Wawancara dengan Anggota Pecinta Anggur di Bon Iver
Penggemar Anggur : Jadi, kami mendengar kalian berdua memiliki nama panggilan yang sama saat tur.
Pelayan: Ya, kami disebut 'Anak Laki-Laki Mewah' dalam tur, sebagian karena sopir bus kami secara bergantian memanggil kami 'Quentin' dan 'Crispin'.
KITA. : Apa yang membuat Anda mendapat julukan itu?
Rob Moose: Kami cukup paham tentang apa yang kami minum — dan kami bepergian dengan membawa perlengkapan koktail.
KITA. : Apakah anggota band lainnya secara khusus dalam pilihan semangat mereka?
CJC: Sebagian besar band lebih memilih untuk tetap menggunakan Guinness, tetapi [penyanyi utama] Justin [Vernon] telah lama menjadi penggemar Red Breast 12 Irish Whiskey. Ketika kami pertama kali pergi ke rumahnya untuk merekam album terbaru, bagian atas lemari dapurnya didominasi oleh botol-botol sejauh mata memandang.
KITA. : Berbicara tentang wiski — Rob, Anda adalah anggota The Scotch Malt Whiskey Society?
RM: Saya cukup beruntung bisa bertemu dengan The Scotch Malt Whiskey Society pada tur sebelumnya dengan band Antony and the Johnsons. Salah satu rekan band saya adalah seorang teman dari anggota cabang Edinburgh, dan dia membawa kami ke sana pada malam yang libur. Benar-benar ajaib. Ini adalah pertama kalinya saya mencoba Scotch berkekuatan tong, dan rasanya mencengkeram serta mentah dan berubah secara menarik dengan sedikit tambahan air. Saya sangat terpikat. Menjadi anggota menawarkan kesempatan bagus untuk membeli Scotch yang luar biasa dan langka dengan harga yang cukup kompetitif.
KITA. : Dalam perjalanan Anda dengan band, apakah Anda pernah mengunjungi kilang anggur?
RM: C.J. dan saya mengatur beberapa perjalanan di samping pada hari libur selama tur. Teman kami, kritikus anggur James Suckling, mendengar kami akan berada di Portugal dan menghubungkan kami dengan Antonio Filipe di Symington Family
Estates. Mereka memiliki Graham's dan berbagai kebun anggur Port lainnya, dan mereka benar-benar merawat kami. Pada dua perjalanan terpisah, kami disuguhi tur pribadi dan mencicipi di Graham's dan Cockburn's. Salah satu hak istimewa saya untuk minum sejauh ini adalah mencicipi botol Queen Elizabeth Jubilee dari vintage 1952 Graham! Antonio juga mengantar kami ke Douro pada sore hari untuk mengunjungi teman-temannya di Niepoort Wines, di mana kami disuguhi makan siang yang luar biasa dan mencicipi ekstensif dengan pembuat anggur. Secara keseluruhan, hari itu kami mencicipi sesuatu seperti 12 anggur dan 10 Ports. Itu gila.
KITA. : Apa saja tempat favorit Anda di kota asal Anda, New York City?
CJC: Akhir-akhir ini, kami menjadi penggemar berat The Ten Bells di Lower East Side. Mereka memiliki anggur alami yang sangat menarik, makanan enak, dan staf yang sangat berpengetahuan.
Mendengarnya Melalui Grapevine
Berikut ini beberapa Penggemar Anggur Baris anggur favorit dalam musik:
Beastie Boys
Lagu: Biarawati Biru
Garis Anggur: Tentu saja, menurutku itu adalah anggurnya ... '
Grateful Dead
Lagu: Turun Jalan Merasa Buruk
Garis Anggur: “Pergi ke tempat yang airnya terasa seperti anggur…”
Jay-Z
Lagu: Aku Hanya Ingin Mencintaimu
Garis Anggur: “Aku mungkin akan membelikanmu Cristal, tapi itu saja…”
