Close
Logo

Tentang Kami

Cubanfoodla - Ini Peringkat Anggur Populer Dan Ulasan, Gagasan Resep Unik, Informasi Tentang Kombinasi Liputan Berita Dan Panduan Yang Berguna.

California,

Panduan The Wine Lover ke Santa Barbara

Dari pepohonan palem dan pantai pesisir Pasifik, melintasi Pegunungan Santa Ynez, lalu turun ke Lembah Santa Ynez yang tersapu matahari yang membentang hingga Sierra Madres setinggi satu mil, Santa Barbara County mendefinisikan gaya hidup California Selatan: baik elegan maupun santai.



Dengan rumah-rumah beratap ubin merah dan kawasan pejalan kaki di tepi pantai, kota Santa Barbara memikat pengunjung. Tempat pelarian favorit bagi bintang Hollywood, kota ini berdenyut dengan energi baru di dalamnya Zona Funk , lingkungan yang dihidupkan kembali di mana gubuk papan selancar berdampingan dengan gudang pembuat anggur.

Yang jarang dilalui adalah lembah anggur pedalaman. Meskipun para pendeta Fransiskan mendirikan pemeliharaan anggur di sini pada abad ke-18, baru pada tahun 70-an dan 80-an para pelopor seperti Richard Sanford secara serius mulai menanam anggur dan membuat anggur.

Wilayah ini terletak di garis lintang yang sama dengan Afrika Utara, tetapi lebih sejuk dari yang Anda kira. Karena pegunungan membentang dari timur / barat, angin laut dari Samudera Pasifik yang dingin menyapu ke Lembah Santa Maria dan Lembah Santa Ynez, menciptakan area pertumbuhan iklim yang sejuk. Bagian paling barat yang paling keren dari Lembah Santa Ynez sekarang secara resmi dinamai Bukit Santa Rita (disingkat, karena alasan hukum, sebagai Bukit Sta. Rita). Pinot Noir dan Chardonnay adalah bintangnya, dengan Syrah berperan sebagai pendukung.



Di bagian timur Lembah Santa Ynez, suhu musim panas naik hingga 100-an rendah. Di sini, para penanam berhasil dengan Cabernet Sauvignon dalam sebutan Happy Canyon yang baru. Bagian tengah lembah cocok dengan varietas Rhône, baik merah maupun putih, serta Merlot, Chardonnay, dan Sauvignon Blanc.

Iklim cerah yang sama yang menyukai anggur juga menciptakan jawaban satu kata untuk pertanyaan, kapan waktu terbaik untuk berkunjung? Kapan saja.