Nominasi Penghargaan Bintang Anggur Tahunan ke-23 Penggemar Anggur
Tahun ini menandai peringatan ke-23 Tahun Penggemar Anggur Penghargaan Bintang Anggur , menghormati individu dan perusahaan yang memberikan kontribusi luar biasa pada dunia minuman anggur dan alkohol. Berikut adalah nominasi di 13 kategori untuk Penghargaan 2022. Para pemenang kategori ini, serta Lifetime Achievement Award, American Wine Legend dan Wine & Culture Honoree, akan diumumkan dalam edisi Best of Year majalah dan dirayakan di gala black-tie tahunan kami pada Januari 2023. Kami salut dengan dedikasinya. minuman profesional yang telah berinovasi dan berkembang tahun ini.
Proses
Semua divisi penuh waktu dan kontributor (Penjualan, Acara, Pemasaran, Editorial) dari Media Penggemar Anggur diundang untuk mengirimkan nominasi untuk kategori Penghargaan Bintang Anggur kami dan menyerahkan nominasi mereka secara anonim, dengan penjelasan tentang apa yang membuat nominasi tersebut layak untuk dipertimbangkan. Daftar nominasi itu kemudian dikirim ke grup untuk pemungutan suara anonim untuk menyisihkan daftar nominasi yang lebih besar. Pemenang akhir dipilih dari daftar yang telah diambil oleh tim Media Eksekutif dengan pilihan berdasarkan banyak faktor, termasuk dampak pada konsumen dan perdagangan anggur, minuman beralkohol, atau ruang bir, kesuksesan komersial, visi perusahaan/merek, dan penentu tren. Wine Star Awards adalah program penghargaan industri minuman secara keseluruhan. Meskipun para editor diundang untuk berpartisipasi, ini adalah program kolaboratif yang menggabungkan masukan dari semua divisi perusahaan kami dan bukan semata-mata waralaba editorial.
Jelajahi Nominasi Wine Star Award 2022
Orang Tahun Ini
Catherine Bugue
Itu Akademi Anggur Lembah Napa telah membantu lebih dari 25.000 profesional dan pecinta anggur amatir berkembang di sepanjang jalan menuju Kepercayaan Pendidikan Anggur & Roh sertifikasi dan telah menerima beberapa penghargaan global untuk melakukannya. Kunci keberhasilan akademi adalah pekerjaan pemilik bersama dan Wakil Presiden Pendidikan Catherine Bugue, yang membantu akademi mencapai salah satu tingkat kelulusan tertinggi dalam sejarah WSET sementara juga tetap aktif dengan kelompok pencicipan teknis Lembah Napa dan penulisan anggur.
Tim Lightbourne & Rob Cameron
Meskipun Invivo & Co. telah menikmati sorotan selebriti berkat kolaborasi merek yang sukses dengan pembawa acara talk show Inggris Graham Norton dan aktor Sarah Jessica Parker, perusahaan juga melakukan dua kampanye crowdfunding ekuitas yang inovatif dan sukses untuk mendanai pertumbuhannya menjadi salah satu produsen anggur terbesar di negara asal pendiri Selandia Baru. Pada tahun 2022, pendiri Tim Lightbourne dan Rob Cameron berinvestasi di kebun anggur tambahan di Marlborough untuk memasok peningkatan pembuatan anggur di kilang anggur Invivo yang akan menghasilkan lebih dari 2,5 juta liter tahun ini.
Jeff O'Neill
Sejak didirikan O'Neill Vintners & Distillers pada tahun 2004, Jeff O'Neill telah memimpin perusahaan menjadi salah satu produsen anggur dan minuman keras terintegrasi vertikal terbesar di Amerika Serikat. Perusahaan ini memproduksi beberapa merek anggur terkenal termasuk Baris 39 , Robert Hall dan Rakyat jelata . Dalam beberapa tahun terakhir, perusahaan telah menjadikan keberlanjutan sebagai fokus yang dibuktikan dengan memenangkan Institut Anggur California Penghargaan Pemimpin Medali Hijau pada tahun 2021 dan mendapatkan yang bergengsi B Corp Sertifikasi tahun ini. Sertifikasi baru-baru ini menjadikan perusahaan ini salah satu perusahaan terbesar di Amerika Serikat yang berhasil mendapatkan sertifikasi keberlanjutan yang ketat.
Pat Roney
Perkebunan Anggur Vintage CEO dan mitra pendiri Pat Roney menerapkan serangkaian akuisisi strategis kilang anggur dan merek selama 20 tahun terakhir untuk membentuk salah satu perusahaan anggur paling sukses dan proaktif di Amerika Serikat. Pada tahun 2021, Vintage go public untuk lebih memperkuat posisi terdepannya sambil juga berinvestasi dalam usaha baru seperti Sommelier Co. dan bahasa anggur wine club untuk mendukung pertumbuhan e-commerce dan penjualan langsung ke konsumen di masa depan.
David Adelsheim
Salah satu perintis pembuatan anggur asli Oregon, Adelsheim dan istrinya Ginny membeli properti 19-acre pertama mereka di Willamette Valley pada tahun 1971. Didorong oleh visi yang terfokus untuk menciptakan anggur yang layak secara konsisten, Adelsheim terus meningkatkan usahanya dan para petani lain dan pembuat anggur di negara bagian untuk secara teratur menghasilkan anggur yang luar biasa dan itu akhirnya menyebabkan Oregon memperkuat reputasinya sebagai sumber anggur kelas dunia.
Penghargaan Prestasi Seumur Hidup
TBA
Legenda Anggur Amerika
TBA
Penerima Penghargaan Anggur & Budaya
TBA
Pembuat Anggur Tahun Ini
Helen Masters
Langit Pagi , yang berarti 'langit fajar' dalam bahasa Te Reo Māori, membantu menempatkan Pinot Noir Selandia Baru di peta dan pembuat anggur Helen Masters terus meningkatkan hasil kilang anggur ikonik sejak mengambil alih ruang bawah tanah pada tahun 2003. Perkebunan anggur perkebunan milik keluarga di ujung selatan Pulau Utara bertani organik, dan Masters telah mempertahankan reputasi kilang anggur untuk kualitas tanpa kompromi sambil terus mencapai kesuksesan komersial yang berkelanjutan.
Ana Diogo-Draper
Setelah mempelajari pembuatan anggur di negara asalnya Portugal, Ana Diogo-Draper pindah ke California untuk bekerja di Napa Valley pada tahun 2005, bergabung Lewat pada tahun 2013 dan dipromosikan menjadi direktur pembuatan anggur hanya dua tahun kemudian. Diogo-Draper secara dramatis meningkatkan program Pinot Noir kilang anggur dan baru-baru ini mengembangkan kebun anggur tunggal baru Cabernet Sauvignon dari kebun anggur perkebunan di Mount Veeder AVA sambil memperluas program anggur bersoda yang populer di kilang anggur. Dia mencapai semua ini sambil juga menjadi anggota dewan pendiri kelompok penelitian pembuatan anggur baru dan membuat anggur di bawah label eponimnya melalui Anggur Telanjang .
Doug Margerum
Sebelum membuat varietas Rhône dan Burgundy yang sukses secara kritis dan komersial serta Sauvignon Blancs yang luar biasa dari Central Coast California, Doug Margerum dan keluarganya adalah beberapa pendukung anggur paling awal dan paling vokal di kawasan itu melalui restoran dan toko anggur mereka. tong anggur . Margerum juga memiliki kilang anggur Vita Nova bersama Bob Lindquist of kupe dan Jim Clendenen dari Pada Iklim yang Baik selama lebih dari satu dekade sebelum meluncurkan kilang anggurnya sendiri pada tahun 2001.
Paul Hobbs
Dari kesuksesan label eponimnya dan proyek pembuatan anggur lainnya, namanya Paul Hobbs telah datang untuk mewakili pembuatan anggur yang luar biasa di seluruh dunia. Bekerja dengan kebun anggur di California, New York, Argentina, Prancis, Armenia, Spanyol, dan di tempat lain, Hobbs adalah salah satu pembuat anggur global yang paling sukses dan terkenal. Setelah tumbuh di pertanian keluarga di bagian utara New York, Hobbs belajar pembuatan anggur di University of California, Davis, mengambil pekerjaan pembuatan anggur pertamanya dengan Robert Mondavi dan kemudian terinspirasi oleh petani legendaris Larry Hyde dan Richard Dinner untuk memproduksi anggurnya sendiri pada tahun 1991 Pada Mei 2022, Hobbs membuka usaha kilang anggur terbarunya, Hillick & Hobbs , yang terletak di Seneca Lake, N.Y., dan di mana ia berfokus untuk menampilkan Riesling terbaik dari wilayah Finger Lakes.
Nicole Hitchcock
Yang Mulia J Vineyards & Winery perkebunan di Lembah Sungai Rusia telah menjadi pemimpin dalam pembuatan anggur bersoda premium dan warisan itu dimulai dengan pendiri Judy Jordan, yang menjalankan kilang anggur selama beberapa dekade. Pembuat anggur Nicole Hitchcock telah menjalankan tradisi pembuatan anggur berkualitas dan kepemimpinan wanita sebagai pembuat anggur di kilang anggur, dan pada tahun 2022 ia membantu meluncurkan program kuliner “Shifting the Lens” yang menampilkan tiga koki BIPOC yang memamerkan kreasi kuliner unik mereka yang dipasangkan dengan anggur J secara terpisah residensi dua minggu. Serial ini juga dimaksudkan untuk membuka jalan bagi percakapan dan representasi yang lebih adil dalam industri makanan dan anggur.
Eksekutif Anggur Tahun Ini
Robert Bradshaw
Robert Bradshaw—yang bergabung dengan importir Cape Klasik pada tahun 2009 sebagai chief operating officer dan menjadi chief executive officer pada tahun 2010—berperan penting dalam ekspansi perusahaan untuk mengimpor anggur dari Prancis dan Italia. Bradshaw juga dikreditkan dengan meningkatkan jaringan distribusi perusahaan, menumbuhkan akun nasionalnya dan menjalin kemitraan strategis baru termasuk perjanjian penting dengan produsen anggur independen terbesar di Afrika Selatan, DGB , yang terdiri dari beberapa merek paling terkenal di negara ini.
Ben Dollard
Bernama Treasury Wine Estate's presiden wilayah Amerika pada Januari 2019, Ben Dollard membantu perusahaan anggur Australia menavigasi badai pandemi dengan berfokus pada penjualan anggur mewah di pasar AS dan kemitraan yang sukses dengan rapper Snoop Dogg dan penyanyi populer 19 Kejahatan merek. Fokus pada premiumisasi dan pasar AS membantu Treasury bangkit kembali dari sengketa perdagangan Australia dengan China dan membuka jalan untuk akuisisi $315 juta Kebun Anggur Keluarga Frank di Lembah Napa.
Nicholas Miller
Sebagai wakil presiden eksekutif penjualan dan pemasaran untuk Perusahaan Thornhill dan Pabrik Anggur Keluarga Miller , Nicholas Miller memainkan peran penting di salah satu perusahaan anggur layanan lengkap paling dinamis di Amerika Serikat. Selain memiliki Lahir dengan baik , Bukit Solomon dan Kamp Prancis kebun anggur, keluarga—yang telah bertani di California sejak 1871—memiliki ribuan hektar kebun anggur lainnya di Central Coast dan memproduksi lusinan merek anggur mereka sendiri sambil juga mempertahankan bisnis label pribadi yang ekstensif.
Jim Bernau
Pendiri dan CEO kebun anggur lembah willamette, Jim Bernau telah lama menjadi pilar pembuatan anggur Willamette Valley, memimpin dalam menciptakan kilang anggur kelas dunia yang berfokus pada Pinot Noir dan mendukung komunitas yang lebih besar serta menetapkan model keberlanjutan. Inovasinya ditunjukkan dengan peluncuran Domaine Willamette baru-baru ini di Bernau Estate Vineyard—fasilitas yang membuat anggur bersoda metode tradisional yang unggul di Dundee Hills.
Alessandro Angelini
Berbasis di Miami, Florida Anggur Etis telah menjadi salah satu importir anggur Italia yang paling berpengaruh untuk pasar AS, Kanada, dan Asia. Perusahaan mewakili lebih dari 50 kilang anggur top Italia dan Wakil Presiden Amerika Utara dan Manajer Akun Kunci Nasional Alessandro Angelini telah berperan penting dalam meningkatkan ukuran dan pangsa portofolio perusahaan. Seorang veteran ekspor-impor dengan pengalaman hampir 30 tahun, Angelini bergabung dengan perusahaan pada tahun 2012 dan membantu mengelola distribusi global dan jaringan penjualan dari basis rumahnya di Trento, Italia.
Tyson Overton
Diangkat sebagai CEO pada Maret 2021, Tyson Overton membantu milik keluarga Perkebunan Keluarga Weente di Livermore, California, lihat satu tahun lagi pertumbuhan yang kuat. Overton bergabung dengan perusahaan pada tahun 2014 untuk mengawasi tim penjualannya dan dipromosikan ke posisi kepala kantor penjualan dan pemasaran setelah peningkatan penjualan yang stabil dari tahun ke tahun yang membantu Weente meningkatkan pangsa pasar grosir AS yang sangat kompetitif. Overton melanjutkan rentetan pertumbuhan penjualan yang sukses melalui tantangan tahun 2020 dan sekarang menjadi salah satu dari sedikit anggota non-keluarga yang memimpin kilang anggur ikonik selama 139 tahun sejarahnya.
Inovator Tahun Ini
Anita Oberholster, Tom Collins dan Elizabeth Tomasino
Trio peneliti universitas Pantai Barat ini telah membuat banyak terobosan dalam memahami dan mengelola efek asap kebakaran hutan pada anggur dan anggur dan telah mengomunikasikan temuan tersebut kepada industri melalui konferensi dan webinar serta melalui media sehingga konsumen dapat lebih memahami risiko dan efek sensorik dari asap. Dengan Anita Oberholster di Universitas California Davis , Tom Collins di Universitas Negeri Washington dan Elizabeth Tomasino dan Universitas Negeri Oregon , ketiga ahli menerapkan pendekatan terkoordinasi yang juga memperhatikan perbedaan regional utama dengan apa yang siap menjadi ancaman terbesar bagi pembuatan anggur modern di Amerika Serikat bagian barat.
Stephen Hagen
Dihadapkan dengan prospek kehilangan pertanggungan atau kenaikan biaya yang mahal untuk mengamankan asuransi kebakaran untuk perkebunannya di Junction City, Oregon, Stephen Hagen meminta hewan ternaknya untuk merumput ke tempat yang aman. Menyebut strateginya sebagai “peternakan berbasis penggembalaan”, Hagen memperluas area penggembalaan hewan ke hutan belantara di sekitar kebun anggurnya untuk mengurangi risiko kebakaran dan menyediakan makanan gratis bagi makhluk-makhluknya. Pendekatan sistematisnya dimulai dengan domba yang merumput di rerumputan tinggi, diikuti oleh kambing yang membersihkan semak-semak dan semak berduri yang tersisa, sementara babi memberikan putaran terakhir penyingkiran vegetasi.
Cathy Huyghe
Selama setahun terakhir, perusahaan analisis data enolitik menjalin beberapa kemitraan utama dengan perusahaan-perusahaan seperti: Perdagangan7 , AnggurLangsung dan Pemrosesan Informasi Vermont yang membantu kilang anggur meraih kesuksesan baik di pasar langsung ke konsumen maupun grosir. Salah satu pendiri Enolytics, Cathy Huyghe, sering menjadi pembicara di konferensi industri, di mana dia menyebarkan pesan tentang bagaimana perusahaan benar-benar memberdayakan staf kilang anggur untuk merasa percaya diri menggunakan data yang mereka miliki untuk membuat keputusan yang lebih baik dan mencapai tujuan perusahaan.
Mimi Casteel
Memanggilnya Salem, Oregon, kebun anggur dan Semoga Baik anggur 'alkimia antara alam, cinta saya yang mendalam untuk tanah ini dan pahlawan tanpa tanda jasa yang tangan yang kuat, hati dan pikiran telah membantu saya membuatnya,' Mimi Casteel telah menjadi pendukung vokal dan sukses untuk pertanian regeneratif. Setelah berkarir sebagai ahli botani dan ekologi untuk U.S. Forest Service, Casteel bekerja di rumah orangtuanya. Kebun Anggur Bethel Heights selama satu dekade sebelum mendirikan pertaniannya sendiri seluas 80 hektar yang memasok anggur ke kilang anggur lain dan merek Casteel's Hope Well. Casteel menunjuk pada kebakaran hutan yang menghancurkan pada tahun 2020 sebagai bukti bahwa krisis perubahan iklim memerlukan perubahan komprehensif ke pertanian regeneratif, dan pesannya mendapatkan daya tarik di antara petani dan pembuat anggur di seluruh dunia.
Papan Kebun Anggur Creek
Salah satu merek paling terkenal di Central Coast California, Papan Kebun Anggur Creek juga terkenal dengan fokusnya pada varietas Rhône berkat kemitraan pendiri antara keluarga Perrin Prancis (Château deBeaucastel) dan mitra Amerika mereka, keluarga Haas. Kilang anggur juga menjadi salah satu kilang anggur AS yang paling berkelanjutan setelah mendapatkan sertifikasi organik pada tahun 2006, biodinamik pada tahun 2016 dan sertifikasi terbaru melalui Aliansi Organik Regeneratif , ROK. Pada tahun 2022, kilang anggur menambahkan logo ROC ke labelnya dan memperkenalkan anggur kotak premium (dengan volume setara dengan tiga botol) untuk melanjutkan upaya keberlanjutannya.
Visioner Sosial Tahun Ini
Masyarakat Hue
Masyarakat Hue , didirikan pada tahun 2017 oleh Tahiirah Habibi, adalah organisasi perintis yang meningkatkan perwakilan dan akses Hitam, Coklat, dan penduduk asli dalam industri anggur. Dengan menghubungkan komunitas inovator, sommelier, dan pembuat anggur terkemuka dengan populasi penggemar anggur hitam yang berkembang pesat, Hue Society menjembatani kesenjangan dalam inklusi ekonomi dan representasi untuk komunitas kulit berwarna.
Yayasan John Jordan
Untuk merayakan 50 th ulang tahun Pabrik Anggur Yordania di Healdsburg, California, dan 10 th ulang tahun yayasan amal pemilik dan CEO John Jordan sendiri, kilang anggur menyelenggarakan tur multi-kota untuk mendukung kelompok-kelompok lokal membantu komunitas mereka. Hasil dari acara di Dallas, Denver dan Nashville digunakan untuk mendukung inisiatif di bidang pendidikan, kesehatan masyarakat dan kemanusiaan.
Maryam + Perusahaan
Maryam Ahmed adalah mantan direktur program publik di the Institut Kuliner Amerika di California, di mana dia menerapkan berbagai program konsumen dan perdagangan. Pada tahun 2022, Ahmed meluncurkan perusahaannya sendiri, Campuran Lapangan , yang memberikan pengalaman perjalanan unik untuk memfasilitasi wacana yang lebih baik tentang makanan dan anggur. Maryam + Perusahaan adalah perusahaan konsultan makanan dan anggur yang menyediakan rangkaian layanan yang lebih besar dalam acara, komunikasi, pendidikan anggur, dan jaringan profesional untuk pada akhirnya meningkatkan keragaman dan akses yang adil.
Jordan Sager dan Adam Sager
Saudara Jordan dan Adam Sager adalah co-presiden Penjual Anggur, Ltd. , yang merupakan perusahaan importir dan pemasaran yang melayani seluruh 50 negara bagian AS dan didirikan oleh ayah mereka pada tahun 1978. Pada tahun 2021, Sager bersaudara mendirikan Jenis Liar , yang merupakan perusahaan anggur langsung ke konsumen yang menjual anggur organik dan bersertifikasi vegan yang diproduksi oleh kilang anggur milik keluarga. Sejak meluncurkan usaha tersebut, Sager telah berkontribusi pada berbagai kelompok lingkungan, dan pada tahun 2022 mereka bergabung dengan 1% untuk Planet, berjanji untuk menyumbangkan satu persen dari penjualan tahunan Kind of Wild untuk mendukung berbagai organisasi nirlaba yang berfokus pada perbaikan lingkungan.
Tiquette Bramlett
Setelah diangkat menjadi presiden Termasuk Kebun Anggur pada tahun 2021, Tiquette Bramlett menjadi eksekutif kilang anggur wanita kulit hitam pertama di Oregon dan sejak itu menggunakan posisinya untuk terus mengadvokasi perwakilan yang adil di industri ini. Sebelum peran barunya, Bramlett telah mendirikan grup Warisan Kami Dipanen untuk mendidik, memajukan dan memberdayakan komunitas BIPOC dalam industri anggur. Program magang perdana grup ini menempatkan lima individu BIPOC di kilang anggur yang dilatih keragaman, kesetaraan, inklusi (DEI) di Lembah Willamette untuk panen tahun ini.
Wilayah Anggur Tahun Ini
Abruzzo, Italia
Awal tahun ini, Konsorsium untuk Perlindungan Anggur Abruzzo mengumumkan 'Model Abruzzo' baru yang mendefinisikan ulang peraturan produksi kawasan dengan pengenalan klasifikasi 'Superiore' untuk DOC d'Abruzzo regional dan pengurangan dari delapan IGT menjadi satu IGT Appellation, Terre d'Abruzzo. Model baru ini menandai titik balik penting bagi Abruzzo dan dimaksudkan untuk membantu menumbuhkan dan memperkuat identitas bersama di wilayah tersebut. Perubahan organisasi ini sejalan dengan upaya yang lebih luas di antara kilang anggur milik keluarga untuk beralih dari model koperasi bervolume tinggi dengan harga rendah menuju anggur berkualitas lebih tinggi yang mencerminkan terroir khas kawasan ini dan yang semakin banyak dibuat dengan anggur organik.
Marlborough, Selandia Baru
Beberapa wilayah anggur Dunia Baru memiliki dampak global sebanyak Marlborough. Sejak Sauvignon Blancs yang bombastis, bersemangat, dan terjangkau meledak ke panggung dunia pada awal 1980-an, para peminum anggur sepertinya tidak pernah puas dengan gaya anggur yang saat ini ditiru oleh kilang anggur di seluruh dunia. Marlborough adalah sumber 71% dari semua anggur Selandia Baru dan 99% kebun anggurnya bersertifikat berkelanjutan. Sementara Sauvignon Blanc tetap menjadi varietas khas Marlborough, gelombang inovasi baru telah menghasilkan Pinot Noir yang sangat baik dan kaleidoskop Chardonnay, Riesling, Pinot Gris, dan Syrah iklim dingin yang berkualitas.
Oregon Selatan/Lembah Rogue, Oregon
Wilayah yang terbentang antara perbatasan California-Oregon dan ujung selatan Lembah Willamette telah menyaksikan ledakan kilang anggur baru dalam beberapa tahun terakhir sementara perkebunan yang sudah mapan telah menikmati infus investasi baru. Salah satu atribut terbesar Oregon Selatan adalah berbagai gaya pembuatan anggur dan varietas anggurnya, berkat iklim yang sejuk dengan sinar matahari yang cukup dan keragaman jenis dan ketinggian tanah. Infrastruktur hotel dan restoran yang terus berkembang tersebar di seluruh wilayah yang sebagian besar tetap bebas dari keramaian dan lalu lintas. Tambahkan keindahan pemandangan yang menakjubkan serta atraksi budaya seperti yang terkenal di dunia Festival Shakespeare Oregon di Ashland, Oregon, dan Oregon Selatan dengan cepat menjadi tempat yang wajib dikunjungi oleh setiap pelancong.
Lembah Uco, Argentina
Keragaman tanah dan iklim mikro menjadikan Lembah Uco salah satu kawasan anggur dataran tinggi paling menarik di Amerika Selatan. Terletak di kaki Pegunungan Andes, Lembah Uco adalah rumah bagi beberapa produsen paling terkenal di Argentina. Banyak dari kilang anggur ini dibangun pada akhir 1990-an dan awal 2000-an dan terus memproduksi anggur yang luar biasa sambil menawarkan pengalaman keramahan yang tak terlupakan. Sementara Malbec tetap menjadi andalan kawasan ini, banyak kilang anggur di Lembah Uco dan Mendoza memikat pelanggan dengan putih bersih dan mawar beraroma saat mereka terus memperluas penawaran mereka untuk melayani audiens internasional.
Pantai SLO, California
Disetujui oleh pemerintah federal tahun ini, SLO Coast AVA yang baru membentang di sepanjang sebagian dari garis pantai sebenarnya dari wilayah Central Coast California yang jauh lebih besar. Mengambil namanya dari kota dan kabupaten San Luis Obispo, wilayah ini secara signifikan lebih dingin daripada bagian Central Coast lainnya dan lebih dikenal dengan Pinot yang ringan dan gurih serta Chardonnays asin yang menyegarkan daripada Cabernets yang mewah dan Zin brambly di Paso yang berdekatan. Robles. Dengan iklim yang sejuk dan potensi yang belum dimanfaatkan, Pantai SLO menjadi tujuan populer bagi pembuat anggur muda yang ingin membuat jejak mereka dengan membuat anggur yang inovatif dan lezat.
Pabrik Anggur Amerika Tahun Ini
Pabrik Anggur Far Niente
Pabrik Anggur Far Niente telah berkembang pesat dalam beberapa tahun terakhir berkat program langsung ke konsumen yang canggih dan jaringan penjualan dan distribusi yang luas yang dengan gesit menyeimbangkan permintaan ritel yang kuat dengan sektor restoran yang pulih. Strategi penjualan yang cerdik telah digabungkan dengan pendekatan pragmatis untuk memasok yang telah melihat kilang anggur, yang didukung oleh sumber daya dari perusahaan investasi ekuitas swasta, mengakuisisi beberapa kebun anggur baru dan kilang anggur Napa Valley lainnya untuk mendukung perluasan pabriknya. Bella Union merek.
Anggur Keluarga Harapan
Memproduksi beberapa merek populer dan berkembang pesat termasuk Liberty School, Treana, Quest, Austin Hope dan Troublemaker, Anggur Keluarga Harapan di Paso Robles dengan cepat menjadi salah satu produsen terkemuka di kawasan yang terus mendapatkan pengakuan nasional untuk anggur yang mudah dinikmati dan terjangkau. Perkebunan anggur perusahaan baru-baru ini memperoleh sertifikasi sebagai berkelanjutan dalam hubungannya dengan praktik pertanian ramah lingkungan lainnya.
Kebun Anggur Troon
Terletak di Lembah Applegate di Oregon Selatan, Kebun Anggur Troon memiliki sejarah panjang sejak tahun 1972, namun beberapa tahun terakhir telah melihatnya menjadi salah satu kilang anggur paling maju di AS, karena merupakan salah satu dari hanya dua yang telah menjadi Regenerative Organic Certified melalui Regenerative Organic Alliance. Sertifikasi baru-baru ini mengikuti konversi ke pertanian biodinamik yang telah merevitalisasi tanah perkebunan sambil juga menyediakan template untuk kilang anggur lain baik secara lokal maupun di seluruh dunia untuk mengurangi jejak lingkungan mereka.
Kebun Anggur Eyrie
Membangun warisannya sebagai kebun anggur komersial pertama Pinot Noir di Lembah Willamette, Kebun Anggur Eyrie menjadi pemimpin dalam pertanian regeneratif dan berkelanjutan. Sejak David Lett menanam tanaman merambat pertamanya pada tahun 1965, kebun anggur tidak pernah dirawat dengan pupuk kimia, dibajak atau diairi, dan tanaman asli tumbuh subur di antara barisan kebun anggur. Komitmen terhadap pertanian berdampak rendah ini telah membantu mempertahankan campuran beragam kehidupan tumbuhan dan hewan, yang mengarah ke kebun anggur yang hidup dan sehat yang terus menghasilkan anggur yang sangat baik.
Peternakan Busur Liar
Terletak di 10 hektar hijau di Lembah Hudson New York, Peternakan Busur Liar didirikan pada tahun 2016 oleh Todd Cavallo dan Crystal Cornish, yang meninggalkan Brooklyn dengan visi menciptakan sistem pangan yang berkelanjutan. Penduduk kota seumur hidup terbukti cepat belajar, dan pertanian regeneratif mereka (tempat mereka mempraktikkan permakultur) segera memproduksi anggur berkualitas yang dijual melalui milis dan pengecer terpilih. Meskipun Wild Arc sering dikreditkan dengan minat yang terus diperbarui pada piquette, mereka adalah produsen inovatif dari berbagai macam anggur, fermentasi bersama sari buah apel, dan minuman beralkohol tradisional, serta juara hibrida. Dan mereka membuktikan itu semua bisa dilakukan dalam iklim yang sangat menuntut.
Pabrik Anggur Eropa Tahun Ini
Kebun dan Gudang Anggur Paskah
Perusahaan anggur Veronese didirikan pada tahun 1925 dan masih dimiliki oleh keluarga paskah dapat dianggap sebagai laboratorium penelitian internasional. Bisnis ini mempekerjakan staf dari sembilan negara berbeda yang tersebar di lima benua—semuanya mendorong diskusi terbuka untuk membuat anggur sebaik mungkin. Setelah mengadopsi moto baru, “House of the Unconventional”, kilang anggur telah melampaui batas gaya dan tradisi pembuatan anggur dan telah membantunya memenangkan penggemar baru di pasar AS dan Asia yang sangat penting.
Trimbach
Keluarga Trimbach telah menjadi pusat produksi anggur di Alsace, Prancis, sejak 1626, mencakup 14 generasi. Terdiri dari lebih dari 130 hektar, Perkebunan Trimbach telah ditanami secara organik sejak tahun 1972 dan lebih dari sepertiga perkebunannya adalah kebun anggur Grand Cru. Pabrik anggur ini adalah pemasok terkemuka anggur Alsatian ke pasar AS dan anggur Riesling dan Pinot Grisnya dipuji secara luas sebagai beberapa contoh terbaik dari varietas yang diproduksi di mana pun di dunia.
Pabrik Anggur Faustino
Setelah merayakan 160 th ulang tahun tahun 2021, Pabrik Anggur Faustino , yang terletak di Oyón, Rioja Alavesa, adalah kilang anggur Eropa lainnya dengan sejarah panjang yang mengikuti tren pasar global dan dipuji sebagai salah satu “Keluarga Pertama Rioja.” Pabrik anggur adalah pemilik tanah kebun anggur terbesar di wilayah Spanyol dengan lebih dari 1.300 hektar, menyediakan hampir setengah dari total pangsa pasar anggur Rioja Gran Reserva dan merek Rioja terkemuka di pasar AS.
Domain Ott
Salah satu produsen asli dan terkemuka Provençal rosé kelas atas, Domain Ott telah berada di garis depan lonjakan popularitas anggur rosé di AS dan di seluruh dunia. Tiga perkebunan utama perusahaan, Château de Selle, Clos Mireille dan Château Romassan, masing-masing memproduksi anggur merah dan putih. Dalam beberapa tahun terakhir, perusahaan telah dikreditkan dengan menetapkan standar baru untuk rosé ultra-premium dengan anggur Etoile-nya yang diproduksi dengan pendekatan pengrajin-vigneron dan mewakili yang terbaik dari ketiga perkebunan.
Kebun Anggur Massa
Pembuat anggur ikonoklastik Walter Massa sering disebut sebagai seorang jenius, tetapi pada akhir 1980-an dan 90-an banyak yang mempertanyakan penilaiannya karena bekerja dengan anggur putih yang hampir terlupakan—dan hampir—punah yang dikenal sebagai Timorasso. Apa yang mungkin tampak seperti pengejaran yang membabi buta saat itu telah menjadi sangat cerdik sekarang, karena anggur di tangan Massa yang berbakat telah terbukti menjadi ciri khas kulit putih yang luar biasa untuk wilayah Piedmont. Massa telah membantu menyelamatkan beberapa anggur subalpine lainnya dalam dekade berikutnya juga.
Pabrik Anggur Dunia Baru Tahun Ini
Dua Paddocks
Sam Neill dikenal di seluruh dunia karena perannya dalam film-film blockbuster, namun kilang anggurnya Dua Paddocks di wilayah Central Otago di negara asalnya, Selandia Baru, menghasilkan gebrakan yang hampir sama banyaknya di antara penggemar anggur seperti versi terbaru dari Taman jurassic lakukan di kalangan penonton bioskop. Neil menanam kebun anggur pertama mereka pada tahun 1993, dan telah mengarahkan gaya khas halus dan elegan dari label Pinot Noir yang, saat tanaman merambat mencapai usia tiga dekade, telah menjadi lebih baik dan lebih baik. Two Paddocks sekarang menjadi salah satu label Pinot terbaik di Selandia Baru. Anggur kebun anggur tunggal yang diolah tanpa cela benar-benar ekspresi dari subkawasan khas Central Otago.
Lembah Uco Pabrik Anggur Zuccardi
Perkebunan Lembah Uco dari Keluarga Zuccardi , yang merupakan salah satu produsen anggur terbesar di Argentina, didirikan pada akhir tahun 2000-an; keajaiban arsitektur kilang anggurnya selesai pada tahun 2016. Sebastian Zuccardi, yang merupakan anggota generasi ketiga, telah mempertahankan fokus pada penelitian dan inovasi di kilang anggur, yang memproduksi berbagai anggur dari berbagai daerah di Mendoza, sebutan dari Lembah Uco dan kebun anggur tunggal. Anggur yang dihasilkan telah dipuji sebagai contoh terroir yang segar dan kompleks daripada pajangan untuk varietas anggur tertentu.
Gudang Anggur Monte Xanic
Rahasianya ada di kancah anggur yang sedang berkembang di Valle de Guadalupe Meksiko, dan itu sebagian besar berkat Gunung Xanic , yang memproduksi hampir 100.000 bungkus anggur premium dengan berbagai harga. Anggur yang mudah didekati dan berkualitas tinggi secara konsisten dipadukan dengan pengalaman keramahan yang luar biasa dan komitmen untuk melindungi lingkungan dan meningkatkan kualitas hidup di daerah tersebut.
Anggur Montes
Salah satu produsen anggur terbesar Chili, Anggur Montes , terus membantu meningkatkan profil negara dalam hal pembuatan anggur premium. Apa yang dimulai pada tahun 1987 sebagai kilang anggur butik kecil telah berkembang menjadi salah satu yang terbesar di negara ini—tanpa mengurangi kualitas dengan tetap berkomitmen pada penelitian dan inovasi. Montes adalah salah satu yang pertama di Chili yang mengembangkan kebun anggur di lereng bukit yang curam serta di daerah pesisir yang sejuk, dan saat ini ada proyek yang sedang berlangsung untuk memproduksi anggur berkualitas di lanskap kasar Kepulauan Chiloé hampir 750 mil selatan ibu kota Santiago.
Anggur Reyneke
Johan Reyneke mengambil pekerjaan buruh kebun anggur setelah lulus universitas, dan pekerjaan sederhana itu memicu minat seumur hidup dalam pemeliharaan anggur organik dan biodinamik yang sekarang menempatkan Reyneke dan kilang anggur eponimnya di garis depan pembuatan anggur berkelanjutan. Setelah membentuk operasi pertanian kecil, Reyneke mulai membuat anggur untuk menghasilkan pendapatan tambahan. Anggur organik itu menarik perhatian distributor Winimark yang bermitra dengan Reyneke dalam memperluas bisnis. Saat ini, Reyneke Wines mengolah lebih dari 120 hektar kebun anggur tanpa menggunakan bahan kimia apa pun dan sesuai dengan standar Demeter Biodynamic.
Importir Tahun Ini
Merek Kebun Anggur
Berbasis di New York dan Birmingham, Alabama, Merek Kebun Anggur didirikan pada tahun 1971 oleh Robert Haas. Dia kemudian membuat rencana kepemilikan saham karyawan, sehingga memungkinkan rekan-rekannya (yang telah membantu membangun perusahaan) membelinya—sehingga dia bisa fokus mendirikan Tablas Creek Vineyard di akhir 1990-an. Sejak itu, Vineyard Brands telah berkembang untuk melayani seluruh 50 negara bagian AS, mewakili 60 kilang anggur dari seluruh dunia. Hampir semua kilang anggur dalam portofolio perusahaan bersertifikat berkelanjutan, organik atau biodinamik dan tahun lalu bermitra dengan Profesional Anggur Hitam untuk menyediakan anggur sampel untuk pendidikan.
Anggur Pacific Highway
Dipimpin oleh veteran penjualan dan distribusi Mark Giordano, Jalan Raya Pasifik berbasis di Greensboro, North Carolina, dan mewakili perkebunan anggur dari seluruh dunia. Perusahaan ini dimiliki oleh keluarga Oatley dari Australia dan keluarga Giesen dari Selandia Baru. Jajaran anggur bebas alkohol Giesen telah menjadi salah satu penjual terbaiknya tahun lalu. Beberapa merek baru ditambahkan ke portofolio, termasuk merek AS Korek gas dan Anggur oleh Joe , membuat perusahaan yakin akan pertumbuhan yang kuat di tahun-tahun mendatang.
Skurnik Wines & Spirits
Michael Skurnik meluncurkan perusahaan impornya pada tahun 1987 dan dua tahun kemudian mengikat saudara laki-lakinya Harmon dan kemudian bergabung dengan saudara perempuan Rita pada tahun 1991. Saudara kandung terinspirasi oleh kecintaan orang tua mereka terhadap anggur, dan inspirasi tersebut terbayar: Perusahaan telah berkembang untuk mewakili lebih dari 500 kilang anggur dari seluruh dunia. Skurnik Wines & Spirits baru-baru ini mengumumkan perluasan jaringan distribusi mereka ke Rhode Island dan memperkenalkan pisco asal tunggal, Suyo, ke pasar AS sebagai bagian dari portofolio minuman beralkohol kerajinan perusahaan.
Anggur Mary Taylor
Tarif 25% untuk anggur dari beberapa negara anggur terkemuka Eropa yang diberlakukan pada tahun 2019 digambarkan oleh banyak pihak dalam perdagangan sebagai lebih mengganggu bisnis daripada pandemi global. Mary Taylor , yang sukses dengan mengimpor sederetan anggur yang terjangkau dan mudah dihargai melalui program label putihnya, menjadi lawan yang vokal dan efektif terhadap hambatan perdagangan anggur dunia, sering berbicara tentang topik tersebut di podcast, wawancara media, dan kampanye yang tak kenal lelah .
Perkebunan Demeine
Sejak memperoleh sejarah Gudang Heitz di Napa Valley pada tahun 2018, Gaylon Lawrence dengan cepat menjadi salah satu pemain utama di Napa serta bisnis anggur global. Pembelian awal itu telah diikuti oleh beberapa lainnya, termasuk pembentukan perusahaan impor dan pemasaran dengan mitra Carlton McCoy Jr. dan dipimpin oleh Presiden Philana Bouvier. Demeine berbasis di Napa Valley dan mewakili beberapa kilang anggur di Napa Valley serta Italia dan Prancis.
Pengecer Tahun Ini
ReserveBar
Pendiri Lindsay Held dan Jeff Carton diluncurkan ReserveBar pada tahun 2013 setelah mereka terkejut mengetahui bahwa tidak ada situs web untuk memfasilitasi pengiriman sederhana beberapa botol vodka premium ke seorang teman kuliah yang tinggal di sisi lain negara itu. Penemuan sederhana itu memicu peluncuran apa yang telah menjadi salah satu situs web e-commerce AS terkemuka yang menawarkan kepada konsumen pilihan mereka di antara portofolio anggur dan minuman beralkohol premium yang dimuat sambil mengkhususkan diri dalam penyesuaian, personalisasi, dan pemberian hadiah yang inovatif. Perusahaan mengakuisisi pasar berbasis web dan layanan pengiriman sesuai permintaan Pengiriman Minibar pada tahun 2021 untuk membantunya mempertahankan posisi terdepan di pasar minuman alkohol e-commerce yang sedang booming.
Pasar Segar
Ray Berry meninggalkan pekerjaan mengawasi lebih dari 3.600 toko serba ada 7-Eleven untuk meluncurkan toko kelontong jenis baru bersama istrinya Beverly. Pada tahun 1982, pasangan ini membuka lokasi pertama Pasar Segar di Greensboro, North Carolina, dan 40 tahun kemudian perusahaan telah berkembang menjadi 159 toko yang beroperasi di 22 negara bagian di seluruh AS. Dalam beberapa tahun terakhir, rantai tersebut telah membuat poros yang mulus ke e-commerce di mana pembeli dapat menemukan segudang pilihan untuk pengiriman bahan makanan. , makanan berkualitas restoran yang disiapkan sepenuhnya dan koleksi bir, anggur, dan minuman beralkohol dari seluruh dunia.
Segar Langsung
Merayakan 20 th ulang tahun tahun ini, Segar Langsung dengan bangga mengklaim telah memelopori belanja bahan makanan online. Perusahaan mengirimkan pesanan ke wilayah Metropolitan New York yang lebih besar serta kabupaten di New Jersey dan Connecticut, dari fasilitas canggih seluas 400.000 kaki persegi di Bronx. Pada tahun lalu, perusahaan memperluas layanan 'Rosé Express' yang populer dengan pengiriman anggur, bir, dan minuman beralkohol selama dua jam ke Hamptons dan Montauk.
Anggur Volo
Karena perjalanan telah pulih kembali ke tingkat pra-pandemi, lebih dari 30 Anggur Volo lokasi di bandara di seluruh AS telah memasukkan lebih dari sekadar anggur untuk menarik wisatawan yang haus. Perusahaan, yang merupakan bagian dari perusahaan perhotelan global, Ritel Perjalanan Lagardere , telah meluncurkan program minuman yang diperluas yang menampilkan bir dan koktail oleh pembuat bir dan penyuling regional yang dipasangkan dengan makanan dari daerah setempat.
Grup Anggur Patokan
Berbasis di Lembah Napa Grup Anggur Patokan menggambarkan dirinya sebagai sumber utama anggur berkualitas dan langka untuk pengecer, restoran, dan kolektor di seluruh dunia. Perusahaan membeli koleksi individu pribadi serta anggota perdagangan dan melepaskannya untuk dijual melalui situs webnya. Benchmark menjamin asal dan kualitas anggur yang dijualnya dari ruang bawah tanah seluas 15.000 kaki persegi yang dikontrol suhunya dan menawarkan paket 'Accellarator' yang merupakan koleksi anggur yang dikuratori bagi mereka yang ingin segera memperoleh koleksi anggur yang dialokasikan tinggi yang patut ditiru.
Spirit/Merek Penyuling Tahun Ini
Teremana Tequila
Orang Amerika tidak bisa mendapatkan cukup tequila seperti yang terlihat dari pertumbuhan penjualan yang berkelanjutan, dan salah satu merek tequila yang paling cepat berkembang adalah Jerman —Dwayne “The Rock” Johnson masuk ke dunia tequila yang didukung selebriti, diproduksi dalam kemitraan dengan Mast-Jägermeister di Jalisco. Nama ini berasal dari kata Latin 'terra' yang berarti bumi dan 'mana' kata Polinesia untuk 'roh.' Pada bulan Agustus, merek tersebut mengumumkan kesepakatan promosi dengan jaringan restoran Applebee's yang menampilkan dua rasa baru margarita.
Penyulingan Jejak Kerbau
Tren yang bertahan selama dekade terakhir adalah popularitas wiski dan bourbon Amerika. Berbasis di Kentucky Penyulingan Jejak Kerbau tetap menjadi salah satu wiski paling populer di AS dan telah menghabiskan jutaan dolar untuk memperluas kapasitas produksinya guna memenuhi permintaan yang tak pernah terpuaskan. Master Distiller Harlen Wheatley juga dihormati secara luas karena uji coba 'Warehouse X'-nya yang telah menghasilkan wawasan berharga tentang produksi dan penuaan wiski. Perusahaan baru-baru ini menyumbangkan beberapa botol wiski paling langka dalam lelang online untuk mengumpulkan uang guna membantu mereka yang terkena dampak banjir di Kentucky Timur.
Cagar Alam Woodford
Brown-Forman's Cagar Alam Woodford Bourbon terus berinovasi, bahkan dari posisinya sebagai pemimpin dalam kategori wiski Amerika. Master Distiller Chris Morris adalah orang kedua yang memegang gelar di penyulingan Versailles, Kentucky; sepanjang kariernya, ia telah berperan penting dalam membawa penyelesaian akhir tong ke wiski Amerika sambil juga mendukung generasi penyuling berikutnya. Awal tahun ini, Morris membuka pop-up “sensory lounge” di Bandara Charles de Gaulle Paris untuk memamerkan kemitraan perusahaan dengan bar koktail Paris yang ikonik. Pintu Merah Kecil .
Drumshanbo Bubuk Mesiu Gin Irlandia
Mantan eksekutif pemasaran roh, P.J. Rigney mendirikan Penyulingan Gudang dengan pot tembaga masih pada tahun 2014 di sudut terpencil Irlandia untuk menghasilkan gin dengan 12 tumbuhan eksotis, teh hijau bubuk mesiu dan flora lokal. Semuanya diproses, disuling dan dibotolkan di lokasi. Fasilitas bersertifikat Kosher juga disertifikasi sebagai bisnis yang berkelanjutan melalui Origin Green. Gin adalah salah satu merek dengan penjualan tercepat dalam kategori premium dan juga menerima sambutan hangat karena rasanya yang eksotis dan bernuansa.
Penyulingan Ardbeg
Salah satu nama paling terkenal di dunia single malt Scotch, Ardbeg , tidak terletak di tempat terpencil di pulau Islay tetapi merupakan salah satu penyulingan legendaris Skotlandia yang paling berani dan eksperimental. Dari mengirim botol molekul wiski ke Stasiun Luar Angkasa Internasional untuk mempelajari pematangan berbasis ruang hingga meluncurkan punk-rock, rilis khusus yang diproduksi dengan black malt panggang, Ardbeg terus menemukan cara untuk mendorong batas-batas salah satu segmen yang paling terikat tradisi dari dunia roh. Awal tahun ini, Ardbeg merilis 'Planet Ardbeg,' yang merupakan novel grafis fiksi ilmiah edisi terbatas yang menggambarkan petualangan Quantum Distiller.
Sommelier/Direktur Anggur Tahun Ini
Tonya Pitts
Dengan pengalaman lebih dari dua dekade di industri restoran dan minuman, Tonya Pitts saat ini menjabat sebagai sommelier dan direktur anggur di Restoran Satu Pasar di San Fransisco, California. Setelah pekerjaan pertamanya sebagai tuan rumah untuk restoran Prancis di St. Louis, Missouri, Pitts melakukan perjalanan ke barat ke Bay Area, di mana dia bekerja sebagai server di Zuni Cafe dan Stars Restaurant sebelum mengawasi program wine untuk chef Loretta Keller di Bizou Restaurant. Waktu Pitts dengan Keller menginspirasinya untuk fokus sepenuhnya pada anggur, dan selain mengelola program minuman di restoran lain, Pitts adalah juri untuk Kompetisi Anggur Internasional San Francisco selama lima tahun dan menjalankan konsultan minumannya sendiri.
Amy Racine
Sebagai direktur minuman untuk Restoran JF , Amy Racine tidak hanya menangani minuman di beberapa restoran paling populer di New York, dia juga terdepan dalam memadukan anggur dan koktail untuk berbagai konsep dari New York (termasuk La Marchande baru di Wall Street) hingga Long Island ke Los Angeles dan, segera, Tampa. Koki pendiri John Fraser dikenal luas sebagai salah satu koki sayuran terkemuka di dunia, dan Racine telah mengembangkan program minuman untuk mendukung visi unik itu. Berasal dari Cleveland, Ohio, Racine menghadiri Culinary Institute of America, memperoleh sertifikat sommelier tingkat lanjut dan bekerja di California selama beberapa tahun sebelum bekerja sama dengan Fraser di Manhattan.
Cheron Cowan
Sebelum menjadi direktur minuman di restoran Tom Colicchio di New York Keahlian tahun ini, Cheron Cowan memiliki peran yang sama dengan Maialino Mare di Washington, D.C. Cowan adalah sommelier tingkat lanjut dan anggota Pengadilan Master Sommeliers . Dia juga pendiri Vine Media 360, yang merupakan sumber online untuk membantu mereka yang mengejar karir di industri restoran untuk mempelajari lebih lanjut tentang anggur.
Arjav Yehezkiel
Tahun lalu, Arjav Yehezkiel dan istrinya Tracy Malechek-Ezekiel dibuka Birdie's , sebuah restoran lingkungan dan bar anggur di Austin, Texas. Duo ini menyajikan makanan Amerika sederhana yang terinspirasi oleh masakan Prancis dan Italia. Yehezkiel pindah bersama keluarganya ketika dia berusia 12 tahun dari New Delhi, India, ke Portland, Oregon, di mana mereka mengelola sebuah restoran. Yehezkiel memulai karir profesionalnya di Ayo di Washington, D.C., sebelum pindah ke New York, di mana dia membantu membuka Untitled Danny Meyer di Whitney dan di mana dia bertemu Malecheck.
Dominick Purnomo
Direktur anggur dan salah satu pemilik Yono’s restoran di Albany, N.Y., tumbuh dengan bekerja di restoran keluarganya sebelum belajar manajemen hotel dan restoran di perguruan tinggi. Setelah lulus, Purnomo terinspirasi untuk fokus pada anggur, dan itu menyebabkan daftar anggurnya memenangkan berbagai penghargaan nasional dan internasional. Purnomo adalah anggota dewan direksi untuk Asosiasi Restoran Negara Bagian New York dan Yayasan Anggur & Anggur New York .
