Cicipi, rasakan, rasakan, dan pelajari apa yang Anda suka.

Festival dan acara mencicipi anggur sangat ideal untuk mencicipi anggur tanpa menghabiskan banyak uang. Tanyakan kepada manajer toko anggur Anda tentang acara mendatang. Restoran sering mengadakan acara mencicipi anggur dengan toko anggur lokal, distributor, atau kebun anggur. Dan jangan menyesap dan melupakan. Lacak apakah Anda menyukai anggur dari daerah besar seperti Spanyol , area seperti lembah Napa atau kebun anggur individu. Identifikasi varietas anggur favorit Anda dan catat.

Rencanakan ruang bawah tanah Anda.

Keajaiban anggur mengundang antusiasme yang tak terkendali dari para penggemarnya, tetapi sebelum Anda mengamuk, siapkan anggaran (dalam dolar dan botol) untuk pembelian awal Anda dan untuk mengganti apa yang Anda minum. Kembangkan pedoman ruang bawah tanah, seperti berapa banyak botol dari setiap daerah atau kategori lain.

Beli lebih banyak anggur merah daripada anggur putih.

Karena anggur putih hanya berumur beberapa tahun, simpan anggur putih yang akan Anda minum dalam lima atau enam tahun.

7 Tip Penyimpanan Anggur untuk Menjaga Anda dan Botol Anda Bahagia

Beli lebih dari satu botol.

Jika anggaran Anda memungkinkan, belilah setidaknya dua botol untuk setiap anggur. Selain cadangan jika terjadi botol yang rusak, Anda dapat minum botol pada waktu yang berbeda untuk mempelajari bagaimana anggur berubah seiring bertambahnya usia

Stok anggur yang melengkapi makanan yang Anda makan dan cara Anda menghibur.

Tanyakan kepada juru masak restoran dan manajer toko anggur untuk rekomendasi anggur. Beri tahu mereka apa yang Anda suka, pasangan makanan, acara, dan kisaran harganya. Jika teman Anda menyajikan anggur yang Anda suka, tanyakan tentang favorit mereka.

Beli lebih dari satu vintage.

Konsultasikan a grafik vintage dan membeli anggur yang sama dari vintage yang adil, bagus, dan bagus. (Hidup terlalu singkat untuk minum anggur yang buruk.)

Podcast Penggemar Anggur: Apa, Di Mana, dan Kapan Menyimpan Anggur

Beli di berbagai rentang harga.

Simpan anggur dengan harga lebih rendah untuk konsumsi jangka pendek. Untuk membuat anggur mahal lebih terjangkau, belilah anggur terbaru, saat harganya lebih murah, dan simpan anggur itu sampai matang.

Atur ruang bawah tanah Anda.

Atur botol Anda berdasarkan cara Anda biasanya memilih anggur: menurut wilayah, varietas, makanan, atau acara. Sisakan ruang di rak untuk lebih banyak botol anggur yang Anda suka atau yang paling sering Anda minum. Simpan botol mahal jauh dari jangkauan, jadi Anda tidak mengambil botol terbaik Anda untuk seadanya di malam hari.

Cheat Sheet Anda untuk Cellaring Wine

Buat jurnal anggur.

Buat catatan tentang setiap anggur yang Anda minum. Jurnal Anda dapat membantu Anda mengidentifikasi apa yang Anda suka, anggur mana yang cocok dengan makanan apa, berapa usia anggur, siapa yang memberikan rekomendasi terbaik, pembelian terbaik, dan sebagainya.