Waktu Masak: 8 menit Waktu Praktis: 20 menit Waktu Memanggang: 40 menit Waktu Berdiri: 10 menit Waktu Total: 1 jam 18 menit Porsi: 12Langsung ke Fakta Gizi

Jika semangkuk pasta keju adalah ide Anda untuk makan malam yang sempurna, inilah resepnya untuk Anda. Ambil semua yang Anda suka tentang memutar-mutar sesuap spageti dan lapisi dengan saus daging yang kental dan banyak keju. Hasilnya adalah casserole spageti yang kaya rasa dan lengket yang terlihat (dan rasanya!) seperti lasagna tetapi lebih mudah dibuat.

Apa Itu Spaghetti Sejuta Dolar?

Spaghetti jutaan dolar adalah hidangan panggang yang dibuat dengan lapisan mie spageti, saus tomat daging giling, dan campuran keju cottage yang lembut. Anggap saja seperti lasagna tetapi dengan mie spageti, bukan lembaran pasta. Hidangan terakhirnya keju dan kaya rasa, sesuai dengan namanya. Berkat jalan pintasnya, seperti saus marinara botolan, Anda bisa memasukkan semuanya ke dalam oven hanya dengan waktu persiapan 20 menit. Sajikan casserole spageti jutaan dolar hangat dari oven dengan roti bawang putih buatan sendiri dan salad hijau segar.

Bahan Spaghetti Sejuta Dolar

Beberapa bahan pokok di dapur dan bahan-bahan yang murah menjadikan spageti bernilai jutaan dolar sebagai salah satu ide makan malam murah favorit kami. Kemungkinannya adalah Anda sudah memiliki semua yang Anda butuhkan. Berikut adalah beberapa catatan tentang bahan utama.

Daging: Test Kitchen kami menggunakan campuran daging giling dan sosis Italia. Anda dapat memvariasikan panasnya tergantung sosis Italia yang digunakan. Kami menyukai tingkat kepedasan menggunakan sosis Italia panas. Anda juga bisa menggunakan daging giling utuh atau sosis utuh jika mau. saus: Pilih saus marinara favorit Anda—merek apa pun bisa digunakan! Mie: Mie spageti memberikan tekstur khas pada resep casserole ini, tetapi Anda dapat menukarnya dengan angel hair, linguine, atau mie tipis panjang lainnya yang Anda miliki. Cukup masak pasta hingga al dente dan lanjutkan resep seperti yang tertulis. Keju: Jika mau, Anda bisa mengganti keju ricotta dengan keju cottage dalam resep ini.

Cara Membuat Spaghetti Jutaan Dolar

Resep spageti jutaan dolar ini hanya membutuhkan sedikit waktu persiapan. Inilah cara Test Kitchen kami membuat spageti jutaan dolar buatan sendiri.

Masak Pastanya: Anda sebaiknya memasak spageti hingga al dente , yang belum sepenuhnya matang. Ini membantu memastikan hidangan akhir tidak lembek. Buat Sausnya: Masak daging dan tambahkan ke saus marinara botolan. Siapkan Campuran Keju: Kami menggunakan krim keju, keju cottage, krim asam, dan keju mozzarella untuk membuat saus keju yang sangat meleleh saat dipanggang. Pasang Lapisannya: Mulailah dengan lapisan mie, lalu saus, lalu keju. Ulangi sampai wadah casserole penuh. Memanggang: Panggang casserole spageti hingga berwarna cokelat keemasan dan berbuih.

Lembaran Pan Lasagna

Bahan-bahan

• Antilengket semprotan memasak

• 1 poundkeringspageti

• 2 (24 ons) toples saus spaghetti

• 1 pounddalam jumlah besarsosis Italia

• 8 ons daging giling tanpa lemak

• 1 cangkirdicincangbawang bombai

• 4 cengkeh bawang putih, cincang

• 2 sendok teh bumbu Italia

• 8 ons krim keju, melunak

• 8 ons Pondok keju

• 1/4 cangkir krim asam

• 3 cangkir keju mozzarella parut

• Cmelompat peterseli segar

• Grmakan keju Parmesan

Petunjuk arah

1. Panaskan oven hingga 350°F. Lapisi sedikit 3-qt. loyang dengan semprotan memasak; menyisihkan. Siapkan pasta sesuai petunjuk kemasan. Tiriskan dan kembalikan ke panci. Tambahkan 1 botol saus spageti dan aduk hingga tercampur; menyisihkan.

2. Dalam wajan ekstra besar, masak sosis, daging giling, dan bawang bombay dengan api sedang hingga daging tidak lagi berwarna merah muda dan bawang bombay empuk, aduk sesekali. Tiriskan lemak.

3. Aduk bawang putih dan 1 sdt. dari bumbu Italia; masak 1 menit lagi. Angkat dari api dan masukkan sisa 1 toples saus spageti.

4. Dalam mangkuk sedang, kombinasikan krim keju, keju cottage, krim asam, 1 cangkir mozzarella parut, dan sisa 1 sdt. Bumbu Italia; menyisihkan.

5. Tambahkan setengah campuran spageti ke dalam hidangan yang sudah disiapkan dan taburi dengan campuran keju cottage.

6. Taburi dengan sisa campuran spageti. Sendokkan campuran saus daging di atasnya dan oleskan hingga merata.

7. Taburi dengan sisa 2 cangkir keju mozzarella parut.

8. Panggang sampai matang dan keju bergelembung dan mulai berwarna coklat, sekitar 40 menit. Diamkan 10 menit sebelum disajikan. Sajikan dengan taburan peterseli segar cincang dan keju Parmesan parut.

Beri Nilai Cetak

Fakta nutrisi(per porsi)

467	Kalori
28 gram	Gemuk
29 gram	Karbohidrat
25 gram	Protein

Tampilkan Label Nutrisi Lengkap Sembunyikan Label Nutrisi Lengkap

Fakta nutrisi
Porsi Per Resep 12
Kalori 466.7
% Nilai Harian *
Lemak total27.6g	35%
Lemak jenuh12.2g	61%
Kolesterol80,4mg	27%
Sodium1160,3mg	lima puluh%
Jumlah Karbohidrat28,7 gram	10%
Serat makanan3.2g	12%
Jumlah Gula10.3g
Protein25.3g	51%
Vitamin D0,5mcg	2%
Vitamin C4.3mg	5%
Kalsium253mg	19%
Besi2,8 mg	16%
Kalium769.1mg	16%
Asam lemak, total trans0,3 gram
Vitamin D19,5 IU
Alanin1.1g
Arginin1.3g
Abu4.9g
Asam aspartat1,9 gram
Kafein0mg
Karoten, alfa0,2mcg
Kolin, total81,3mg
Tembaga, Cu0,2mg
sistin0,2 gram
Energi1953.1kJ
Fluorida, F24,7mcg
Folat, total70,6mcg
Asam glutamat4.6g
Glisin1.1g
Histidin0,7 gram
Isoleusin1.1g
Leusin2g
lisin1,8 gram
Metionin0,6 gram
Magnesium, Mg56,9mg
Mangan, Mn0,4mg
Niasin9.2mg
Fosfor, P364,6mg
Asam pantotenat0,7mg
Fenilalanin1g
Fitosterol3,6mg
Prolin1,8 gram
Retinol129,9mcg
Selenium, Se33,6mcg
Serin1.1g
Pati9.6g
Teobromin0mg
Treonin1g
Vitamin E (alfa-tokoferol)3,6mg
triptofan0,2 gram
Tirosin0,9 gram
valin1.2g
Vitamin A, IU1310.9IU
Vitamin A, RAE174,3mcg
Vitamin B-121,4mcg
Vitamin B-60,5mg
Vitamin K (filokuinon)27mcg
Air224 gram
Seng, Zn3,7mg

*% Nilai Harian (DV) menunjukkan seberapa besar kontribusi nutrisi dalam satu porsi makanan terhadap pola makan sehari-hari. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum.