Untuk pertama kalinya dalam 31 tahun sejarahnya, Woodbridge oleh Robert Mondavi memproduksi anggur soda .

Pabrik anggur milik Constellation Brands mengumumkan pelepasan 80.000 peti dari Blanc de Blancs bergaya brutal yang terbuat dari 100% Chardonnay. Sebagian besar anggur bersumber dari Lodi, dengan 5% dari Lembah Sacramento utara. Bubbly non-vintage dibuat menggunakan metode Charmat, atau bulk.

Stefanie Jackel, direktur pemasaran Woodbridge, mengatakan bahwa langkah tersebut 'masuk akal untuk Woodbridge. Konsumen mencari kemewahan yang terjangkau, dan dengan keadaan ekonomi, mereka bahkan membawa pulang perayaan. Mereka mencari cara untuk terus menikmati hidup, tetapi dengan cara yang tidak terlalu terlihat. ' Anggur memiliki harga eceran resmi $ 9,99, meskipun kemungkinan besar akan ditemukan dengan harga diskon.

Beberapa kilang anggur California memasuki pasar anggur bersoda akhir-akhir ini, tetapi studi Institut Anggur baru-baru ini menunjukkan bahwa konsumen telah menemukan kembali minuman itu. Penjualan anggur bersoda buatan California naik 8% tahun lalu, dibandingkan dengan kenaikan 0,2% dalam penjualan keseluruhan anggur California. Peningkatan penjualan anggur bersoda 'karena keuntungan dalam penawaran harga-harga,' lapor Wine Institute.

Jackel menambahkan, “Selama 52 minggu terakhir, hingga Juni 2010, kategori [anggur] bersoda domestik adalah satu-satunya yang tumbuh di semua tingkatan, dari kurang dari $ 5 menjadi ultra-premium [$ 18 ke atas].” Anggur bersoda mewakili 4,3% dari semua penjualan anggur di AS, dengan California memegang 60% pangsa pasar.

Robert Mondavi membangun kilang anggur Woodbridge yang berbasis di Lodi pada tahun 1979 sebagai merek berbiaya rendah. Selama bertahun-tahun, Bob Red dan Bob White miliknya, dalam magnum, termasuk di antara anggur generik paling populer di Amerika. Ketika keluarga Mondavi menjual Robert Mondavi Winery ke Constellation, pada November 2004, seharga $ 1 miliar, Woodbridge adalah bagian dari paket itu. Merek ini adalah yang terbesar keenam di AS, menghasilkan 7,3 juta kasus setiap tahun.

Jackel mengatakan jika peluncuran anggur bersoda baru berhasil, 'Kami akan mempertimbangkan potensi rasa bersoda lainnya, melihat di mana peluangnya. Produk ini sangat brutal, jadi apakah masuk akal untuk melihat produk ekstra kering atau yang lainnya? ”