Seorang siswa pengembangan koktail yang tak kenal lelah, Steve Calabro adalah ahli campuran di Restoran Red O di Los Angeles, dengan masakan Meksiko oleh Rick Bayless. Gunakan pinggiran garam rosemary ini pada margarita yang menyegarkan.

Langkah pertama:

Parut lemon dan potong halus 1 sendok makan rosemary yang baru dipetik.

Langkah Kedua:

Campurkan ½ sendok teh kulit lemon dan rosemary cincang dengan ¼ cangkir garam kosher dalam kantong ziplock kecil dan kocok rata.

Langkah ketiga:

Basahi tepi gelas dengan irisan lemon atau jeruk nipis, lalu putar tepi dalam campuran garam untuk melapisi.

Klik di sini untuk mendapatkan resep Grapefruit dan Delima Margarita Calabro.