Silicon Valley Bank Wakil Presiden Eksekutif Rob McMillan memperkirakan bahwa pertumbuhan penjualan di industri anggur AS akan berkisar dari 4% hingga 8% pada tahun 2018, mencatat bahwa orang-orang 'minum anggur lebih baik, tetapi lebih sedikit anggur'.

SVB biasanya mengeluarkan laporan tahunan tentang keadaan industri anggur, tetapi tahun ini kebakaran hutan di Napa dan Sonoma menyebabkan 'beberapa klien kami kehilangan rumah mereka' dan bahkan menahan McMillan dari kantor bank Sonoma selama sebulan. 'Saya tidak yakin gas sudah menyala untuk pemanas. Kami sudah memasang listrik untuk waktu yang lama.

“Tapi Oktober adalah saat kami biasanya melakukan survei [perkebunan anggur]. Jadi, tahun ini kami harus membuat laporan anggur tanpa survei, ”jelas McMillan. Laporan itu akan dirilis pada Februari, katanya.

Menggunakan statistik berdasarkan data dari Nielsen , IRI dan Gomberg, McMillan menunjukkan tingkat pertumbuhan penjualan anggur dengan harga di atas $ 9 per botol telah melambat. Ini turun dari $ 1,4 juta per minggu pada Februari 2017 menjadi $ 1 juta per minggu pada Oktober 2017.

Tetapi jumlah yang melonjak berasal dari sumber daya SVB sendiri — laporan keuangan klien dan calon kliennya. Pada September 2017, pertumbuhan penjualan tahun ini turun menjadi 0,3%. Itu adalah yang terendah sejak 2009, ketika itu -3,8% saat negara berjuang dengan Resesi.

Merencanakan Pertumbuhan Online Masa Depan

'Sesuatu sedang terjadi,' kata McMillan, tetapi tidak bisa lebih spesifik. Dia mendasarkan perkiraan 4% sampai 8% pada ekonomi, 'yang kuat' serta 'setiap lonjakan yang mungkin datang dari rencana reformasi pajak yang baru-baru ini disahkan dan stimulus fiskal' akan membantu pendapatan tambahan.

Dia diapit oleh Gretchen Boock, CEO Perkebunan Keluarga Dobbes di Oregon, Mary Jo Dale, direktur pemasaran Vinvention dan Nomacorc dan Paul Mabray, seorang futuris digital industri anggur.

McMillan mengatakan rata-rata kilang anggur sekarang mendapatkan 60% pendapatannya dari penjualan langsung ke konsumen (DTC), tetapi hanya 3% dari penjualannya yang berasal dari sumber online. Itu, katanya kepada pembuat anggur, harus diubah. Online, katanya, “adalah langsung-ke-konsumen 4.0. Jika Anda bisa mendapatkannya hingga 15% atau 20%, ”itu akan menjadi aliran pendapatan berikutnya.

McMillan juga menunjukkan bahwa dalam lima tahun ke depan, sebagian besar baby-boomer akan berusia 65 tahun ke atas dan sebagian besar akan hidup dengan pendapatan tetap. Dia berharap ini berarti banyak yang akan menukar ketika datang ke anggur 'atau mengosongkan ruang bawah tanah mereka.'

Milenial, yang dia gambarkan sebagai orang yang kurang beruntung secara finansial, terjebak dengan hutang pelajar dan terlambat memulai hidup mereka, “juga brilian tentang cara mereka menemukan nilai. Mereka lebih baik secara digital daripada boomer dalam menemukan nilai dan menemukan jalan untuk kesepakatan. ” Jadi, pertahankan biaya mencicipi $ 50 untuk penerbangan reservasi di ruang mencicipi, katanya, 'tetapi bukalah inventaris Anda untuk konsumen muda yang tidak memiliki kekayaan, tetapi memiliki minat. Mereka adalah pelanggan masa depan Anda. Anda harus melibatkan mereka 'dengan membiarkan mereka menemukan kesepakatan.