Peringkat

Di California, Pinot Noir Memiliki Banyak Wajah

Saat Anda membeli sesuatu melalui tautan kami, kami mungkin mendapat komisi kecil dari mitra afiliasi kami. Penggemar Anggur mempertahankan independensi editorial sepenuhnya dan semua anggur dicicipi secara buta. Baca selengkapnya tentang kebijakan kami.

Pada tahun 2023, Pinot Noir adalah anggur ketiga yang paling banyak ditanam berdasarkan luas areal di Golden State, seperti yang telah terjadi selama bertahun-tahun. Namun tidak seperti anggur pertama dan kedua yang paling banyak ditanam di California— Cabernet Sauvignon Dan Chardonnay , masing-masing—Pinot Noir kelas atas diproduksi di relatif sedikit tempat.

Itu karena anggur berkulit tipis terkenal rewel, membutuhkan iklim yang cukup sejuk untuk menghasilkan karakteristik keasaman tinggi, ringan hingga terkadang subur dan hampir seluruh tubuh serta aroma aromatik yang hampir menggoda. Namun dari daerah-daerah yang berhasil menanamnya, banyak yang berhasil melakukannya dengan sangat baik.

Di dalam Kabupaten Sonoma —dan khususnya, Lembah Sungai Rusia —anggur memiliki beragam kepribadian berkat terroir yang sangat beragam di kawasan itu.

“Sonoma memiliki beragam jenis tanah, perbedaan ketinggian, dan pola angin yang menakjubkan, belum lagi keberadaan Samudra Pasifik yang akan segera terlihat saat Anda melakukan perjalanan lebih dekat ke pantai,” kata Penulis Penggemar Anggur di Besar Tom Capo , yang mengulas anggur dari Sonoma County. “Semua faktor ini dapat mengubah Pinot Noir secara drastis dari tanaman anggur ke botol.”

Oleh karena itu, di tangan dan lokasi yang berbeda, buah anggur yang sama dapat memiliki profil yang sangat kontras. Misalnya, anggur dari Three Sticks Gap's Crown dan Emeritus Cruz Estate “menyeimbangkan unsur gurih dan bersahaja dengan buah yang lebih cerah”. Sementara itu, persembahan dari Bob Cabral Wines “sangat bergantung pada sifat bunga Pinot Noir”, dan Pinot Noir Eastside Knoll Vineyard Estate dari J Vineyards & Winery “menghadirkan ekspresi varietas yang jauh lebih gelap dan intens.”

`; }

Penulis Besar Elaine Chukan Brown , yang mengulas anggur dari Napa , khususnya tertarik pada Pinot Noirs yang diproduksi di Los Carneros AVA, yang mencakup wilayah Sonoma dan Napa.

“Kombinasi angin sejuk yang berasal dari teluk dan tanah liat yang cenderung ditemukan di tanah di daerah tersebut menghasilkan wine yang terasa gurih, bertekstur, dan lengkap,” dia berbagi. “Hanya sedikit area yang dapat menumbuhkan Pinot Noir yang begitu murah hati dan sensual, diimbangi dengan kepuasan yang menggiurkan. Ini adalah wilayah yang istimewa.”

Lebih jauh ke utara, di Anderson Lembah AVA , beberapa contoh Pinot Noir telah memikat hati Penulis Besar Tonya Pitts , yang mengulas anggur dari California Utara. Yang menonjol adalah Pinot Noir Kebun Anggur Cerise Kosta Browne 2020, yang berasal dari kebun anggur ikonik yang terletak di area yang disebut “Deep End”.

“Buah ini sangat dicari selama bertahun-tahun,” kata Pitts. “Cuacanya yang dingin, lereng bukit yang curam, dan jenis tanah yang bervariasi menghasilkan sebotol anggur yang elegan dan berumur panjang. Ada begitu banyak lapisan yang bisa ditemukan sepanjang masa pakai pembotolan ini.”

Central Coast California juga merupakan surga bagi Pinot Noir. Penulis Besar Matt Kettmann , yang mengulas anggur dari Pantai Tengah dan Selatan California, menunjukkan pengaruh pesisir yang konstan di kawasan itu, yang “memberikan musim tanam yang sangat panjang yang menawarkan banyak pilihan bagi spesialis Pinot Noir.”

Di sana, “Paul Lato memadukan keanggunan dengan kekuatan, sementara Gavin Chanin cenderung lebih condong ke sisi halus anggur, meskipun pembotolan dari kebun anggur eksperimental ini mengungkapkan beberapa garis yang lebih kaya,” kata Kettmann. Dia juga penggemar penjual anggur generasi kedua Ryan Alfaro, yang “membuat Pinot Noir terbaik di mana saja di kilang anggur keluarganya hanya beberapa mil dari pantai dekat Watsonville, tempat tanaman merambat menikmati pemandangan laut.”

Namun jangan menghitung California Pinot Noir hanya karena tidak berasal dari salah satu wilayah yang disebutkan di atas. Iklim mikro yang sesuai dengan Pinot Noir tersebar di seluruh negara bagian, yang berarti Anda mungkin menemukan botol luar biasa di tempat yang paling tidak Anda duga.

Yang menegaskan hal ini, kata Pitts, adalah Pinot Noir Tingkat N Kebun Anggur Wente 2021 dari Lembah Livermore AVA , yang terletak di Kabupaten Alameda dan umumnya memiliki iklim yang lebih hangat dan kering.

“Kekayaan dan kemewahan, namun kemampuan untuk meminumnya saat ini dan seterusnya sungguh luar biasa,” Pitts menyampaikan. “Ini bagus karena biasanya ini bukan wilayah yang kami pikirkan untuk Pinot Noir dengan gaya ini.” Sarannya? “Ambil six pack, simpan di ruang bawah tanah dan rasakan perkembangannya seiring waktu.”

Pinot Noir Kabupaten Sonoma

J Vineyards & Winery 2021 Eastside Knoll Vineyard Estate Pinot Noir (Lembah Sungai Rusia)

Buah hitam yang kaya dan terfokus mendorong anggur yang kuat dan pekat ini karena tanin dan keasaman sedang menambah struktur yang dibutuhkan. Banyak blackberry, ceri hitam, dan blueberry melapisi langit-langit mulut dan bertahan di bagian akhir. Terbaik hingga tahun 2030. 94 Poin — JG

$65 J Kebun & Pabrik Anggur

Anggur Bob Cabral 2018 Troubadour Pinot Noir (Lembah Sungai Rusia)

Aroma bunga violet dan kelopak mawar memberikan pembukaan yang menarik pada anggur yang elegan namun terkonsentrasi secara mengesankan ini sebelum ceri merah cerah dan cranberry mengangkat selera. Tanin berbutir halus dan keasaman yang tajam memberikan tekstur lezat yang akan membantunya menua dengan anggun. Terbaik dari tahun 2026–2032. Seleksi Gudang. 97 Poin — JG

$125 Anggur Bob Cabral

Pinot Noir Kebun Anggur Mahkota Three Sticks 2021 Gap (Pantai Sonoma)

Aroma anggur ini meledak dengan aroma cranberry, ceri hitam, kulit lemon, dan mint segar. Langit-langitnya adalah rangkaian rasa licorice yang terkonsentrasi, jamur shiitake goreng, kolak ceri hitam, dan bubuk kakao yang memusingkan sebelum hasil akhir bertekstur kaya yang memerlukan sedikit waktu di ruang bawah tanah. Minum 2028–2040. Seleksi Gudang. 96 Poin — Tom Capo

$74 Anggur.com

Emeritus 2019 Pinot Hill Cruz Estate Pinot Noir (Pantai Sonoma)

Aroma ceri yang segar dan cerah menghasilkan rasa yang lebih kompleks, gurih, jamur, dan asam-ceri dalam anggur berlapis-lapis, seimbang, dan mempesona ini. Keasaman yang cerah diimbangi dengan konsentrasi yang baik dan bentuk yang sedang, karena tanin yang moderat memberikan rasa yang baik di mulut. Terbaik 2026–2033. Seleksi Gudang. 97 Poin — JG

$115 Kebun Anggur Emeritus

Montagu 2021 Kebun Anggur Charles Heintz Pinot Noir (Pantai Sonoma)

Anggur yang mempesona ini cerah dalam aroma ceri merah, ceri asam, dan dahan pinus yang mengalir ke langit-langit mulut di mana sentuhan hangat buah plum gelap menambah keluasan dan kematangan. Ini adalah anggur yang luar biasa, sangat seimbang, cukup tannic dan bertahan lama di bagian akhir. Terbaik hingga tahun 2030. Seleksi Gudang. 97 Poin — JG

$75 Gudang Hantu Perak

Pinot Noir Lembah Napa

Patz & Hall 2021 Kebun Anggur Hyde Pinot Noir (Lembah Carneros-Napa)

Gelap, dalam, dan merenung, anggur berotot namun lincah ini kaya akan aroma cengkeh, cedar, kayu manis, dan ceri yang dimasak sebelum blueberry, vanila, dan kismis hitam membanjiri langit-langit mulut. Tanin yang kuat namun menenangkan berpadu sempurna dengan elemen buah dan rempah yang kompleks. Terbaik dari tahun 2027–2033. Seleksi Gudang. 98 Poin — Jim Gordon

$77 Total Anggur & Lainnya

Pinot Noir Lembah Anderson

Kosta Browne 2020 Kebun Anggur Cerise Pinot Noir (Lembah Anderson)

Anggur ini mewah dan kompleks, dengan aroma cassis, ceri hitam kering, bumbu kapulaga, dan ungu. Langit-langit tengahnya memiliki rasa plum merah, kismis merah, dan stroberi-rhubarb yang dijalin dengan madu akasia, herba kering, dan hasil akhir yang kering dan panjang. Tuang dan minum, atau tahan hingga tahun 2030. Sandingkan dengan kelinci panggang. 95 Poin — T.P.

$189 Anggur.com

Pinot Noir Pantai Tengah

Paul Lato 2021 Stand by Me Kebun Anggur Drum Canyon Pinot Noir (Sta. Rita Hills)

Aroma ceri Luxardo yang mewah dan intens, rempah-rempah panggang, dan pai ceri hangat menarik perhatian ke ekspresi kebun anggur tunggal ini. Ada kerenyahan di dasar langit-langit mulut raspberry hitam, di mana tekstur segarnya menciptakan sensasi fantastis yang lebih dari sekadar rasa buah dan rempah-rempah. 98 Poin — Matt Kettmann

$90 Anggur Paul Lato

Pinot Noir Kebun Anggur Raja Liar Chanin 2021 (Kabupaten Santa Barbara)

Dari kebun anggur di perbukitan barat Santa Maria Valley yang hampir kosong, pembotolan delapan barel yang lezat ini menantang pemeliharaan anggur konvensional di banyak bidang. Aroma cherry, root beer, dan fuli yang lembut, kaya, dan pedas keluar dari hidung menjadi ekspresi bersih dari buah murni dan rempah-rempah yang diperkuat dengan mineralitas batu yang dihancurkan. Ini luar biasa dan memikat, dari awal cerita hingga akhir. 97 Poin — M.K.

$59 Linwood Anggur & Minuman Keras Co.

Farm Cottage 2022 Kebun Anggur Trout Gulch Pinot Noir (Pegunungan Santa Cruz)

Ada kemurnian buah yang luar biasa dalam ekspresi kebun anggur tunggal dari penjual anggur generasi kedua Ryan Alfaro. Aroma sorbet stroberi beku dan raspberry hitam terangkat oleh mint liar dan tanah lembap di hidung. Rasanya gembira dan gembira, dengan buah beri, pai ceri, dan rasa panggang ringan. 97 Poin — M.K.

$56 Nikmati Anggur

Kebun Anggur Wente Pinot Noir Tingkat N 2021 (Lembah Livermore)

Anggur ini kaya, pekat, dengan aroma beri hitam, blueberry, ungu, cengkeh di hidung. Langit-langitnya mengulangi buah-buahan biru dan hitam, terjalin dengan molase, licorice hitam, allspice, kulit jeruk, dan hasil akhir yang halus dan panjang. Pinot Noir gaya lebih besar. Tahan atau minum sampai tahun 2028. 94 Poin — Tonya Pitts

$95 Kebun Anggur Wente