Hampir 150.000 profesional industri anggur datang ke Vinitaly, pameran dagang tahunan terbesar di Italia, yang diadakan di Verona dari tanggal 22-25 Maret.

Meskipun jumlah pengunjung turun sedikit dibandingkan dengan 156.000 pengunjung tahun lalu, para profesional dari lebih dari 140 negara datang ke acara tersebut, 20 lebih banyak dari tahun 2014.

“Pasar AS dan Kanada yang besar saja menyumbang 20% ​​dari pengunjung internasional, dengan total 55.000 orang,” kata Giovanni Mantovani, CEO dan direktur jenderal Veronafiere, penyelenggara acara.

Peningkatan kehadiran domestik juga menimbulkan optimisme di antara lebih dari 4.100 peserta pameran.

“[Itu] adalah Vinitaly yang berbuih dengan janji temu yang baik dan kehadiran yang baik oleh pembeli,” kata Domenico Zonin, CEO dari perusahaan keluarga Zonin. 'Pasar dalam negeri berkinerja baik, dengan sedikit pemulihan ekonomi yang membuahkan hasil.'

Acara tersebut menyoroti tren terkini dalam anggur Italia, salah satunya, tidak mengherankan, adalah anggur bersoda. Keramaian memenuhi stand tempat para produser menuangkan Prosecco dan Prosecco Superiore, dan metode klasik benteng Trento DOC dan Franciacorta.

Popularitas berkelanjutan dari anggur organik dan 'alami' juga dipamerkan. Edisi kedua Vinitalybio, ruang khusus untuk produsen organik bersertifikat, menarik banyak orang, begitu pula area pameran Vivit (Vigne Vignaioli Terroir).

Sekarang di tahun keempatnya, bagian Vivit menjadi tuan rumah bagi lebih dari 120 perusahaan artisanal kecil yang mengkhususkan diri pada anggur buatan tangan dari Italia, Inggris, Prancis, Jerman, Austria, dan Slovenia.

Memulai debutnya tahun ini adalah area untuk Fivi, Federasi Petani Anggur Independen Italia. Aliran peserta yang konsisten mencicipi anggur dari 56 produsen-petani yang membuat anggur dengan anggur perkebunannya.

“Kami mendirikan organisasi ini pada 2008 dengan 300 anggota, dan sekarang ada lebih dari 900,” kata Leonildo Pieropan, salah satu pendiri Fivi dan pemilik merek ikonik Pieropan Soave Classico.

Tapi Vinitaly tidak semuanya bisnis. Verona ramai di malam hari ketika pengunjung memadati restoran dan pub lokal, dan perkebunan anggur lokal menyelenggarakan makan malam yang rumit.

Itu Penggemar Anggur pesta koktail, yang diadakan pada 22 Maret di pusat kota Victoria Club Bar, menarik tokoh-tokoh dari industri anggur Italia dan AS, termasuk Alessio dan Francesca Planeta dari perusahaan terkenal Sisilia Allegrini Estates 'Marilisa Allegrini José Rallo dari Donnafugata Marco Caprai, dari konsultan terkenal Arnaldo Caprai enologis Riccardo Cotarella Matteo Lunelli, presiden Ferrari Winery dan chef selebriti terkemuka Italia, Gianfranco Vissani.