan varietas yang sama sudah matang untuk dipetik di kebun setempat akan membantu Anda mengetahui kapan harus memanen buah Anda.

4. Andalkan Rasa, Bukan Warna

Saat memetik apel, jangan terpengaruh oleh buah yang enak dilihat. Beberapa apel mengembangkan warna matangnya sebelum matang secara internal. Meskipun kulit apel mungkin berwarna merah pekat, yang menandakan kematangan, daging apel masih dalam proses pematangan dari asam dan bertepung menjadi manis dan renyah. Tes rasa adalah cara terbaik untuk memeriksa kematangan. Apel yang siap dipetik memiliki tekstur yang keras, renyah, berair, warnanya bagus, dan memiliki ciri khas rasa dari varietasnya.

6 Penyakit Pohon Apel Paling Umum dan Cara Mencegahnya

5. Gunakan Tarikan yang Lembut

Jika sebuah apel siap dipetik, tidak perlu banyak tenaga untuk memetiknya dari pohonnya. Pegang buah secara perlahan di telapak tangan Anda dengan ibu jari di dekat batangnya. Kemudian putar dan angkat perlahan apel ke atas untuk melepaskan batang dari dahannya. Bertujuan untuk memanen apel dengan batangnya menempel. Batang yang menempel meningkatkan masa penyimpanan apel. Hindari memungut apel yang jatuh ke tanah karena mungkin sudah terlalu matang. Untuk buah yang di luar jangkauan, an pemetik apel dapat membuat pekerjaan lebih mudah .

6. Jaga agar Apel yang Dipanen Tetap Dingin

Setelah memetik apel, buah Anda bisa disimpan selama berminggu-minggu. Mulailah dengan menyisihkan apel yang memar atau rusak. Apel yang memar akan menyebabkan apel lain di dekatnya rusak lebih cepat. Dinginkan apel pada suhu 34 hingga 40℉ untuk penyimpanan jangka panjang. Tempatkan buah dalam kantong plastik berlubang untuk meningkatkan kelembapan di sekitarnya, namun tetap memungkinkan aliran udara. Catatan: apel melepaskan gas etilen saat apel matang perlahan di lemari es. Gas etilen akan menyebabkan buah dan sayuran yang berada di lemari es menjadi lebih cepat matang dan busuk.

Inilah Mengapa Daun Pohon Apel Anda Melengkung

7. Kembali untuk Lebih Banyak

Jangan batasi diri Anda hanya pada satu perjalanan memetik apel. Kunjungi kebun buah-buahan setiap beberapa minggu mulai akhir Agustus dan berlanjut hingga November untuk merasakan beragam rasa apel lokal. Apel yang matang di akhir musim sering kali disimpan dalam keadaan segar. Atau cobalah mengalengkan apel atau membekukannya sedikit agar Anda dapat menikmati rasa segar musim gugur sepanjang musim dingin.

21 Resep Apel Terbaik Kami untuk Rasa Musiman di Setiap Makanan

Rangkullah musim apel yang panjang di rumah dengan menanam varietas yang matang pada awal, pertengahan, dan akhir musim. Musim gugur dan musim semi adalah saat yang tepat untuk menanam pohon baru. Sirami pohon muda yang baru ditanam setiap minggu sampai tanah membeku dan nantikan panen apel yang lezat dalam beberapa tahun.

Apakah halaman ini membantu?Terima kasih atas tanggapan Anda!Beritahu kami alasannya! Lainnya Kirim