Meskipun secara teknis disebut drupes, kacang pistachio telah menjadi makanan favorit selama ribuan tahun. Saat menikmati kacang yang renyah dan berwarna kehijauan ini, Anda mungkin bertanya-tanya apakah Anda bisa menanamnya dan menjadikannya pohon. Meskipun memungkinkan, Anda mungkin tidak ingin melakukannya karena variabilitas pohon yang dihasilkan. Namun, jika Anda tinggal di USDA Hardiness Zones 7-11, Anda masih dapat mencoba menanam pohon menakjubkan ini dan memanen pistachio Anda sendiri.

Selain memberi Anda kacang pistachio, pepohonannya sendiri juga menarik dan cocok dengan lanskap rumah. Dengan daunnya yang lebar dan agak berkilau serta buah yang matang berwarna merah jambu, pistachio memiliki tampilan yang khas dan hampir tropis. Tidak seperti kebanyakan pohon buah-buahan dan kacang-kacangan, pohon pistachio bisa jantan atau betina, jadi Anda harus menanam keduanya untuk mendapatkan penyerbukan yang tepat. Untungnya, hanya diperlukan satu pohon jantan untuk delapan pohon betina.

Gambar GomezDavid / Getty

Ikhtisar Pistachio

Nama Genus	Pistacia vera
Nama yang umum	pistachio
Jenis Tanaman	Pohon
Lampu	Matahari
Tinggi	25 hingga 30 Kaki
Lebar	nol hingga 30 Kaki
Warna Bunga	Merah Muda, Merah
Warna Dedaunan	Biru hijau
Fitur Musim	Musim Semi Mekar
Zona	10, 11, 7, 8, 9
Perambatan	Okulasi, Benih

Tempat Menanam Pistachio

Pistachio tumbuh subur di iklim hangat dan kering dengan musim panas yang terik dan musim dingin yang sejuk dan basah. Daerah di Amerika Serikat dengan iklim Mediterania seperti California adalah daerah terbaik untuk menanam pistachio.

Di rumah, sediakan lokasi dengan sinar matahari penuh tanah yang dikeringkan dengan baik dan akses terhadap air selama musim panas yang panas dan kering. Meskipun pohon pistachio dapat dipelihara pada ketinggian yang lebih mudah diatur melalui pemangkasan besar-besaran, jika dibiarkan, pada akhirnya pohon tersebut akan membutuhkan cukup banyak ruang, jadi pilihlah tempat untuk menanam pohon Anda dengan mempertimbangkan ukuran maksimalnya untuk menghindari kepadatan yang berlebihan. Pohon jantan sebaiknya ditanam dengan jarak yang sama dari semua pohon betina di dekatnya untuk mendapatkan penyerbukan terbaik.

Bagaimana dan Kapan Menanam Pistachio

Pistachio tumbuh di daerah beriklim sedang dan oleh karena itu, pistachio dapat ditanam sepanjang tahun. Namun, waktu terbaik untuk menanam pohon pistachio adalah saat sedang tidak aktif. Buah dan pohon kacang sering kali dijual dalam kondisi akar gundul atau dalam pot pada akhir musim dingin hingga awal musim semi sehingga dapat ditanam di tanah sebelum pertumbuhan dimulai. Pohon-pohon dorman yang baru ditanam akan segera menumbuhkan akar-akar baru dan akhirnya daun-daun baru ketika cuaca mulai menghangat.

Menanam pohon pistachio mirip dengan menanam sebagian besar jenis pohon lainnya. Mulailah dengan menggali lubang dua kali ukuran bola akar. Tempatkan pohon di dalam lubang dan timbun kembali tanah ke dalam lubang untuk memastikan pohon tetap tegak dan garis tanah yang ada tetap terjaga. Jika pohonnya tidak berakar, perhatikan tanda tanah pada kulit pohon muda Anda dan pastikan akarnya tertutup seluruhnya. Kemudian sirami pohon secara menyeluruh untuk menghilangkan kantong udara dan tambahkan tanah tambahan jika diperlukan.

Tips Perawatan Pistachio

Lampu

Dibutuhkan pistachio sinar matahari penuh (8+ jam per hari) . Tanpa sinar matahari penuh, pohon akan menjadi berkaki panjang, tidak menghasilkan buah, dan lebih mudah terserang penyakit.

Tanah dan Air

Meskipun pohon pistachio dapat tumbuh di sebagian besar jenis tanah, pohon ini tumbuh subur di tanah yang dalam, bebas drainase, dan liat. Pohon pistachio menghasilkan akar tunggang panjang yang mampu menjangkau air jauh di bawah tanah, yang membuatnya tahan terhadap kekeringan dan mampu melewati musim kemarau lebih baik dibandingkan pohon buah-buahan dan kacang-kacangan lainnya. Genangan air dan kelembapan tinggi dapat menyebabkan busuk akar dan penyakit jamur.

Suhu & Kelembaban

Musim panas yang panas dan kering diperlukan agar pohon pistachio dapat tumbuh subur dan menghasilkan buah. Namun, pepohonannya kuat hingga remaja dan dapat mentolerir suhu musim panas lebih dari 100°F di musim panas.

Pupuk

Pohon pistachio harus dipupuk pada awal musim dengan pupuk 12-12-17 atau pupuk yang diformulasikan serupa dan kemudian diulangi lagi sekitar pertengahan musim panas sampai pohon tumbuh subur. Karena pohon pistachio berbuah pada tahun-tahun berikutnya, pohon dewasa dapat diberi pupuk lebih sedikit pada tahun-tahun sepi.

Pistachio adalah pengguna berat nitrogen dan akan menjadi klorosis (daun menguning) tanpa pasokan nutrisi yang stabil. Pengujian tanah dapat membantu menentukan potensi kekurangan unsur hara lainnya.

Mengapa Nitrogen, Fosfor, dan Kalium Ada dalam Pupuk Tanaman?

Cara Memangkas Pohon Pistachio

Seperti banyak pohon buah-buahan dan kacang-kacangan, pistachio harus dipangkas pada akhir musim dingin atau awal musim semi sebelum daunnya mulai bermunculan. Mulailah pemangkasan tahunan dengan membuang cabang yang mati, patah, atau bersilangan. Cabang apa pun dari bawah cangkokan juga harus selalu dihilangkan.

Pistachio dapat ditanam di bagian tengah atau dengan metode bagian tengah terbuka, tetapi karena kebiasaan pertumbuhan alaminya, tidak perlu memangkasnya menjadi bentuk vas dan akan tumbuh dengan sendirinya seiring berjalannya waktu.

Bunga dan buah dihasilkan pada cabang berumur satu tahun. Karena siklus tahun demi tahunnya, pemangkasan yang lebih berat dapat dilakukan pada tahun-tahun terakhir. Untuk menghindari infeksi pada pohon, selalu bersihkan dan desinfeksi gunting pangkas dan gergaji sebelum digunakan.

10 Gergaji Listrik Terbaik untuk Memangkas Anggota Badan dan Memangkas Lansekap

Hama dan Masalah

Pohon pistachio sangat rentan terhadap berbagai hama dan penyakit. Infeksi serangga dan jamur adalah masalah umum dan masalah lingkungan seperti kekeringan, banjir, dan tanah yang buruk meningkatkan kemungkinan infestasi atau infeksi.

Prevalensi penyakit dapat dikurangi dengan hanya menyiram di sekitar pangkal pohon dan menghindari membasahi daun dan tajuk pohon. Kelembapan lokal dapat dikurangi dengan membatasi jumlah tanaman di dekatnya seperti rumput, semak, dan pepohonan di dekatnya. Sirkulasi udara yang baik akan membantu mengeringkan udara sekitar juga.

Cara Menyebarkan Pohon Pistachio

Sebagian besar pistachio diperbanyak dengan mencangkok. Teknik ini menempelkan varietas-varietas yang telah diketahui ke batang bawah dari suatu varietas atau spesies terkait yang paling cocok untuk ditanam di wilayah pertumbuhannya. Hal ini memungkinkan kontrol yang lebih baik terhadap karakteristik pohon dibandingkan pohon yang ditanam dengan benih. Pistachio juga bisa ditanam dari biji, tetapi tidak seperti cangkokan,

Jenis Pohon Pistachio

Sejauh ini kultivar betina yang paling umum dikenal sebagai 'Kerman', tetapi kultivar lain juga ada. Kultivar betina yang lebih baru termasuk 'Golden Hills', 'Lost Hills', dan 'Gum Drop'. Kultivar jantan sebaiknya dipilih untuk berbunga bersamaan dengan kultivar betina. Baik 'Peters' dan 'Famoso' merupakan penyerbuk yang baik untuk 'Kerman' sedangkan 'Randy' adalah penyerbuk yang baik untuk 'Golden Hills' dan 'Lost Hills'. Untuk 'Gum Drop', gunakan kultivar jantan 'Tejon'.

Pertanyaan yang Sering Diajukan

• Di mana saya bisa membeli pohon pistachio?

  Pohon pistachio dapat ditemukan di pusat taman setempat di daerah yang tumbuh dengan baik. Pohon pistachio juga dapat dipesan secara online dari berbagai sumber, namun pusat taman setempat akan memiliki pilihan pohon yang lebih baik dan paling sesuai dengan iklim dan kondisi setempat.
  

• Bisakah saya menanam pohon pistachio sendiri dari biji?

  Pistachio dapat ditanam dari biji, tetapi biasanya hasilnya sangat berbeda dari tanaman induknya, dan belum tentu dengan cara yang baik. Dan perlu waktu hingga 10 tahun sebelum dapat ditentukan apakah mereka laki-laki atau perempuan.
  

• Berapa lama pohon pistachio hidup?

  Pistachio adalah pohon yang berumur sangat panjang dan dalam kondisi yang tepat dapat hidup hingga usia lebih dari 300 tahun! Namun, dalam budidaya, pohon biasanya ditebang jauh sebelum mencapai usia tua, karena produktivitasnya akan menurun secara bertahap seiring berjalannya waktu. Di pekarangan rumah atau kebun, pohon yang ditanam di lokasi yang terkena sinar matahari penuh, diberi banyak ruang, air, dan pupuk, dapat tumbuh subur selama beberapa dekade.

Apakah halaman ini membantu?Terima kasih atas tanggapan Anda!Beritahu kami alasannya! Lainnya Kirim