Penampilan modern dari Brandy Alexander klasik ini memanggil Vecchia Romagna, brendi Italia dengan rasa vanilla yang lezat dan bumbu kue, tetapi brendi lainnya dapat mencubit. Meskipun teksturnya lembut dan lezat, pertimbangkan untuk mengambil koktail ini dan segenggam es batu untuk dicampur dalam blender untuk membuat frappe beku.

---

Resep dari Gina Schauerte, bartender di Blackbird Bar , San Fransisco

1½ ons Vecchia Romagna Brandy
1½ ons krim kakao
½ ons krim kental
2 setrip Fee Brothers Aztec Chocolate Bitters
2 tanda hubung Fee Brothers Mint Bitters
Biji pala segar, untuk hiasan

Tradisional: Tambahkan semua bahan kecuali hiasan ke pengocok koktail dengan es. Kocok dan saring halus ke dalam gelas martini atau gelas pousse-café. Hiasi dengan pala.

Beku: Tambahkan semua bahan kecuali hiasan ke dalam blender dengan es. Haluskan dan tuangkan ke dalam gelas pousse-café. Hiasi dan sajikan dengan sedotan.

Bourbon, Calvados, Scotch, Brandy, Liqueurs