Prancis Selatan terkenal dengan mawar-nya. Di sepanjang pantai tenggara Mediterania, terdapat wilayah Provence, rumah bagi beberapa kebun anggur tertua di negara itu dan gaya mawar kering terkenal yang sempurna untuk bulan-bulan hangat. Dan sementara beberapa botol pilihan bisa disimpan sampai cuaca yang lebih dingin tiba, kebanyakan Rosés Provençal dibuat untuk dinikmati sekarang.

Buka sebotol mawar ini dan rasakan seperti Anda sedang bersantai di French Riviera.

Podcast Penggemar Anggur: Berhenti dan Cium Mawar

Château Vignelaure 2017 Rosé (Coteaux d´Aix-en-Provence) $ 24, 93 poin . Kebun anggur perkebunan berada di lereng utara Sainte-Victoire menghadap gunung Lubéron yang besar. Ini adalah wilayah yang terlindung angin, tercermin dalam buah anggur yang matang yang diimbangi dengan keasaman yang segar dan tekstur mineral. Itu penuh di mulut, kaya dan dengan kemungkinan penuaan. Minum sekarang, atau simpan sampai nanti di tahun 2018. Monsieur Touton Selection Ltd. Pilihan Editor . —Roger Voss

Gassier 2017 Château Gassier Cuvée 946 Rosé (Côtes de Provence Sainte-Victoire) $ 50, 93 poin . Ini adalah cuvée yang kaya dan mengesankan, dinamai sesuai salib yang bertengger di atas kebun anggur pada ketinggian 3.000 kaki. Itu dikemas dengan buah strawberry yang matang serta karakter yang penuh dan bulat. Buah merah diimbangi dengan tepi renyah yang memungkinkannya menua selama beberapa bulan. Minumlah anggur ini sekarang, atau tunggu hingga akhir 2018. Wilson Daniels Ltd. —R.V.

Château de l'Escarelle 2017 Les Deux Anges Rosé (Coteaux Varois en Provence) $ 24, 92 poin . Gaya mawar yang kaya dari perkebunan ini telah menghasilkan cuvée yang mengesankan. Itu penuh, matang dan dikemas dengan buah merah. Ini juga dilapisi dengan keasaman, lemon segar dan rasa jeruk bali dan karakter pedas yang menambah kompleksitas. Anggur ini akan berharga untuk ditua dan diminum bersama kalkun Thanksgiving. Anggur dan Roh Ideal. Pilihan Editor . —R.V.

Mirabeau 2017 Etoile Rosé (Côtes de Provence) $ 35, 92 poin . Hampir seluruhnya Grenache (90%) dengan sentuhan Cinsault, ini adalah cuvée terbaik Mirabeau. Ini memiliki tekstur yang kaya, bulat dengan buah merah matang dan sedikit vanilla. Anggurnya halus, murah hati dan akan menjadi lebih baik setelah beberapa bulan. Tunggu hingga akhir 2018. Pacific Highway Wines & Spirits. —R.V.

Château de Calavon 2017 Rosé (Coteaux d´Aix-en-Provence) $ 20, 91 poin . Selalu mengesankan, anggur ini penuh, kaya, dan murah hati. Rasa stroberi dan buah musim panasnya memiliki sentuhan merica dan keasaman penuh. Anggur pekat ini dibuat untuk makanan dan siap untuk diminum. Weygandt-Metzler. —R.V.

Commanderie de la Bargemone 2017 Rosé (Coteaux d´Aix-en-Provence) $ 20, 91 poin . Perkebunan kuno ini, yang didirikan pada Abad Pertengahan oleh Ksatria Templar, telah menghasilkan mawar yang patut dicontoh. Ini memiliki cahaya dan ketenangan serta kesuburan yang luar biasa, keasaman dan tekstur yang segar dan segar. Wangi dan dengan rasa kismis merah dan stroberi, anggur siap untuk diminum. Pilihan yang Dipilih Sendiri. Pilihan Editor . —R.V.

Domaine de Cala 2017 Trois Points Rouge Rosé (Coteaux d'Aix-en-Provence) $ 25, 91 poin . Warnanya hampir putih, mawar ini rasanya apa saja kecuali pucat. Itu dikemas dengan keasaman renyah dan lapisan kaya buah merah yang berair. Pemiliknya, Joachim Splichal, adalah seorang koki yang telah kembali ke Provence tempat ia awalnya belajar memasak. Minum anggur dari akhir tahun 2018. Impor Gudang Anggur. Pilihan Editor . —R.V.

Figuière 2017 Première Rosé (Côtes de Provence) $ 25, 91 poin . Diproduksi dari buah anggur yang ditanam secara organik, anggur ini memiliki rasa kemurnian yang ramping di langit-langit mulut. Keasamannya yang intens dengan kesuburan kismis merah dan tekstur mineralnya menambah gigitan ekstra, menjadikannya anggur yang enak dengan makanan. Minum sekarang. Kerajinan + Perkebunan – Grup Winebow. Pilihan Editor . —R.V.

Château Miraval 2017 Rosé (Côtes de Provence) $ 33, 91 poin . Masih dimiliki bersama oleh Brad Pitt dan Angelina Jolie, perkebunan indah ini telah menghasilkan anggur yang kaya dan lengkap. Dibuat untuk pemiliknya oleh keluarga Perrin dari Château de Beaucastel di Lembah Rhône, anggur ini menunjukkan kecanggihan yang luar biasa, dengan karamel dan buah stroberi yang kaya serta rempah-rempah. Minum sekarang. Merek Vineyard. —R.V.

Château D'Esclans 2017 Rock Angel Rosé (Côtes de Provence) $ 35, 90 poin . Ini adalah anggur yang lembut, beraroma, dan matang. Ini sedikit memakai alkohol tinggi, memamerkan keasaman yang baik serta rasa stroberi yang kaya. Sentuhan bumbu yang menarik bercampur dengan keasaman renyah akhir. Minum sekarang. Importir Internasional Shaw-Ross. —R.V.