Saat popularitas TikTok melonjak, itu komunitas anggur telah memperhatikan . Pembuat anggur, influencer, dan pakar telah menjadi pembuat reguler di platform video pendek. Jadi, minggu ini, kami mempelajari platformnya.

Apa itu TikTok? Bagaimana cara kerjanya? Dan mengapa komunitas anggur berhasil ikut-ikutan? Jacy Topps mengobrol dengan editor Amanda McCrossin untuk mencari tahu. McCrossin adalah sommelier bersertifikat, mantan direktur anggur dan Penggemar Anggur Nominasi Wine Star, dan dia telah mengumpulkan hampir 200.000 pengikut di platform dalam waktu singkat.

Di sini, Topps dan McCrossin membahas mengapa mereka yang berkecimpung dalam bisnis anggur membutuhkan kehadiran media sosial yang kuat, bagaimana TikTok dapat bermanfaat bagi produsen anggur, dan video seperti apa yang berhasil.

---

Transkrip Episode

Transkrip dihasilkan menggunakan kombinasi perangkat lunak pengenalan suara dan transkrip manusia dan mungkin mengandung kesalahan. Silakan periksa audio yang sesuai sebelum mengutip.

Pembicara: Amanda McCrossin, Jacy Topps

Jacy Topp 00:09 Halo, dan selamat datang di podcast Wine Enthusiast. Anda menyajikan budaya minuman, dan orang-orang yang mengendarainya. Saya Jacy Topps, editor di Wine Enthusiast. Minggu ini kita mempelajari dunia TikTok. Jadi apa itu TikTok? Bagaimana cara kerjanya? Dan mengapa komunitas anggur berhasil ikut-ikutan? Saya duduk bersama Amanda McCrosson untuk mencari tahu. Amanda adalah sommelier bersertifikat, mantan direktur anggur, dan nominasi bintang anggur Wine Enthusiast, dan dia telah mengumpulkan hampir 200.000 pengikut di platform dalam waktu singkat. Jadi dengarkan kami membahas mengapa mereka yang berada di bisnis anggur membutuhkan kehadiran media sosial yang kuat, bagaimana TikTok dapat bermanfaat bagi produsen anggur. Dan jenis video apa yang berhasil dengan baik di platform video pendek. Setiap gelas anggur menceritakan sebuah kisah. Kisah-kisah ini mengungkap sejarah, rasa, dan hasrat yang tersembunyi. Dan terkadang mereka mengungkap keinginan tergelap kita. Dan podcast terbaru Wine Enthusiast, jurnalis terkenal Ashley Smith membedah perut dunia anggur. Kami mendengar dari orang-orang yang tahu apa artinya ketika produk cinta dan perhatian menjadi sumber keserakahan, pembakaran, dan bahkan pembunuhan. Setiap episode membawa pendengar ke dunia pembuatan anggur yang misterius dan bersejarah dan kejahatan yang sejak itu menjadi terkenal. Podcast ini berpasangan dengan baik dengan pecinta anggur, kutu buku sejarah, dan pecandu kejahatan. Jadi, ambil segelas anggur favorit Anda dan ikuti podcast untuk bergabung dengan kami saat kami menyelidiki lika-liku di balik kejahatan anggur yang paling mengejutkan sepanjang masa. Ikuti terkenal mereka di Apple, Spotify, atau di mana pun Anda mendengarkan dan pastikan untuk mengikuti acaranya, jadi Anda tidak akan pernah melewatkan skandal. Episode baru jatuh setiap hari Rabu. Hai, saya asisten editor Jacy Topps di sini di Wine Enthusiast dan hari ini kita membahas anggur dan TikTok. Tamu saya adalah Amanda McCrossin. Dan dengan lebih dari 175.000 pengikut, Amanda adalah seseorang dalam anggur yang melakukan Tiktok dengan sangat, sangat baik. Sebagai seorang bersertifikat, Amanda telah bekerja di New York City dan California, mungkin terutama di restoran pers dan Napa Valley, di mana dia menjadi direktur anggur. Amanda juga salah satu nominasi bintang anggur Wine Enthusiast kami. Dan sekarang dia mengambil alih media sosial anggur. Selamat datang, Amanda. Saya sangat senang Anda bisa bergabung dengan kami hari ini.

Amanda McCrossin 02:55 Oh, saya senang berada di sini. Jacy Topps terima kasih banyak telah menerima saya.

Jacy Topp 02:57 Jadi resume Anda tentang anggur cukup mengesankan. Tapi mari kita mundur. Jadi saya ingin tahu sudah berapa lama Anda minum anggur dan dari mana perjalanan anggur Anda dimulai. Ya jadi

Amanda McCrossin 03:11 Saya sudah minum anggur, eh, astaga, saya kira sudah lebih dari satu dekade sekarang. Dan saya mulai di New York City. Saya pikir seperti banyak dari kita di industri anggur. Saya tidak memulai di industri anggur sebenarnya memulai di dunia hiburan. Jadi gelar saya di teater musikal. Saya bekerja secara profesional di atas panggung selama sekitar satu dekade sebelum saya menjadi aktor cilik. Dan kemudian saya pergi ke sekolah untuk teater musikal, seperti yang saya katakan, dan kemudian pergi ke New York dan melakukan pekerjaan saya di sana. Tapi saya agak terkena angin kencang saat saya bekerja di pekerjaan sampingan saya, yaitu di klub pribadi di Manhattan, dan benar-benar terbawa oleh seluruh gaya hidup suatu budaya. Saya menyukai aspek akademiknya. Saya suka menyelami lubang kelinci informasi dan hanya menemukan bahwa ada banyak hal yang membuat penasaran. Jadi ini merupakan perjalanan yang menarik sejak dan seperti yang Anda sebutkan, saya pergi dari New York ke California dan melakukan beberapa hal di luar sana juga.

Jacy Topp 03:58 Luar biasa. Jadi Anda mengatakan bahwa Anda bekerja di klub pribadi seperti, seperti klub pedesaan?

Amanda McCrossin 04:04 Agak Ya. Jadi Anda tahu, ini menarik, Anda menanyakannya karena saya pindah dari luar Philadelphia, di mana hal seperti ini tidak ada. Tapi saya bekerja di tempat yang disebut Core Club ini, yang intinya seperti country club di kota, kan. Tapi tidak ada tenis atau golf atau semacamnya. Itu hanya klub sosial. Jadi ini untuk elit Manhattan. Sangat mahal untuk bergabung. Tapi itu adalah tempat yang sangat menarik untuk bekerja karena jelas ada banyak uang dan jelas ada banyak uang yang dihabiskan untuk anggur. Jadi saat Anda pertama kali belajar dan merasakannya, Anda tahu, yang terbaik yang ada di industri anggur. Ini tempat yang cukup bagus untuk memulai.

Jacy Topp 04:37 Oke, luar biasa. Ya, saya bekerja di country club sebagai bartender sejak lama sekali.

Amanda McCrossin 04:43 Ini adalah getaran.

Jacy Topp 04:45 Sangat menyenangkan. Jadi media sosial, ini sangat besar. Anda tahu, seperti itu dimulai hanya untuk terhubung dengan teman-teman kita. Ya. Dan kemudian bisnis dimulai, Anda tahu, memanfaatkannya dan saya tidak.

Amanda McCrossin 05:05 Saya pikir itu alami bagi saya, tidak harus dalam aspek sosialnya, tetapi dalam aspek penciptaannya. Seperti, saya pikir saya mungkin menganggap diri saya seorang kreatif atau seniman terlebih dahulu. Dan bagi saya, berada di media sosial dan, dan memungkinkan, dan memiliki kemampuan untuk membuat konten dan membagikannya dengan orang lain, seperti, itulah aspek sosial yang sangat saya sukai. Jadi wajar saja bagi saya seperti itu, saya pikir kebanyakan orang akan mendeskripsikan saya jika mereka tahu, atau saya kira teman dekat saya akan mendeskripsikan saya sebagai orang yang sangat pemalu dan tidak terlalu ramah. Saya senang berada di atas panggung, tetapi saya, Anda tahu, saya senang saya sedikit tertutup. Jadi bagi saya, media sosial adalah cara yang sangat bagus untuk mengakses bagian sosial diri saya yang biasanya membuat saya sedikit khawatir. Oke,

Jacy Topp 05:52 Itu jawaban yang bagus. Aku juga sebaliknya. Tapi saya menggunakan media sosial hanya untuk bersosialisasi. Jadi agak canggung bagi saya untuk menyukai, melakukan hal yang sederhana seperti itu, Oh, ini artikel yang saya edit, atau ini artikel. Jadi, itu agak tidak alami. Untuk saya.

Amanda McCrossin 06:11 Saya pikir banyak orang merasa seperti itu. Ya, ya, saya pikir banyak orang memiliki sedikit kecemasan tentang itu, dan tidak ingin menempatkan diri mereka di sana dengan cara itu. Dan itu juga masih saya rasakan. Anda tahu, saya pikir bahkan ketika saya mencoba untuk berbicara tentang hal-hal saya sendiri yang saya lakukan, saya masih merasa lebih mudah untuk suka berbicara tentang hal orang lain dibandingkan hal saya sendiri. Ya, Anda tahu, aspek sosial adalah bagian yang menarik dari semua ini. Dan itu, saya sangat menyukainya karena bagi saya, ini adalah cara untuk mengukur apa yang saya lakukan di lantai restoran sebagai mazmur, Anda tahu, Anda berbicara dari meja ke meja untuk berbicara dengan orang tentang anggur dan minat mereka pada apa yang ingin mereka minum dan apa yang mereka makan. Jadi bagi saya, itu adalah cara untuk menskalakannya dan melakukannya secara luas dengan banyak orang berbeda dan menjawab banyak pertanyaan berbeda dan berbicara dengan banyak orang berbeda tentang hal-hal itu secara lebih teratur.

Jacy Topp 06:58 Oke, saya tahu, saya pernah mendengar beberapa orang berkata, yah, sebenarnya tidak perlu untuk bisnis. Dan saya agak tidak setuju. Saya merasa media sosial itu penting. Suka adalah sumber daya penting bagi orang dan anggur. Apakah kamu setuju dengan itu? Belum tentu tik tok. Tapi seperti semua jenis media sosial, menurut saya,

Amanda McCrossin 07:15 ya, saya pikir Anda tahu, pada titik ini, tidak, tidak ada jalan keluar. Jika Anda berbisnis, maksud saya, sangat sedikit bisnis yang abstain, hanya untuk akses belaka, benar, seperti Anda benar-benar dapat mengasah siapa klien Anda, dan membangun komunitas yang kuat. Dan saya pikir, saya pikir pasti ada aspek sosialnya, pastinya. Tapi ada juga, ada juga semacam elemen kesukuan untuk bisnis, Anda tahu, benar-benar memamerkan dan jika kita berbicara tentang merek anggur, seperti memamerkan siapa Anda di luar botol yang sebenarnya, benar, seperti banyak di antaranya ketika saya lihat Lembah Napa, kan? Itu adalah tempat yang dipenuhi dengan anggur yang luar biasa, Cabernet yang luar biasa. Tapi tahukah Anda, apa bedanya Cabernet dari kebun anggur tokulan ini dengan Cabernet lain dari Chokolate. Dan kebun anggur? Yah, seringkali orang-orang itulah yang sering menjadi minat mereka dan apa yang memotivasi mereka. Jadi menurut saya, bagi saya, apa yang saya lihat bekerja dengan sangat baik adalah membangun komunitas ini di sekitar siapa sebenarnya orang-orang di balik merek tersebut dan menunjukkan apa arti botol itu lebih dari sekadar anggur, dan jus, Anda tahu, apakah orang-orang ini sedang berburu? Apakah mereka suka memancing? Apakah mereka menyukai teater? Apakah mereka menyukai seni, dan saya pikir ketika orang mengambil botol itu, hal-hal itu adalah hal-hal yang benar-benar beresonansi dengan mereka di luar rasa anggur, dan bagaimana itu dipasangkan dengan makanan mereka. Jadi media sosial, saya pikir, telah menjadi sangat penting karena, seperti yang kita lihat semakin banyak merek muncul karena budaya wine terus berkembang seiring semakin banyak daerah yang mulai masuk, baik dari produksi maupun dari impor. Jadi saya pikir semakin kita memiliki kemampuan untuk mendengar beberapa cerita yang lebih pribadi di balik label yang sebenarnya, semakin baik untuk anggur pada umumnya.

Jacy Topp 08:54 Ya, perspektif yang bagus. Saya setuju. Maksud saya, saya mewawancarai beberapa direktur anggur di sini di New York City di podcast, dan beberapa dari mereka pada dasarnya mengatakan mereka belajar tentang anggur baru dan produsen baru melalui media sosial, karena Anda tahu, orang sangat sibuk, mereka tidak punya waktu untuk pergi ke banyak festival dan pameran dagang lagi. Jadi menurut saya banyak produsen perlu benar-benar memahami jangan hanya memberi kami gambaran tentang label anggur Anda yang sangat indah.

Amanda McCrossin 09:26 Dan hanya menangani begitu banyak bidikan drone, Anda tahu? Tepat,

Jacy Topp 09:29 Tepat. Jadi, tik tok sekarang, saya bahkan tidak mendengar tentang tik tok sampai pandemi dan mungkin karena bukan saya bahkan tidak tahu kapan itu dimulai. Bisakah Anda menjelaskan apa itu TOC?

Amanda McCrossin 09:44 Ya, jadi TikTok sebenarnya adalah bisnis yang berkembang seperti yang sebenarnya dimulai sebagai aplikasi bernama Music musical Lee. Ini musik al dot L y. Dan kemudian itu yang dibeli dan sebenarnya ada beberapa iterasi yang berbeda, tetapi pada akhirnya, Anda tahu, saya pikir Anda benar-benar memiliki awal yang baik untuk saya dalam hal tik tok karena saya, saya tidak menggunakan tik tok sampai sekitar satu setengah tahun yang lalu ketika saya memulainya. Tapi tik tok sebenarnya hanyalah platform yang menarik, dan menurut saya ini semacam campuran antara Instagram dan YouTube. Dan kemudian ada sedikit lebih banyak interaksi sosial yang akan Anda lihat di Instagram, tetapi jelas lebih berfokus pada video seperti YouTube. Tapi ini adalah platform global. Yaitu, seperti yang saya katakan, berbasis video dan sekarang Anda dapat mengunggah video berdurasi hingga tiga menit, di dalam aplikasi, 10 menit jika Anda membuat di luar aplikasi, dan ini adalah dunia yang menarik, ini adalah dunia yang tidak pernah saya miliki. berpikir bahwa saya akan masuk Saya adalah fokus YouTube dan Instagram selama bertahun-tahun, saya tidak tertarik masuk ke Tik Tok karena, seperti yang mungkin Anda ingat, dari pandemi Tiktok benar-benar tempat di mana Anda melakukan sinkronisasi bibir ke video dan tarian koreografi , Kanan? Seperti itu untuk anak-anak. Itu benar-benar anak-anak ketika dan Anda tahu, saya berusia 36 tahun, seperti, saya bukan anak kecil lagi. Tapi tahukah Anda, saya akan mendengar tentang ini, seperti anak berusia 14 dan 15 tahun melakukan tarian yang menyenangkan dan saya pikir itu sangat keren. Tapi seperti, saya tidak melihat tempat untuk saya di dunia itu, setidaknya pada awalnya.

Jacy Topp 11:13 Jadi, apa yang membuat Anda memutuskan untuk mencobanya?

Amanda McCrossin 11:16 Seorang teman yang berkecimpung di dunia komedi, melihat beberapa gulungan yang saya buat di Instagram. Dan dia berkata, Anda tahu, saya pikir Anda harus benar-benar memperhatikan tik tok. Saya seperti, saya tidak tahu, seperti, apakah tik tok untuk anak-anak, seperti, apakah ada orang di Tiktok, seperti yang berusia di atas 21 tahun. Dan dia, sebenarnya, demografisnya lebih luas dari yang Anda kira. Dan Anda dapat mengupload video yang lebih panjang sekarang. Dan saya pikir Anda akan sukses besar dengan itu. Jadi saya berkata, Baiklah, jadi saya mulai mengotak-atiknya, bahwa ini seperti Juni 2021. Dan awalnya, saya pikir, sekali lagi, saya masih berpikir seperti, ini akan menjadi demografis yang lebih muda , Anda tahu, generasi yang mungkin tidak memiliki banyak pendapatan yang dapat dihabiskan yang tidak terlalu paham angin atau bahkan tidak tertarik dengan anggur. Jadi kita harus menyimpannya, Anda tahu, botol-botol seharga 10 hingga $15 yang tersedia di toko bahan makanan. Dan itu saya lakukan selama beberapa bulan. Dan saya menyadari bahwa saya salah besar. Saya mendapatkan aplikasi ini sepenuhnya salah. Dan itu berkembang jauh lebih dari yang saya sadari. Demografinya jauh lebih luas daripada yang saya perkirakan. Dan orang-orang sebenarnya sangat tertarik pada anggur yang lebih mahal dan jauh lebih paham tentang anggur dan lebih ingin tahu tentang anggur daripada yang saya sadari. Dan tidak sampai saya membutuhkan waktu enam bulan untuk menyadari hal ini, tetapi baru pada bulan Desember di tahun yang sama di tahun 2021. Saya mengunggah seperti video. Itu hanya sesuatu dengan suara asli. Dan saya mendapat begitu banyak pertanyaan dari video itu seperti, apa yang Anda lakukan di restoran saat anggur disajikan? Dan apa sampanye favorit Anda? Dan seperti jika saya merayakan, seperti semua pertanyaan seputar anggur ini, dan saya seperti, Oh, ini sangat menarik. Dan di Tik Tok, mereka baru saja meluncurkan fitur dasar ini di mana Anda dapat membalas dengan video, jadi saya mulai membalas beberapa komentar ini dengan video yang berbeda. Dan mereka lepas landas dan itu hampir seketika, seperti orang berbicara tentang kesuksesan dalam semalam di Tik Tok, seperti, sepi selama enam bulan. Dan kemudian dalam beberapa minggu itu, akun saya bertambah dari sekitar 250 pengikut menjadi 30.000. Seperti, wow, berhari-hari, seperti ini adalah waktu yang singkat dan saya mendapatkan ratusan pertanyaan tentang penggunaan dari orang-orang. Saya melihat demografi saya, mereka menunjukkan kepada saya 75% wanita, berusia antara 25 dan 55 tahun, dengan persentase besar di atas usia 30 tahun. Dan mereka tertarik dengan anggur yang Anda tahu, 30 hingga $50. Seperti, ini bukan anggur murah. Maksud saya, itu bukan anggur yang gila dan mahal. Dan kita bisa membicarakannya, Anda tahu itu nanti, tapi itu mengejutkan saya betapa penasarannya orang-orang dan itu menandakan bagi saya bahwa sebagai sebuah industri saya tidak Saya hanya tidak berpikir bahwa kita mungkin telah membicarakan hal-hal yang benar dan melakukan pekerjaan pendidikan dengan baik karena pada akhirnya itulah pembuatan konten itu hanya anggur pendidikan, mengontekstualisasikannya untuk orang-orang yang melakukan hal-hal situasional. Dan, tahukah Anda, saya pikir saya harus memberikan penghargaan pada tempatnya karena ada beberapa pencipta hebat, seperti milenial, beberapa ISIS, Daniel, David Chang ada di sana. Jamie Griff, seperti orang-orang ini membuat konten yang hebat dan benar-benar mulai membuka jalan dan saya melihatnya dan saya seperti, Anda tahu, saya pikir bersama-sama kita dapat benar-benar menghadirkan komunitas obrolan anggur yang ada di Tiktok ini

Jacy Topp 14:28 Wah, luar biasa. Ya, saya pikir banyak dari itu hanya karena media sosial berjalan begitu cepat. Hanya saja seperti detik Anda bisa memahami Instagram dan kemudian ceritanya dan kemudian ada hal lain. Dan kemudian Anda tahu, produksi seperti produsen anggur dan perusahaan media. Ini seperti, ya Tuhan, apa, seperti apa itu mengapa ada, Anda tahu, seluruh departemen yang suka, pada dasarnya meneliti hal ini dan kemudian membuat ini untuk perusahaan karena ini sangat cepat. cepat.

Amanda McCrossin 15:01 Ya, ini berkembang dengan sangat cepat. Maksud saya, bahkan harian, mingguan, terutama tik tok, maksud saya, ini adalah platform yang sangat, sangat cepat untuk membuat konten. Dan dalam seminggu, itu tidak relevan, terutama jika digunakan seperti suara orisinal. Dan untuk poin Anda, ya, maksud saya, ada seluruh tim, ada orang yang berdedikasi hanya untuk melakukan media sosial. Yang jika Anda lihat lima tahun lalu, itu bukanlah hal yang terjadi di industri anggur. Sekarang di industri lain, pasti, kan. Ya, lihat fashion, kecantikan. Anda tahu, banyak industri yang berbeda tidak memiliki tim media sosial yang lengkap. Tapi anggur selalu sedikit lambat untuk mengadopsi media sosial. Jadi saya pikir ini adalah langkah yang bagus ke arah yang benar untuk melihat beberapa departemen pemasaran membawa orang untuk berspesialisasi hanya di media sosial dan menjadikan itu sebagai seluruh pekerjaan mereka. Karena Anda benar, ini adalah pekerjaan penuh waktu. Dan siapa pun dalam pemasaran yang berpikir bahwa mereka dapat, Anda tahu, memberikan ini kepada seseorang sebagai proyek sampingan, dan berharap itu akan berhasil, menurut saya, akan sangat terkejut bahwa mereka tidak akan berhasil. banyak gerakan di sana tanpa lebih penuh waktu atau bahkan, Anda tahu, bagian dua dedikasi penuh waktu untuk ini. Itu banyak.

Jacy Topp 16:05 Wow, saya sangat terpesona.

Amanda McCrossin 16:09 Ini adalah dunia yang menarik. Maksudku, aku

Jacy Topp 16:11 Seandainya ini seperti video, Anda bisa melihat mata saya. Ini seperti keduanya. Ya. Jadi Anda mengatakan video sebenarnya seperti, suka 10 detik, 10 menit? Atau bagaimana cara kerjanya?

Amanda McCrossin 16:26 Ya, jadi itu semua video, meskipun saya rasa Anda bisa, Anda dapat memposting video, atau Anda dapat memposting foto dalam format tayangan slide sekarang, tetapi untuk tujuan percakapan ini, Anda dapat memposting video hingga tiga menit. Jadi Anda dapat membuat seluruh video dan aplikasi yang saya lakukan. Sebagian besar waktu, saya melakukan semua pembuatan film, dan semua pengeditan saya di dalam aplikasi tik tok yang sebenarnya. Dan jika Anda melakukannya, Anda dapat merekam hingga tiga menit. Jika Anda melakukannya di luar aplikasi, yang akan saya lakukan dari waktu ke waktu, maka Anda dapat mengunggah video berdurasi 10 menit, tetapi sebagian besar konten yang Anda lihat di tik tok karena sangat cepat. Dan jika Anda belum pernah menggunakan tik tok, saya akan melukis gambar untuk Anda. Jadi Anda membuka aplikasi, dan pada dasarnya itu adalah layar. Dan Anda punya dua kolom. Salah satunya adalah kolom berikut. Dan yang lainnya adalah untuk Anda halaman untuk Anda adalah semua video yang disarankan sangat jarang Apakah Anda pergi ke sana dan benar-benar sedang mencari konten. Semua itu lebih penting sekarang, tetapi pada dasarnya, itu hanya menyarankan video, bahwa algoritme menyarankan video kepada Anda yang menurut mereka akan Anda sukai berdasarkan minat dan hal lain yang Anda sukai. Dan mereka mulai membuat avatar untuk Anda atau profil untuk Anda. Maksud saya, Anda tidak tahu bahwa ini semua terjadi. Tapi Anda akan mulai melihat konten muncul di halaman Anda, dan Anda terus menggulir dan menggulir dan menggulir dan menggulir. Dan itu disebut halaman untuk Anda. Dan pada akhirnya sebagai pencipta di mana Anda ingin berakhir karena di situlah Anda akan mendapatkan penemuan terbanyak. Tapi itu menarik. Dari sudut pandang seperti, Anda tahu, penemuan ini sangat kuat. Dan jika Anda dapat membuat konten dan ditemukan di platform itu, dan membuat algoritme mengetahui dengan tepat di mana konten tersebut perlu didistribusikan. Ini adalah hal yang sangat kuat yang belum dapat dilakukan oleh aplikasi lain sejauh ini.

Jacy Topp 18:06 Jadi pada dasarnya, berapa lama Anda, misalnya, membuat video?

Amanda McCrossin 18:12 Maksud saya, ini tergantung pada videonya, tapi saya bisa menghabiskan waktu sekitar satu jam hingga enam jam. Maksud saya, seperti yang saya katakan, sebagian besar saya pikir saya sudah mulai menjawab ini dan sebagian besar konten yang Anda lihat di sana, meskipun Anda dapat mengunggah hingga tiga menit. Sebagian besar hal yang Anda lihat berdurasi antara 30 detik dan satu setengah menit, konten saya cenderung lebih panjang karena anggur cenderung menjadi subjek yang lebih rumit. Jadi saya cenderung mengambil antara dua dan tiga menit untuk itu. Jadi semakin mendalam video membutuhkan waktu lama. Biasanya mereka akan membawa saya antara enam dan delapan jam, terutama Anda tahu, jika itu adalah subjek yang lebih rumit, seperti Anda tahu, menguraikan perbedaan antara sampanye dan Prosecco, saya akan mengambil waktu, dan saya akan bersihkan itu, saya akan memastikan bahwa setiap hal yang keluar dari mulut saya disengaja. Dan Anda menurunkannya hanya pada poin-poin penting, yang sangat sulit. Dan saya pikir sebagai seorang penulis, Anda mungkin bisa menghargainya, bukan? Seperti Anda benar-benar hanya mencoba mencari tahu, apa yang bisa saya sukai, berapa banyak dari ini yang bisa saya hapus tanpa kehilangan inti dari apa yang saya katakan. Dan itulah yang saya coba lakukan di tik tok karena seperti yang saya katakan, gulir sangat cepat, rentang perhatian orang jauh lebih pendek, dan Anda perlu menarik perhatian mereka dalam tiga detik pertama lalu menahannya. Jadi beberapa hal yang saya lakukan yang akan Anda perhatikan di video adalah saya mengubah sudut video saya berkali-kali bahkan seperti di tengah kalimat dan trik semacam itu membuat otak Anda berpikir bahwa Anda sedang menonton sesuatu yang baru. Jadi ya, itu akan memakan waktu sekitar enam hingga delapan jam karena semua hal yang saya lakukan ini untuk mempertahankan perhatian untuk memastikan bahwa kontennya sespesifik mungkin tanpa kesalahan apa pun dan kemudian juga untuk hanya pastikan bahwa saya tetap relevan. Jadi, Anda tahu mengapa seseorang peduli dengan DLC Geez of Italy? Nah, karena pada akhirnya itu berhubungan dengan kualitas kan? Jadi jika Anda melihat melakukan CG pada label yang sering dapat berarti kualitas dan saya pikir jika Anda dapat menghubungkannya kembali dengan hal-hal yang sudah diketahui orang maka Itu, Anda tahu, kontekstualisasi itulah yang membuat mereka tertarik untuk mempelajari lebih lanjut tentang apa itu. lakukan CG adalah,

Jacy Topp 20:07 Wow, itu membutuhkan banyak kreativitas, banyak pemahaman kita, tentu saja, industri anggur, yang Anda lakukan, dan kemudian memahami aplikasinya, memahami keseluruhan perangkat lunak.

Amanda McCrossin 20:20 Ini, ini, ini sebuah perjalanan, tapi menyenangkan. Anda tahu, saya pikir, satu hal yang saya lakukan untuk saya adalah, Anda tahu, saya sangat, sangat ingin tahu. Tapi ada banyak informasi di luar sana, kan. Dan ada begitu banyak pencipta hebat, bahkan di luar ruang anggur yang melakukan hal-hal luar biasa. Jadi saya melihat apa yang mereka lakukan, Anda tahu, saya mencoba untuk membuat catatan, dan saya mencoba untuk melihat apa saja, bagaimana mereka menggunakan aplikasi, bagaimana mereka terlibat dengan audiens mereka, dan apa yang mereka lakukan. lakukan tidak hanya untuk mendapatkan pandangan itu, tetapi Anda tahu, untuk berkomunikasi dengan audiens mereka dan memastikan bahwa mereka membantu mereka karena pada akhirnya, itulah yang Anda tahu, saya ada di sana untuk dilakukan, saya tidak harus ada di sana. bagikan cerita saya, saya siap membantu. Dan jika itu melalui perjalanan saya sendiri, dan melalui cerita saya sendiri, bagus, tetapi Anda tahu, tugas saya di sana adalah memastikan bahwa orang merasa didukung, dan mereka merasa memiliki suara dan mereka tidak merasa terintimidasi di restoran , ketika anggur yang baru saja disajikan, saya tidak tumbuh dalam keluarga anggur, saya merasakan semua hal itu, semua rasa tidak aman yang orang rasakan di sekitar anggur, saya secara pribadi merasakannya dan saya dari waktu ke waktu, lanjutkan untuk merasakan mereka. Anda tahu, saya seorang wanita berusia 36 tahun di industri anggur, seperti pacar saya masih menyerahkan daftar anggur kepadanya. Jadi saya, Anda tahu, saya tahu perasaan itu masih sangat segar bagi saya. Jadi, Anda tahu, tujuan saya adalah, Anda tahu, untuk membuat orang minum lebih banyak anggur, tetapi juga untuk membuat mereka merasa nyaman dalam perjalanan mereka sendiri dan bersemangat untuk menggali lebih dalam dan menyelami wilayah dan produsen serta gaya yang berbeda. Dan itu sangat menyenangkan. Karena saya ingat kegembiraan yang saya miliki. Dan saya sangat menyegarkan mendengar beberapa orang lain yang telah kembali dan berkata, Anda tahu, Anda membuat saya sangat bersemangat tentang anggur. Dan saya tidak pernah berpikir itu mungkin, karena saya tidak tumbuh dalam rumah tangga peminum anggur. Jadi, sangat memuaskan dengan cara itu.

Jacy Topp 22:02 Ya, menurut saya banyak hal yang menjadi sangat sukses dengan sangat cepat, adalah hal-hal yang membuat wine dapat diakses. Maksud saya, anggur adalah hal yang seperti, Anda tahu, hanya kelas tertentu di mana dikatakan bahwa hanya kelas tertentu yang seharusnya memiliki dan minum dan menikmati. Dan saya pikir media sosial pasti membuatnya lebih mudah diakses. Dan saya pikir itu sebabnya meledak begitu cepat. Dan sekarang, sepatah kata dari sponsor kami, sesuatu terjadi ketika saya berbelanja di Total Wine dan lebih banyak lagi beberapa hari yang lalu, saya tidak hanya menemukan Cabernet favorit saya, tetapi saya mendapatkannya dengan harga terendah. Ada begitu banyak botol bagus untuk dipilih sehingga saya ingin membeli semuanya, saya tidak sabar untuk kembali ke Total Wine dan mendapatkan yang baru untuk dicoba bersama teman dengan harga terendah selama lebih dari 30 tahun temukan saat Anda menyukai dan menyukai apa Anda menemukan anggur total dan banyak lagi. Minum dengan bertanggung jawab, jadilah 21. Jadi, jika produsen anggur jelas tidak melakukannya, beberapa memang benar-benar mampu melakukannya di rumah. Tetapi jika mereka tidak mampu melakukannya sendiri, mereka bermitra dengan pembuat konten seperti Anda, bukan? Apakah itu cara kerjanya?

Amanda McCrossin 23:16 Mereka bisa kita mulai masuk ke, Anda tahu, percakapan hukum, benar. Jadi tik tok, ada beberapa hal legal seputar tik tok yang dapat dan tidak dapat Anda lakukan, baik secara hukum maupun dari sudut pandang pedoman komunitas. Jadi di dalam aplikasi Tiktok memiliki pedoman komunitas mereka sendiri yang mengatakan apa yang sebenarnya dapat Anda lakukan di aplikasi dalam hal memposting tentang alkohol. Jadi cukup jelas bahwa tik tok tidak ingin Anda memasarkan atau menjual alkohol, mereka jelas tidak ingin Anda melakukan pemasaran kepada anak-anak. Itu tidak perlu dikatakan lagi. Maka dengan mengingat hal itu, Anda harus sangat berhati-hati saat membuat konten, terutama di segmen alkohol, bahwa Anda tidak secara langsung memasarkan anggur tersebut. Sekarang Anda dapat berbicara tentang anggur, dan Anda dapat mendidik tentang anggur itu, tetapi Anda tidak dapat mengatakan beli anggur ini, harganya $50. Dan di sinilah Anda pergi untuk membelinya. Oleh karena itu, agak sulit bagi kreator untuk bekerja dengan merek secara langsung. Ada beberapa cara untuk mengatasinya. Dan menurut saya jika Anda adalah kilang anggur, Anda pasti dapat mempekerjakan pembuat atau bekerja dengan pembuat untuk membuat konten seputar merek Anda, tetapi tidak, Anda tahu, saya pikir Anda harus melakukannya, Anda harus menyadari fakta bahwa itu adalah tidak akan hanya penjualan langsung. Seperti mungkin Anda membuat konten seputar acara yang sedang berlangsung, mungkin Anda membuat konten yang lebih berfokus pada pendidikan, itu tidak harus menjadi pukulan seperti beli anggur saya, itu enak. Dan sebaliknya jika Anda adalah kilang anggur, konsultasikan dengan tim hukum Anda, karena ada beberapa konsekuensi seputar apa yang boleh Anda lakukan versus tidak boleh dilakukan dan saya pikir Anda tahu, beberapa kilang anggur tidak saya lakukan. Sepertinya tidak ada garasi seperti atau tangki di Mary, ada beberapa yang ada di sana. Tapi saya tahu ada beberapa pemilik kilang anggur dan orang pemasaran yang telah menyatakan kepada saya bahwa secara hukum mereka tidak dapat menggunakan Tik Tok, tetapi pembuat anggur mereka dapat menggunakan Tik Tok. Jadi pembuat anggur mereka dapat membuat konten. Saya pikir itu sangat keren, bukan? Karena Anda berpotensi menjadi pembuat anggur yang membawa orang berkeliling ke kebun anggur yang berbeda dan menunjukkan kepada mereka proses pembuatan anggur dan sejenisnya, Lagu apa yang Anda dengarkan saat berada di kilang anggur, ada jutaan hal berbeda yang dapat Anda lakukan. Dan ada banyak kesenangan yang bisa Anda dapatkan, seperti, tik tok adalah platform yang menyenangkan. Dan itulah yang saya maksud sebelumnya. Seperti, hanya saja, kami bersenang-senang di sana, Anda bisa menjadi diri sendiri, melakukan apa pun yang Anda inginkan, suka, dan itu berubah setiap saat. Dan saya tahu perubahan itu menakutkan bagi sebagian orang, tetapi perubahan itu sebenarnya adalah saat yang tepat.

Jacy Topp 25:41 Jadi, bagaimana hal itu diterjemahkan menjadi penjualan? Seperti jika saya adalah produsen anggur, itu seperti, oke, bagus. Seperti, kedengarannya keren. Dan orang-orang, Anda tahu, hanya orang biasa yang akan berbicara tentang anggur saya. Tapi bagaimana itu diterjemahkan menjadi penjualan?

Amanda McCrossin 25:58 Saya pikir jika Anda bertanya kepada orang pemasaran, bagaimana media sosial mereka secara umum diterjemahkan menjadi penjualan, Anda melihat, Anda tahu, penjualan jangka panjang, Anda tidak harus melihat konversi langsung, Anda Anda ingin membangun pemirsa, Anda ingin terus terlibat dengan komunitas, Anda selalu mengingat orang-orang. Benar. Tapi saya pikir itu juga, sekali lagi, saya pikir itu sama saja, itu prinsip pemasaran yang sama, bukan? Seperti, Anda hanya mencoba membuat orang mengerti apa yang Anda lakukan selain hanya membuat anggur. Jadi ini adalah konversi yang lebih lama. Tentu saja, Anda tahu, ada beberapa yang melakukannya dengan sangat baik pada awalnya. Dan saya pikir jika Anda melihat seperti, Joe Wagner adalah contoh yang bagus dari pembuat anggur yang sangat bersemangat sehingga, Anda tahu, mungkin menjual cukup banyak anggur secara tidak sengaja, hanya dengan menjadi dirinya sendiri dan melakukan hal-hal gila. Tapi dalam hal seperti, bolehkah saya memposting rilis baru saya? Tentu, Anda bisa, tetapi apakah itu akan langsung dikonversi menjadi penjualan? Mungkin tidak, jika Anda belum melakukan kerja keras. Jadi saya rasa Anda tahu, tik tok tidak berbeda dengan platform sosial lainnya, dan kemudian Anda harus terus melakukan pekerjaan dan Anda tidak perlu langsung mendapatkan laba atas investasi itu. Ini akan memakan waktu.

Jacy Topp 27:02 Oke. Itu sangat masuk akal. Ini seperti membangun hubungan. Benar?

Amanda McCrossin 27:06 Benar-benar. Ya. Maksud saya, itu, saya pikir itu hanya sedikit tidak, Anda tidak mengeluarkan iklan dan penggemar anggur, Anda tidak, Anda tahu, Anda sedang membangun hubungan jangka panjang yang nyata jadi bahwa ketika mereka melihat iklannya, dan penggemar anggur seperti, oh, ya, mungkin sudah waktunya, Anda tahu? Ya,

Jacy Topp 27:21 itu sangat masuk akal. Jadi jenis video apa yang bekerja dengan baik, untuk Anda, seperti yang lainnya, video Cara? Apakah itu instruksional?

Amanda McCrossin 27:31 Beberapa di antaranya bersifat instruksional. Ya. Jadi saya baru saja memposting video tentang cara membuka sampanye, misalnya. Dan itu berhasil dengan sangat baik karena berpusat di sekitar Malam Tahun Baru, yang sangat disengaja. Jadi orang-orang yang Anda sukai juga suka, Anda tahu, saya akan bepergian ke berbagai daerah anggur. Dan mereka suka pergi melalui daerah anggur yang berbeda dan melihat kebun anggur yang berbeda dan beberapa pengalaman yang saya miliki di sana. Jadi sedikit lebih voyeuristik. Selalu ada semacam komponen pendidikan untuk itu. Seperti saya selalu mencoba untuk pergi, atau setidaknya memberi orang sesuatu yang memiliki nilai melebihi seperti, bukankah ini tempat yang indah? Dan seperti seringkali itu benar? Seperti kami sangat beruntung berada di industri ini, di mana tempat-tempat ini sangat indah, dan kami minum anggur yang luar biasa dan melihat hal-hal indah ini sepanjang waktu. Tapi saya mencoba menambahkan sedikit nilai di sana-sini, meskipun hanya Anda yang tahu, sedikit catatan tentang seperti, Anda tahu, saya di Montalcino, anggur utamanya adalah pusat, Vaizey. Dan ini adalah produsen yang harus Anda ketahui. Jadi hal-hal seperti itu, yang menurut saya hanyalah sedikit informasi. Tapi mereka selalu mendidik, Anda tahu, beberapa hal yang saya lakukan lebih bersifat situasional. Jadi misalnya, saya akan memainkan piring, beberapa karakter berbeda dalam sebuah pertunjukan seperti video. Dan saya akan menjadi tamunya. Ini akan menjadi isak tangis dan saya akan menempatkan ini tahun depan. Ya. Benar. Jadi Anda seperti duduk di restoran dan Anda suka, mazmur itu memberi Anda daftar anggur. Dan Anda seperti, Oh, ini, Anda tahu, ini sangat besar, Anda tahu, apa yang harus saya lakukan? Dan mereka seperti pergi begitu saja. Dan Anda seperti, apa? Jadi istirahat, saya merinci seperti, secara harfiah berapa lama ini diatur, seperti hal-hal yang sangat sederhana dalam beberapa hal, tetapi kemudian juga menyukai hal-hal yang sangat rumit yang memerlukan sedikit lebih banyak penjelasan. Dan kemudian saya bisa melakukan banyak bagian. Dan Anda selalu ingin meninggalkannya ketika sesuatu yang lebih jadi kami selalu mencoba untuk meninggalkan mereka seperti, saya juga saya mendorong, saya mendorong orang, saya pikir sedikit lebih jauh dari yang saya kira. Dan itu sangat menyenangkan untuk dilihat. Karena saya pikir saya pikir kita selalu berasumsi bahwa orang hanya menginginkan dasar-dasarnya. Dan mereka sebenarnya menginginkan sedikit lebih dari itu. Mereka sebenarnya menginginkan lebih dari itu. Jadi saya menambahkan lebih banyak informasi yang menurut saya nyaman. Seperti yang saya pikir tinggal di zona yang tidak nyaman, dalam hal tingkat informasi saja adalah tempat yang baik. Orang-orang penasaran, mereka pintar, mereka ingin tahu, mereka ingin tahu banyak hal, jadi saya berusaha memberi mereka sebanyak yang saya bisa.

Jacy Topp 29:43 Ini sangat mendidik dan informatif, seperti membuat pikiran saya kacau.

Amanda McCrossin 29:50 Saya sangat senang mendengarnya. Sangat menyenangkan di sana. Saya tidak Saya tidak berpikir dua tahun lalu bahwa saya akan menjadi gadis Tick Tock tetapi di sini kita berusia 36 tahun dan gadis TikTok Nah,

Jacy Topp 30:00 Maksud saya, Anda tahu, saya Gen X. Jadi saya seperti, bukan. Saya bukan milenial yang lebih tua. Saya Gen X. Jadi saya seperti, mengapa? Ya. Aku hanya terkejut. Ini gila. Tapi itu menyenangkan. Jadi saat Anda tidak melakukan TED talk, dan Anda hanya bersenang-senang, apa yang ada di gelas Anda? Pertanyaan terakhir.

Amanda McCrossin 30:26 Katakanlah gelas saya. Uang tunai selalu merupakan anggur yang enak, karena saya selalu minum untuk videonya. Tapi apakah aku kaca? Anda tahu, saya seorang gadis gelembung. Saya suka segelas sampanye yang enak. Tapi tahukah Anda apa yang saya sukai akhir-akhir ini adalah Oregon yang berkilau? Saya tidak tahu berapa banyak yang Anda miliki.

Jacy Topp 30:42 Oh, saya belum makan banyak. Tapi ini mengasyikkan. Ini sangat bagus. Menyukai

Amanda McCrossin 30:47 Chardonnay. Dan kemudian anggur bersoda yang dibuat dari Chardonnay. Dan Oregon sangat lezat. Saya bersenang-senang menjelajahi wilayah itu secara keseluruhan. Tapi saya telah menyukai beberapa kilau yang keluar dari sana. Dan semakin banyak yang bisa saya dapatkan, semakin baik.

Jacy Topp 31:00 Ya, sangat menakjubkan. Terima kasih banyak telah bergabung dengan kami. Ini sangat bagus.

Amanda McCrossin 31:06 Kesenangan adalah milikku. Terima kasih telah menerima saya.

Jacy Topp 31:13 Laju peningkatan platform media sosial tampaknya sangat luar biasa. Jadi mana yang harus Anda manfaatkan dari cara menghibur hingga mengedukasi konsumen hingga menjangkau konsumen baru? TikTok mungkin saja platform media sosial yang perlu Anda periksa. Apa pendapatmu? Jika Anda menyukai episode hari ini, kami ingin membaca pandangan Anda dan mendengar pendapat Anda. Dan hei, mengapa tidak memberi tahu teman pecinta anggur Anda untuk mengunjungi kami untuk mengingat, Anda dapat berlangganan podcast ini di Apple, Google, Spotify, dan di mana pun Anda mendengarkan podcast. Anda juga dapat membuka podcast backslash wine mac.com untuk episode dan transkrip lainnya. Saya Jacy Topps. Terima kasih untuk mendengarkan.