Pada hari Jumat, 23 September, seperti pesta di luar CSI: Miami, ratusan warga Floridia Selatan yang berpakaian untuk membunuh memenuhi interior Art Deco tempat Gedung Moore di distrik desain kota. Mendekorasi malam pesta pora, kerumunan muda dan modis menyesap pilihan mereka lebih dari 300 anggur dan makan di piring-piring kecil dari sekitar dua lusin restoran terbaik Miami.

Terlepas dari panas dan kelembapan yang legendaris di Miami, kontrol iklim yang baik di tempat tersebut memungkinkan para pecinta Cabernet untuk menikmati Profil Merryvale 2007, Pilihan Gudang Anggur Penggemar Anggur, Cagar Alam Robert Mondavi 95 poin 2007, dan Cyrus 2006 Kebun Anggur Alexander Valley. Tapi ada banyak hal yang disukai dalam anggur putih dan berkilau juga: Sauvignon Blanc khas Cloudy Bay dari Marlborough, Champagne Roederer's Brut Premier dan sederet vinho verde yang menyegarkan dari Portugal.

Untuk peserta yang ingin istirahat dari parade anggur yang luar biasa, Sam Adams menuangkan berbagai bir, termasuk Barrel Room Collection New World Tripel yang kaya namun elegan, sementara penggemar minuman beralkohol dapat mencicipi beberapa versi Michter's Bourbon, Crop Organic Vodka, dan Farmer's Gin . Mata Air Saratoga merupakan penyegar langit-langit yang ideal.

Hidangan restoran yang berpartisipasi cocok dengan tingkat tinggi minuman malam itu, mulai dari Blue Door Fish's citrusy Grouper Seviche dengan Peruvian Yellow Peppers hingga Flank Steak dengan Truffled Mashed Potatoes dan Chimichurri Sauce dari Texas de Brazil yang sangat memuaskan. Egg Whites Catering bahkan menyajikan Wasabi-Infued Tuna Tartare dan Avocado dalam satu kulit telur.

Cupcakes menguasai pilihan makanan penutup, dengan versi seukuran gigitan Enchanting Creations dalam rasa dari Banana Caramel Cream dan Key Lime Pie hingga Double Chocolate dan Tiramisu di antara favorit pengunjung.

Sepanjang malam, lagu-lagu dari Augie Hass Quartet memenuhi ruangan yang menjulang tinggi, menambahkan kemeriahan ekstra pada acara.

Meskipun Miami menyimpulkan Penggemar Anggur Tahun 2011 Toast of the Town rangkaian acara, cari informasi tentang kota dan tanggal 2012, segera hadir!